家常炒冬瓜又简单又好吃
几种常见的冬瓜做法：清炒冬瓜：将冬瓜切成小块，搭配蒜末和姜末炒至断生，再加入盐、味精、生抽翻炒均匀即可。
辣炒冬瓜 冬瓜切片，在锅里翻滚，然后变软。加入一勺水，还有盐，快熟了。加入水淀粉，轻轻翻炒均匀，加入蒜蓉辣椒酱，继续翻炒，让冬瓜变色。 豌豆炒冬瓜 把豌豆煮熟，备用。冬瓜和红椒一起炒到快熟。加入煮熟的豌豆和玉米，继续翻炒均匀。最后加入盐、白糖、鸡精和生抽调味。
一分钟的时间到了之后，咱们向里面加入适量的清水，然后加入生抽，蚝油，食盐和胡椒粉继续翻炒均匀，全部翻炒好了之后，咱们再把青红椒丁放进去继续翻炒几下，用大火把汤汁收得浓稠一点，汤汁都收得差不多的时候就可以出锅了，美味的红烧冬瓜就完成了。 【小贴士】 冬瓜小块不要太小了，稍微大一点会更加好吃。
西芹炒肉片,清炒冬瓜
『One』，展开全部 西芹炒肉片，清炒冬瓜 做法： 热油倒入冬瓜加入生抽和适量水闷煮至冬瓜变软，调入适量盐炒均匀再放入葱段，肉片下锅炒至变色加老抽炒上色，倒入西芹加入盐炒断生即可。
『Two』，冬瓜和西芹能一起炒吗？这两种食材可以放在一起炒，但是炒时要先炒芹菜，后炒冬瓜，因为冬瓜熟的快，芹菜熟的慢，所以说先炒芹菜，芹菜炒八分熟后，再将冬瓜下入锅内翻炒几下，冬瓜熟了之后就可以出锅了，这又是一道芹菜炒冬瓜 这两种蔬菜不能在一起炒。冬瓜可以用来炖排骨。西芹比较好是炒肉片。
『Three』，放入切好的冬瓜段，煸炒至冬瓜变色。..西芹炒肉片，清炒冬瓜做法：热油倒入冬瓜加入生抽和适量水闷煮至冬瓜变软，调入适量盐炒均匀再放入葱段，肉片下锅炒至变色加老抽炒上色，倒入西芹加入盐炒断生即可。
『Four』，西芹炒肉片1盘（瘦肉为主）焖冬瓜1碗（低热量高水分）金针汤1碗（清淡汤品）酪梨2片（健康脂肪）晚餐：馄饨面1碗馄饨适量（控制碳水）油豆腐2个（少量豆制品）加州李1个（低糖水果）注意事项控制总量：每餐主食不超过3/4碗，避免脂肪分解时吸收增倍导致增肥。
『Five』，早餐：油条、绿豆稀饭，传统的早餐组合给您带来怀旧的味道。1 午餐：骨头炖海带、西兰花、香菇炒肉片、鱼香茄子煲、辣椒蒸小河虾、青炒冬瓜、蒜香上海青、紫菜蛋花汤，午餐的丰富性满足您的味蕾。
『Six』，清炒时蔬类 蒜蓉空心菜：清脆的绿叶菜能中和酱油肉的油腻，蒜香提味。 清炒豆芽：豆芽脆嫩多汁，简单用醋和辣椒快炒，开胃爽口。 西芹百合：百合的清甜与西芹的脆感，搭配咸香肉片更显层次。酸辣开胃菜 醋溜土豆丝：土豆丝酸脆可口，与酱油肉同食解腻又下饭。
冬瓜和什么炒比较好吃
『One』，皮牙子其实就是咱们平时吃的洋葱，今天咱们用冬瓜和洋葱搭配起来跟大家分享一道特别好吃的洋葱炒冬瓜做法，过程并不复杂，简简单单一做，美味就完成了。 材料准备：冬瓜200g，洋葱150g，食盐2g，鸡精1g，老抽一勺，调和油5ml，朝天椒4根，葱花一段。 将尖椒切成小块，葱花切碎。 洋葱切成小块。
『Two』，豌豆炒冬瓜 把豌豆煮熟，备用。冬瓜和红椒一起炒到快熟。加入煮熟的豌豆和玉米，继续翻炒均匀。最后加入盐、白糖、鸡精和生抽调味。继续翻炒均匀，一道美味的豌豆炒冬瓜就完成了！ 豆瓣酱炒冬瓜 冬瓜，切成块。加入姜丝爆香后，加入豆瓣酱炒匀。加入冬瓜片炒匀，最后加水焖至冬瓜熟透，软软的、嫩嫩的。
『Three』，展开全部 做法： 油热倒入瘦肉炒至变色倒入冬瓜条， 炒至冬瓜变软加入适量盐，炒均匀后放葱花，锅里放油炒香蒜粒倒入红苋菜菜 炒熟后加入适量盐。
『Four』，西芹炒肉片，清炒冬瓜 做法： 热油倒入冬瓜加入生抽和适量水闷煮至冬瓜变软，调入适量盐炒均匀再放入葱段，肉片下锅炒至变色加老抽炒上色，倒入西芹加入盐炒断生即可。
『Five』，全程不超过5分钟，一道简单的炒冬瓜就完成咯。步骤四：盛出开吃啦。
『Six』，【 5 】 加入冬瓜翻炒； 【 6 】 将冬瓜翻炒着色后加入适量清水，比较好刚刚没过菜面； 【 7 】 中火炖煮30分钟，中途要翻转； 【 8 】 起锅了，盛碗上桌，撒上一点青蒜叶。 小贴士 食盐跟辣椒的多少依个人的口味； 八角跟肉桂不要放多了，不然味道太重不好吃； 冬瓜性偏寒，加入生姜可以中和一下。
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