砂仁如何食用
『One』， 猪肚150克、党参15克、高良姜20克、砂仁5克、生姜20克、油盐适量。砂仁蒸鸡。材料：鸡肉400g、砂仁15g、枸杞10粒、葱适量、姜适量、盐2g、绍酒15ml。砂仁露酒。
『Two』， 食用方法：一般将干果用布包好，然后用锤子之类的东西把它们砸成碎末，然后就可以用来做调味料了。如果用在煲汤上一般不用砸成碎末，成颗放进去煲就可以。或者也可以去皮炒一下这个干果。
『Three』， 春砂仁的另一个功效是和胃醒脾，化湿消滞。脾胃困倦、胃肠功能弱可使用春砂仁醒脾，对胃炎、胃溃疡等患者有疗效，配合其他药物炖汤，还可以治疗小儿脾弱久泻脱肛。王明提醒，并不是所有的孕吐症状都适合用春砂仁。
『Four』， 用湿淀粉着芡炒匀起锅即可食用。用于脾胃虚弱，食欲不振，或食少腹胀、妊娠恶阻等。(29)砂仁6g、大鲫鱼4条(约1000g)。
『Five』， 春砂仁茶 取一小袋放进开水里泡开来喝便行，这与平时的泡茶喝方法没多大差别。
春砂仁怎么吃
『One』， 春砂仁焖排骨。温暖脾胃，补气养血。材料：猪排骨500克、春砂仁（干）15克、大蒜（白皮）10克、盐6克、白砂糖3克、酱油15克、香油5克、淀粉(玉米)10克、花生油25克、料酒15克。砂仁猪肚汤。
『Two』， 砂仁煲汤。最方便简单的吃法，煲汤时放三四粒砂仁干果与瘦肉一起蒸。春砂仁茶。每天取一小袋放进开水里泡开来喝便行，这与平时的泡茶喝方法没多大差别。春砂仁酒。每次10～50g。
『Three』， 春砂仁蒸鲫鱼 材料：鲜鲫鱼一条，春砂仁末3克，油，盐，豆粉。制法：先将鲜鲫鱼去鳞和肠，洗净，用油，盐同砂仁末一起放入鱼腹内，再用豆粉封住刀口，放在碟上，用碗盖紧；隔水蒸熟即可食用。
阳春砂仁怎么吃
『One』， 砂仁炒鳝丝。材料：鳝鱼300g、韭黄200g、香葱1棵、老姜3片、蒜2瓣、砂仁5颗、绍兴黄酒2汤匙、高汤2汤匙、生抽、油各1汤匙、盐1茶匙、糖2茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、芝麻香油1茶匙。
『Two』， 常见砂仁膳食：砂仁焖排骨、砂仁鲫鱼汤、砂仁蒸鸡、砂仁粥、砂仁酒。
『Three』， 春砂仁煲汤 春砂仁煲汤是常见的吃法，放三四粒春砂仁干果与猪肚一起煲。味道芳香，口感也不错。春砂仁茶 取一小袋放进开水里泡开来喝便行，这与平时的泡茶喝方法没多大差别。
『Four』， 砂仁要怎么吃1 砂仁煲汤 最方便简单的吃法，煲汤时放三四粒砂仁干果与瘦肉一起蒸。起到健胃养胃的保健作用！春砂仁茶 每天取一小袋放进开水里泡开来喝便行，这与平时的泡茶喝方法没多大差别。
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