咖喱鸡怎么做?？

马来西亚咖喱鸡怎么做?

马来西亚咖喱鸡的做法如下：食材准备主料：鸡肉100g、洋芋1个、米饭100g香料与调味料：大蒜2个、红葱头100g、生姜10g、柠檬汁6g、牛奶100ml、咖喱粉5g、椰浆10g、香叶2片、食盐3g（分两次使用）、白胡椒3g其他：清水适量、食用油少许制作步骤处理洋芋洋芋去皮后煮熟，切成块状，放入油锅中煎至表面微黄，盛出备用。

马来西亚咖喱鸡是一道风味独特的美食。在准备阶段，将鸡去头、胫、尾尖、翅尖，剁成5厘米的核桃块，方便烹饪时入味。接着，将锅炙热并加入植物油，待油温五成热时，下入洋葱末、蒜茸、姜花片，翻炒至微黄，再加入鸡块翻炒稍煎，使得鸡块表面微微变色。

锅中倒入食用油，中火加热后倒入香料糊，翻炒至香味四溢（约5-8分钟），注意避免焦糊。加入咖喱粉，继续翻炒2分钟，让香料充分融合。炖煮咖喱：加入鸡肉块，翻炒至表面变色。倒入清水和椰浆（保留部分椰浆最后加入），搅拌均匀后煮沸。

正宗咖喱鸡的做法全过程

做法：2个鸡全腿去骨切小块洗干净血水。沥干水。加1勺料酒+1勺生抽+1勺玉米淀粉抓匀，常温腌制30分钟入味。热油爆香一个洋葱块，倒入鸡腿肉翻炒至变色加入1个土豆切的块+1根胡萝卜切的丁，中火翻炒2分钟。放入1整块咖喱+1碗水+1勺糖大火煮开，再焖煮2分钟，然后开着锅盖煮至浓稠开吃。

展开全部 一学就会的土豆咖喱鸡 【做法】：四个鸡腿去骨，切小块，加一勺料酒、一勺生抽、一勺淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。 洋葱、土豆、萝卜切小块。锅内热油，下腌制好的鸡腿肉煸炒至变色捞出。锅内热油，洋葱爆香，加土豆和萝卜翻炒均匀，加入炒好的鸡腿肉，一碗清水，中火煮10分钟。

咖喱鸡做法如下：食材准备大鸡腿3个 黄咖喱块100g 红咖喱酱12g 土豆2个 洋葱1个 食盐3g 生粉5g 料酒3g 食用油适量 清水200ml 处理食材土豆、洋葱洗净切块；大鸡腿去骨切小块，加入食盐、生粉、料酒抓匀腌制10分钟。炒制底料锅中倒油烧热，放入洋葱炒至透明出香。加入土豆块翻炒至表面微黄。

食材准备鸡胸肉/鸡腿肉 2块洋葱 半个Korma咖喱酱 5茶匙希腊酸奶 3-4茶匙糖 1/4茶匙香菜 若干杏仁粉 2茶匙葡萄干 若干制作步骤处理鸡肉：鸡腿剔骨（减脂期可用鸡胸肉替代），鸡肉切成适口大小备用。炒洋葱：锅烧热后放油，加入切碎的洋葱翻炒约2分钟，至洋葱变软透明。

放假回家妈妈做的八款巨下饭家常菜

以下9道家常菜适合夏季食用，食材常见且做法简单，比大鱼大肉更开胃下饭： 酸辣土豆丝 食材：土豆、干辣椒、醋、生抽、盐、葱蒜。做法：土豆切丝泡水去淀粉，热油爆香葱蒜和干辣椒，加入土豆丝大火翻炒，淋醋和生抽调味，出锅前加盐即可。特点：酸辣爽脆，促进食欲。

以下是一周不重样的美味下饭家常菜推荐，做法简单且上桌好看，适合家庭日常制作：第一天：孜然鸡翅土豆条食材：鸡翅中、土豆、葱姜蒜做法：鸡翅对半剪开，加入半勺生抽、半勺蚝油、半勺料酒、蒜末姜片，腌制20分钟。土豆切条，热油煎至金黄盛出；鸡翅小火煎至两面金黄。

干煸豆角由由豆角这样做，比肉都好吃，无敌简单的国民下饭菜！ 但是这道菜必须过油困扰 了很多宝宝，本来是一道低脂健康的素菜，油炸后...我就不吓你们了，今天来交大家做心不油炸o的干煸豆角，好吃到爆，吃一盘也不会胖。

咖喱鸡的家常做法

准备食材主料：鲜鸡肉（去骨切块）、洋葱、胡萝卜、洋芋（土豆）。配料：姜末、蒜末、小米辣。佐料：生抽、老抽、花椒粉、蚝油、食盐、小粉（淀粉）、咖喱块、食用油。处理食材鸡肉处理：将鲜鸡肉去骨后切成均匀小块，用清水洗净，静置10分钟沥干水分。

家常咖喱鸡的做法如下：食材准备鸡肉 500克咖喱 25克土豆 120克胡萝卜 40克洋葱 25克蚝油 6克油 6克生抽 10克黑胡椒 2克糖 3克盐 2克制作步骤鸡肉腌制：将鸡肉斩成小块，加入2大勺咖喱和1大勺蚝油，抓匀后腌制半小时。蔬菜切块：土豆、胡萝卜切成滚刀块，紫洋葱切成大片备用。

