在家自己用火龙果怎么做冰淇淋
基础手工法（无需冰淇淋机）材料：红心火龙果肉300克、淡奶油100克、细砂糖30克（可分次加）、牛奶80克/酸奶80克（二选一）步骤：处理火龙果：火龙果去皮切块，用料理机打成泥。若喜欢果肉感，可保留少许颗粒。
制作步骤：预处理水果 将香蕉去皮切片，火龙果切块，平铺在保鲜盒或密封袋中，冷冻至完全坚硬（至少4小时或隔夜）。破壁机搅打 将冷冻香蕉和火龙果从冰箱取出，直接放入破壁机或食物料理机中。
火龙果可以放冰箱冷冻做冰激凌 ，做冰激凌火龙果的时候可以掺牛奶，奶油，火龙果比较好都是冷藏过的。火龙果冰淇淋的做法：火龙果榨汁，奶油加砂糖打至八成发待用。火龙果汁加入牛奶搅拌均匀，再拌入打发的奶油，充分搅拌均匀。火龙果冰淇淋 果泥搅拌好即可放入冰箱冷冻。
处理火龙果：将火龙果切皮切块，碾成果泥，有少许颗粒也不要紧，这样能增加冰淇淋的口感层次。混合所有食材：将火龙果泥、牛奶蛋黄液、淡奶油同入冰淇淋装料桶中，搅拌扇叶在装料前或者装料后安装均可。
火龙果可以放冰箱冷冻做冰激凌，以下是火龙果冰淇淋的具体做法：材料准备 主要材料：冷藏过的火龙果、牛奶、奶油、砂糖。辅助材料（可选）：新鲜蓝莓（用于最后装饰，增添口感）。制作步骤 处理火龙果：将冷藏过的火龙果去皮切块，然后放入榨汁机中榨成火龙果汁。
2分钟在家做出肯德基的冰淇淋
『One』，分钟在家做出肯德基同款冰淇淋的方法如下：材料准备奶油：1盒（约200-250ml）白砂糖：奶油重量的1/10（约20-25g）果酱：适量（任意口味，如草莓、蓝莓等）盐：少许（用于冰袋降温）冰块：足量（填充保鲜袋）制作步骤混合奶油与糖将奶油倒入保鲜袋，加入白砂糖，封口后轻轻揉搓至糖溶解。
『Two』，KFC的甜筒冰淇淋怎么做呢？准备好所有的原料。牛奶倒入锅中，慢慢煮沸，加入刨开的香草豆荚泡20分钟。蛋黄加30克糖混合，用电动打蛋器打到糖化，浓厚。取出泡好的香草豆荚，把豆籽刮出。把牛奶倒入蛋黄中，混合。小火加热煮到浆水浓厚。淡奶油稍稍打发。
『Three』，制作肯德基的冰淇淋，首先需要准备好主料：鸡蛋黄2个，淡奶油150ml。同时准备辅料：白糖60g，牛奶200ml。将鸡蛋黄打散，放入不锈钢盆中，加入白糖，确保糖完全融化。观察到蛋黄液的颜色变为乳黄色，表明糖分已均匀溶解。接着，在锅中倒入牛奶加热，快接近沸腾时立即关火。
『Four』，KFC的甜筒冰淇淋制作过程如下：准备原料：确保所有需要的原料准备齐全，包括牛奶、香草豆荚、蛋黄、糖和淡奶油。煮牛奶与香草：将牛奶倒入锅中，慢慢煮沸。加入刨开的香草豆荚，浸泡20分钟，让香草的香味充分释放。混合蛋黄与糖：将蛋黄与30克糖混合，用电动打蛋器打至糖完全溶解，蛋黄变得浓厚。
在家做芒果冰淇淋的做法
做法：芒果捣碎，加入脆波波和椰果，加入椰奶，加入芒果沙冰，斜放一根梦龙冰淇淋，挤奶油，撒坚果桂花装饰即可。
粘米粉巧做小布丁，不用鲜奶油也软糯，做法简单，天气炎热吃真过瘾！不用冰淇淋机，是否很方便呢，那么贴地气的药方，绝对要试一下。
芒果冰淇淋在家制作方法：果味浓郁，口感细腻，步骤简单易操作 食材准备牛奶 200克奶油 300克芒果 500克（建议选取成熟度高、果肉细腻的品种）砂糖 30克制作步骤处理芒果 将芒果去皮去核，果肉切成小块。制作芒果泥 将芒果块与200克牛奶倒入破壁机，搅打至细腻无颗粒的果泥状态。
芒果冰淇淋的做法如下：准备食材 新鲜芒果（小）4个蛋黄（小）4个牛奶250ml（分50ml与200ml两份）香草精（可选）3ml白糖70g（分50g与20g两份）淡奶油250g制作步骤 处理蛋黄糊 将4个蛋黄与20g白糖放入耐热碗中，搅拌至均匀。锅中倒入200ml牛奶，加热至接近沸腾状态。
在家做牛奶冰淇淋的方法
『One』，取两个蛋黄放入玻璃碗中，加入细砂糖A 70克，用打蛋器打发至黏稠发白。 奶锅中倒入150克牛奶，小火加热至即将沸腾的状态，立刻离火。 将温热的牛奶少量多次，慢慢倒入蛋黄液中，分次拌匀。太快、太烫的牛奶会使蛋黄烫熟结块，影响冰淇凌口感。
『Two』，制作方法逗携（草莓冰淇淋）蛋黄打发至发白，牛奶加热到边上起小泡泡，慢慢倒入蛋黄糊中，并边倒边搅拌。倒回不粘锅，小火熬煮搅拌至浓稠并过筛加入淡奶油+草莓酱搅拌均匀倒入冰淇淋机选取醇厚模式，等待就好啦。没有冰淇淋机的这一步可以把淡奶油打到6成再混合之后密封冷冻。
『Three』，巧克力冰淇淋大福 准备食材：糯米粉100克，玉米淀粉30克，牛奶180克，白糖50克，可可粉10克，黄油15克巧克力100克，淡奶油100克，白糖20克，淡奶油250克。做法：1糯米粉、玉米淀粉、牛奶、白糖、可可粉、混合搅拌均匀，盖上保鲜膜蒸25分钟，趁热放入黄油揉均匀。
『Four』，制作冰淇淋的步骤可以根据不同的配方略有不同，但是大致都包括以下几个步骤：准备原材料，将牛奶倒入锅中，加入糖，小火加热，搅拌至糖完全融化。鸡蛋打散，倒入牛奶中，加入奶油。将混合物倒入冰淇淋机中。也可以放入冰箱冷冻室，直至完全冻硬。
留言评论