大人小孩都爱吃的早餐做法
『One』,吐司去边挤上少许沙拉酱,撒上肉松,再盖上一片吐司,挤上沙拉酱,放一个煎蛋,依次盖上一片吐司,挤沙拉酱,撒上肉松,最后盖上一片吐司,吐司的四周都刷上一层蛋液。 面上放适量煮熟的杂蔬粒,撒上芝士碎放入预热好的烤箱180度烤10分钟。 西葫芦鸡蛋饼 食材:鸡蛋2个,面粉适量,一根西葫芦,少量盐,少量黑胡椒,少量鸡精。
『Two』,纯粮制作不含添加剂,大人小孩都爱吃,早上起来烙上一大盘,配上牛奶,营养又简单的早餐就做好了,食材家家都有,新手0失败,下面给大家分享做法。配方:小米300克,鸡蛋1个,面粉200克,白糖10克,酵母3克。 准备300克小米,放在大碗里加入清水浸泡3个小时。
『Three』,软糯红豆沙食材:红豆40g、糯米30g、冰糖适量、清水400ml做法:红豆与糯米洗净后倒入破壁机,加入清水,选取“豆浆”模式。完成后加入冰糖,再选取“果蔬”模式搅打10秒至细腻。特点:口感软糯香甜,红豆富含铁元素,糯米提供碳水化合物,适合早餐搭配烧麦食用。
『Four』,苹果小米粥 食材:苹果一个、小米适量、红糖适量。做法:苹果去皮去核,洗净后切成块状备用。小米用清水洗净,沥干水分备用。将苹果块和小米一同放入锅中,加入足够的清水。煮至粥呈现糊状时,加入适量的红糖,搅拌均匀即可。特点:苹果小米粥健康营养,口感香甜,大人小孩都喜欢。
『Five』,盆里添加适量小麦面粉和玉米面粉,占比1:1,少量多餐的放水不发烫的温开水,添加白糖水和发酵粉(一斤面粉添加5克发酵粉和15克白砂糖),混合成并没有小疙瘩的粘稠,醒发三十分钟,再放入平盘或是笼屉,再醒发十多分钟,走红上汽蒸20min就可以出锅了打花刀摆盘。
用面食和鸡蛋能做哪些?
我们可以把鸡蛋放在打散之后,用鸡蛋液倒入面粉当中进行揉,然后制作成鸡蛋手擀面来吃,这样的手擀面呢会比普通的手擀面味道更好,更加筋道一些,而且它的营养也更加丰富。 鸡蛋面做法: 准备食材:面条半斤,鸡蛋一个,小香葱1把,醋一勺,胡椒粉5克,食用盐一勺,食用油一勺,蒜1根、姜半块,生抽一勺,红辣椒一勺,黄豆酱一勺。
将红薯渣和面粉混合,加入适量的水搅拌均匀,然后做成饼或馒头的形状,放在烤箱或蒸锅中烤制或蒸熟即可。这样做出来的面食口感香甜,而且富含营养。 红薯渣也可以用来制作汤。将红薯渣和蔬菜、豆腐等食材一起煮,可以做出美味的汤品。此外,还可以将红薯渣和鸡蛋、面粉等混合,煎成小饼,当做早餐或下午茶点心。
燕麦做燕麦饼可好吃了,鸡蛋加燕麦加水果加一点水打匀 ,然后煎熟就可以大片的燕麦很好吃。 糙米 糙米饭替代米饭 ,或者和大米兑在一起蒸慢碳水, 饱腹更好膳食纤维多多,每次蒸一锅 分装后冻起来, 吃着也方便。 黑全麦粉 做面食就用全麦粉 ,做全麦饼又快又好吃!全麦粉含有麸皮, 不能吃麸皮的人不要入。
蛋饺:用蛋液代替面皮,摊成圆形后包入肉馅,煎定型后蒸煮,常见于火锅或砂锅菜。 鸡蛋馄饨皮:和面时加鸡蛋,皮更滑嫩,适合搭配虾仁或猪肉馅。鸡蛋糕/发面类 鸡蛋馒头:发酵面团中加入鸡蛋,蒸出的馒头松软微甜。 鸡蛋糕(中式蒸糕):鸡蛋与面粉、糖打发后蒸制,口感绵密。
混合面糊:将面粉与奶粉干拌均匀,加入鸡蛋和少量水(或直接使用冲调好的奶液),搅拌至无干粉。若需甜味,可加糖5-10克。煎制:平底锅刷薄油,小火加热后倒入面糊摊平,煎至定型后翻面,两面金黄即可。黑芝麻或坚果碎可在入锅前撒入面糊增香。
手擀面:手工制作的手擀面,口感筋道,风味独特。用面粉和鸡蛋和面,揉成光滑的面团,反复擀压,叠卷,再切成宽窄均匀的面条。无论是过水煮熟,还是搭配卤汁翻炒,都能体验到质朴醇厚的滋味。佐餐小吃,点缀味蕾 面粉和鸡蛋不仅能作为主食,也能化身佐餐小吃,为菜肴锦上添花。
学校老师鸡蛋的神仙吃法大全
