咖喱鸡肉饭_咖喱鸡肉饭家常做法：

beiqi 2025年12月04日 13:00 3 0

营养丰富而且相当下饭的咖喱鸡饭怎么做

营养丰富且下饭的日式咖喱鸡饭做法如下：食材准备鸡腿 2只土豆 1个胡萝卜 80g洋葱 50g牛奶 50g咖喱块 20g生抽 2g植物油 5g温水 100g 制作步骤食材预处理土豆去皮后切成滚刀块，胡萝卜削皮切小丁，洋葱切丁备用。鸡腿肉沿腿骨剪去筋膜，取出后切成均匀小块。

准备食材鸡肉 200g咖喱块 1块洋葱半个土豆小半个胡萝卜半个盐 8g淀粉 1勺花生酱 1勺料酒、酱油、牛奶、黑胡椒粉（少量）制作步骤腌制鸡肉鸡肉切小块，加入少许干淀粉、料酒抓匀，再放少量酱油和盐调味。处理配菜土豆、胡萝卜去皮切小块，热锅少油炒至表面微黄，盛出备用。

（图片来源网络，侵删）

准备食材咖喱块 1盒胡萝卜 1根土豆 1个洋葱 1个鸡胸肉半块青豆少许米饭 1碗油 1汤勺淀粉 1小勺料酒 1小勺处理食材土豆、胡萝卜、洋葱洗净去皮后切小块备用。鸡胸肉切小块，加入1小勺淀粉和1小勺料酒拌匀，腌制15分钟。

首先，需要将所需的配菜切好备用。常见的配菜包括土豆、胡萝卜、洋葱等，这些食材不仅能为咖喱鸡饭增添丰富的口感和营养，还能让整道菜看起来更加诱人。鸡胸肉切成适口大小的块状，以便后续腌制和烹饪。腌制鸡肉切好的鸡胸肉块需要加入适量的调料进行腌制。

取走饭碗，然后将熬好的咖喱鸡盛入盘子中。米饭撒上熟芝麻点缀一下，没有可以不放哦！营养好吃的咖喱鸡饭就完成啦就是这么简单，喜欢的朋友赶紧试试吧！小贴士：这个材料配比是三个人的量，大家可以根据实际情况调整食材的用量。

（图片来源网络，侵删）

做法：鸡腿肉切小块2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒1勺胡椒粉盐，抓匀腌制20分钟入味。锅中热油，倒入腌制好的鸡肉，翻炒至金黄盛出。另起锅热轻油，下入洋葱翻炒，加入土豆丁、胡萝绵软。加入一大块咖喱，煮至汤汁浓稠，撒盐调味即可出锅。

咖喱土豆鸡肉饭需要：咖喱块，土豆，胡萝卜，鸡胸肉，洋葱，料酒，姜，生粉把鸡肉切块，加姜片，料酒和生粉腌制十分钟！土豆，胡萝卜切块，洋葱切好备用。起锅烧油，加鸡肉炒，炒变色就加入洋葱，炒出香味。

【照烧鸡翅饭】食材：鸡翅、生姜、淀粉、西兰花、有机紫苏油步骤：鸡翅去掉骨，加生姜腌制去腥，鸡翅表面裹层淀粉，调制料汁（1勺生抽+1勺蚝油+适量糖+清水），西兰花焯水一遍，锅中倒油，放入鸡翅煎至两面金黄，淋入酱汁，煮至浓稠入味即可。

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三）咖厘鸡肉饭：做法步骤：起锅烧油，放入鸡肉，翻炒均匀变色，加入土豆，胡萝卜；加入葱段姜片，一勺料酒，一勺淀粉，抓拌均匀，腌制15分钟；一勺蚝油，少许鸡精，加入清水段过食材；煮开加入咖喱块；中小火继续煮，煮至汤汁浓稠即可，关火出锅。

咖喱鸡肉饭的做法如下：食材准备鸡胸肉300g、胡萝卜1根、土豆1个、洋葱半个、纯牛奶1瓶、咖喱半块。调料：玉米淀粉1勺、料酒半勺、生抽1勺、盐1/3勺。烹饪步骤步骤1：食材处理胡萝卜、土豆切滚刀块，洋葱切方形，鸡胸肉切丁。