咖喱鸡的家常做法如下：食材准备 鸡胸脯肉 2块土豆 2个胡萝卜 1根洋葱 半个咖喱块 3小块 具体步骤 食材处理土豆、胡萝卜削皮，洋葱剥去外层，鸡胸肉洗净备用。将胡萝卜、土豆、洋葱、鸡胸肉分别切成大小均匀的丁状，放入碗中备用。

咖喱鸡是一道美味下饭的家常菜，制作步骤如下：食材准备鸡腿 700g洋葱 1个土豆 2个胡萝卜 1根咖喱块 1盒食盐、糖、生粉、油适量姜少许（可选）黑胡椒少许 制作步骤食材处理 鸡腿肉洗净切小块，洋葱切长条，土豆和胡萝卜去皮切小块备用。鸡腿块加入少量盐、生粉抓匀，腌制10分钟（使鸡肉更嫩）。

家常咖喱鸡块的做法如下：准备食材 鸡肉（鸡胸肉或鸡腿肉）适量咖喱块或咖喱粉 适量青红椒 适量洋葱 适量 处理食材 鸡肉切块：将鸡胸肉或鸡腿肉切成均匀的小块。配菜处理：青椒、红椒去籽后切成条状，洋葱切成块状备用。

咖喱鸡怎么做

做法：2个鸡全腿去骨切小块洗干净血水。沥干水。加1勺料酒+1勺生抽+1勺玉米淀粉抓匀，常温腌制30分钟入味。热油爆香一个洋葱块，倒入鸡腿肉翻炒至变色加入1个土豆切的块+1根胡萝卜切的丁，中火翻炒2分钟。放入1整块咖喱+1碗水+1勺糖大火煮开，再焖煮2分钟，然后开着锅盖煮至浓稠开吃。

制作咖喱鸡的步骤如下：食材准备鸡胸肉 2块油 2勺料酒 1勺土豆 2颗胡萝卜 150克咖喱块 2块淀粉 1勺黑胡椒粉 半勺生抽（借鉴步骤补充）牛奶（一小碗，借鉴步骤补充）清水（适量，借鉴步骤补充）方法步骤处理食材：土豆、胡萝卜去皮后切成均匀的小块备用。

制作咖喱鸡的步骤如下：准备食材 鸡胸肉 500克咖喱块 2个盐 15克姜 15克葱 30克酱油 10克土豆、胡萝卜（需额外准备，虽未明确分量但为关键配菜）淀粉、少量料酒（用于腌制鸡肉）黑胡椒粉、牛奶（调味用）处理食材 土豆、胡萝卜去皮后切成均匀小块，便于快速熟透和入味。

咖喱鸡块做法如下：工具/原料材料：鸡大腿2只、土豆1个、胡萝卜2根、洋葱1个、生姜1小块、大葱葱白1段。调料：盐、糖、生抽、老抽、黄金咖喱1盒、椰浆1罐、高汤1杯。步骤腌制鸡块：将鸡大腿切块，抓洗至水清后放入大碗，加入生抽、老抽、少许盐和糖，抓匀腌制。

咖喱鸡块的做法

『One』，做法：2个鸡全腿去骨切小块洗干净血水。沥干水。加1勺料酒+1勺生抽+1勺玉米淀粉抓匀，常温腌制30分钟入味。热油爆香一个洋葱块，倒入鸡腿肉翻炒至变色加入1个土豆切的块+1根胡萝卜切的丁，中火翻炒2分钟。放入1整块咖喱+1碗水+1勺糖大火煮开，再焖煮2分钟，然后开着锅盖煮至浓稠开吃。

『Two』，一学就会的土豆咖喱鸡 【做法】：四个鸡腿去骨，切小块，加一勺料酒、一勺生抽、一勺淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。 洋葱、土豆、萝卜切小块。锅内热油，下腌制好的鸡腿肉煸炒至变色捞出。锅内热油，洋葱爆香，加土豆和萝卜翻炒均匀，加入炒好的鸡腿肉，一碗清水，中火煮10分钟。再加入一块咖喱和八角，煮至粘稠起锅。

『Three』，腌制：鸡块洗净沥干，加料酒、姜片、盐、胡椒粉、少许淀粉拌匀，腌15分钟。 煎炒：热锅冷油将鸡块煎至两面微黄，盛出备用。 炒香配料：爆香洋葱、蒜末等，加入咖喱块炒化。 炖煮：倒回鸡块，加椰奶或水炖熟，收汁即可。

『Four』，咖喱鸡块的做法如下：原材料：鸡块、土豆、胡萝卜、咖喱粉、干淀粉，另可准备适量葱蒜末、料酒、盐、食用油。方法步骤：准备材料：将鸡块、土豆、胡萝卜洗净，土豆和胡萝卜去皮切块备用。鸡块焯水：锅中加清水烧开，放入鸡块焯烫约2-3分钟，捞出后用清水冲洗干净，去除血沫和杂质。