糖醋荷包蛋 食材:鸡蛋、葱花做法:先调料汁,碗里放两勺生抽、两勺醋、一勺蚝油、两勺番茄酱、一勺白糖、一勺淀粉,加半碗水搅匀备用。油热后打入鸡蛋,小火煎两面至焦黄,淋上料汁煮至浓稠即可。
金钱蛋 鸡蛋煮熟切块,煎至金黄。爆香蒜末、辣椒、一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、一勺胡椒粉、少许盐,加入鸡蛋,倒入酱汁。糖醋荷包蛋 碗里加2勺生抽、2勺醋、1勺蚝油、加2勺番茄酱、1勺白糖、1勺淀粉、加半碗水,拌匀备用。煎荷包蛋,淋上酱汁,煮至浓稠即可。
煮鸡蛋:水开后下鸡蛋,煮6分钟可得到溏心蛋,喜欢全熟的可煮8 - 9分钟。鸡蛋捞出后过凉水,剥皮备用。调制捞汁:放入3 - 4勺生抽、1 - 2勺蚝油、1勺糖或代糖。加入小米辣碎、香菜碎、蒜末、1勺香油、一把芝麻。最后倒入一碗清水,搅拌均匀。
水煮蛋有哪些神仙吃法? 茶叶蛋 将煮熟的鸡蛋轻轻敲碎但不离壳,放入含茶叶、酱油、五香粉的锅中慢煮,鸡蛋吸收茶香与香料味,风味独特。 酱汁蛋 煮熟的鸡蛋切片后,与喜欢的酱汁(如番茄酱、辣椒酱、烧烤酱等)拌匀,简单快捷,口味多变。
韩式酱鸡蛋:这是一种将鸡蛋与韩式辣酱完美结合的创新吃法。首先将鸡蛋煮熟剥壳,再用特制的韩式辣酱腌制入味。辣酱中融合了甜、酸、辣等多种味道,与鸡蛋的鲜美相得益彰,让人一尝难忘。这种吃法不仅适合作为下酒菜,更是追剧时的最佳伴侣。鸡蛋牛奶布丁:这是一道将鸡蛋与牛奶巧妙结合的甜品。
暑假在家0失败学做奶香鸡蛋饼
食材:(8寸模具) 板栗仁200g 白砂糖50g 低筋面粉 60g 玉米淀粉 20克 鸡蛋5个 黄油 40克 步骤2 板栗上锅蒸15分钟 步骤3 用刀划一下,去壳去皮。取200克板栗仁和150克水打成板栗泥 步骤4 板栗泥,可以直接给宝宝吃了。
煮荷包蛋时,先关火把鸡蛋打入锅中,这样可以让鸡蛋周围凝固,保次再次开火煮的时候,不会把鸡蛋煮散。 荷包蛋煮的时间越久,鸡蛋的成熟度就越高。所以,根据自己的喜好来调整煮制时间就可以。第三道:葱油拌面这碗葱油拌面全程只用了十几分钟就做好了,口感鲜香,省事又好吃。具体制作方法第一步:准备食材。
在家做早餐可以有很多选取,南方人早餐喜欢吃米饭或者面条,你就可以做炒饭或者是汤面都是不错的选取。还可以做煎饼,比如鸡蛋灌饼,营养美味非常好吃。提前一天晚上把面团醒发好,包上油酥,用保鲜膜包裹好放入冰箱,第二天早上拿出来,赣成薄饼,放入锅中煎至鼓起大包,灌入鸡蛋液,煎至金黄即可。
鸡蛋打散加入稀淀粉、香椿、味精 『贰』 将炒勺烧热注油50克,油热时改用文火,将鸡蛋搅匀倒入, 盖好盖,再将剩余的30克油沿勺过分次倒入,约烘10分钟,将盖掀开取出,沥去油后将蛋翻扣盘中即成。 特点 色泽金黄,微咸鲜香,面酥里嫩,别有风味。
火腿葱花蛋饼的做法
食材:鸡蛋两个,火腿一个,小葱一根,盐适量 做法火腿切小圆片,小葱切圈,鸡蛋敲入碗中、加入葱花、小圆火腿片,加入一小勺盐,搅拌均匀。 锅中少许油,倒入搅匀的鸡蛋液、晃动锅底使蛋液均匀,小火煎至9成熟翻面,再小火煎另一面即可,就这样完成啦! 超简单的鸡蛋饼,赶紧试试吧。
0g面粉+3个鸡蛋,搅个2-3分钟让它成团起筋静置在这不用揉。
葱花火腿鸡蛋肉松手抓饼 食材: 葱花、火腿、鸡蛋、肉松、手抓饼、芝士片 做法: 打三个鸡蛋,加入葱花,火腿丁,肉松搅拌均匀。 平底锅中先加入蛋液,蛋液稍微凝固放入手抓饼轻轻压一下。 蛋液稍微凝固住翻面,抹上番茄酱,等手抓饼煎熟,放上芝士片。 对折手抓饼等芝士稍微融化。
火腿鸡蛋饼的做法如下:食材 鸡蛋 1个火腿 20克油 10克酱料 10克葱花 10克步骤/方法 炒香葱花:锅中加入适量油,烧热后放入葱花,小火翻炒至葱花散发出香味。打散鸡蛋:将鸡蛋磕入碗中,用筷子或打蛋器充分打散,使蛋清和蛋黄均匀混合。
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