咖喱鸡肉饭的做法如下：食材准备鸡胸肉或鸡腿肉 500克胡萝卜 0.5-1条土豆 1个洋葱半个咖喱块二分之一块（喜欢浓稠可多加）生抽 3勺盐少许食用油 1勺花椒 5粒米饭 1碗制作步骤腌制鸡肉鸡肉切成小块，加入盐、生抽、花椒，抓匀腌制15分钟。

（图片来源网络，侵删）

食材：鸡腿肉、土豆、胡萝卜、洋葱. 做法：鸡腿肉切小块2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒1勺胡椒粉盐，抓匀腌制20分钟入味。锅中热油，倒入腌制好的鸡肉，翻炒至金黄盛出。另起锅热轻油，下入洋葱翻炒，加入土豆丁、胡萝绵软。

『One』，鸡腿肉去骨切小块，加料酒，生抽，玉米淀粉抓均匀腌制15分钟。2，迷你电饭锅选火锅模式，倒油放蒜末炒香，倒入腌制好的鸡腿肉，炒至变色，加适量盐和1勺生抽，放入洋葱，红萝卜，土豆，八角，半碗水，盖上盖子焖煮15分钟即可盛出备用。

『Two』，咖喱土豆鸡肉饭，鸡肉嫩滑，土豆绵软，汤汁浓郁，拌米饭绝了，喜欢的姐妹快来试试！食材：鸡腿肉、土豆、胡萝卜、洋葱. 做法：鸡腿肉切小块2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒1勺胡椒粉盐，抓匀腌制20分钟入味。锅中热油，倒入腌制好的鸡肉，翻炒至金黄盛出。

『Three』，咖喱土豆鸡肉饭需要：咖喱块，土豆，胡萝卜，鸡胸肉，洋葱，料酒，姜，生粉把鸡肉切块，加姜片，料酒和生粉腌制十分钟！土豆，胡萝卜切块，洋葱切好备用。起锅烧油，加鸡肉炒，炒变色就加入洋葱，炒出香味。

『Four』，经典咖喱鸡肉饭的做法如下：食材：去皮鸡胸肉 200g 胡萝卜 40g 土豆 50g 洋葱 30g 盐一小勺咖喱块 2块方法/步骤：食材预处理：将去皮鸡胸肉、胡萝卜、土豆、洋葱分别切成均匀小块备用。选取咖喱：推荐使用特定品牌咖喱块（如图示），其风味浓郁且易于溶解。

『One』，热锅小火把鸡胸肉滑炒到变色，放入土豆，胡萝卜，洋葱炒到半透明，加入一大碗清水，放入咖喱块，加一小勺盐，大火烧开，收浓汤汁。米饭加入番茄酱拌匀，用保鲜膜团成椭圆形摆在盘子里做圣诞老人的脸，底下垫上米饭上面放上西红柿做的帽子，再用白米饭做出胡子，把海苔剪成眼睛形状贴在脸上，再安上个红鼻子。

『Two』，鸡肉咖喱饭制作方法如下：食材预处理将鸡胸肉切成5厘米见方的肉丁，土豆和胡萝卜采用滚刀块切法（即边转动食材边切块，使块状不规则），洋葱切为2厘米左右的块状。烧一锅开水，水沸后放入鸡丁焯水30秒，待表面变色后捞出，用厨房纸吸干水分备用。

『Three』，日式鸡肉咖喱饭做法：以鲜嫩鸡腿肉与蔬菜炖煮出浓郁汤咖喱，浇在热米饭上食用，口感醇厚且层次丰富。以下是具体步骤：食材准备主料：鸡腿肉2块（去皮切块）、土豆1个（切滚刀块）、胡萝卜1根（切块）、洋葱1个（切丝）。

『Four』，鸡肉咖喱饭的制作方法如下：准备食材将鸡胸肉切成丁状，确保大小适中，以便于烹饪时均匀受热。土豆和胡萝卜采用滚刀切块的方式进行处理，块状同样不宜过大，以保证能够迅速煮熟且口感适中。洋葱切块，大小也要适中，以便于释放香味并与其他食材融合。

『Five』，鸡肉咖喱饭的做法如下：食材准备米饭适量咖喱块适量马铃薯适量胡萝卜适量鸡肉适量洋葱适量蒜头适量制作步骤食材预处理：将马铃薯、胡萝卜、洋葱、蒜头、鸡肉洗净，切好放在碗里备用，同时准备一碗米饭。鸡肉焯水：鸡肉放在沸水中焯一下，马上捞起来。接着，把捞鸡肉的水倒掉。