猪心莲子百合汤的做法
『One』,做法: 猪心切薄片,淘洗干净血水。 猪心加姜片、清水,大火煮开,中小火煲煮30分钟。 莲子泡软去芯、百合清洗干净,加入猪心汤中,大火煮开,中小火煮15分钟。 加适量食盐、鸡精、白胡椒粉调味即可。 这碗莲子百合猪心汤简单易做又好喝,入冬的时候喝口热汤,滋补又温暖。
『Two』,猪心切半,清洗干净,浸泡一个半小时,莲子,薏米,百合浸泡一个半小时备用。猪心洗干净后切成条状,一定要切厚点,要不然炖的时候会缩水。把猪心放在炖锅里,加入莲子,百合,薏米,生姜,红枣,水。选取两个小时,这样煲出来的汤很好喝。最后一步加入枸杞,再煲五分钟。
『Three』,莲子、百合、沙参、玉竹、麦冬、桂圆干、红枣洗净备用。炖煮 将所有食材(猪心、莲子、百合等)倒入锅中,加入500克清水。隔水炖5~两小时,至食材软烂、汤色清亮。调味出锅 炖好后加适量盐调味,即可饮用。关键提示猪心去腥:面粉抓洗是关键,重复2次以上可彻底去除血水和异味。
莲子炖猪心汤怎么做
『One』,我们先将猪心切薄片,放入清水中浸漂以去除血污。然后将莲子、桂圆肉放入开水锅中,接着放入金针菇、姜片煮5分钟,再放入猪心,煮约2分钟,调味供用。 按照这样的方法就可以做出美味的猪心莲子汤了,这种简单而又美味的菜肴我十分推荐做出来和家人一起享用。
『Two』,猪心切薄片,淘洗干净血水。 猪心加姜片、清水,大火煮开,中小火煲煮30分钟。 莲子泡软去芯、百合清洗干净,加入猪心汤中,大火煮开,中小火煮15分钟。 加适量食盐、鸡精、白胡椒粉调味即可。 这碗莲子百合猪心汤简单易做又好喝,入冬的时候喝口热汤,滋补又温暖。
『Three』,制作步骤: 准备食材:猪心洗净后切片;莲子提前浸泡20分钟;姜切片;红枣去核后切片;枸杞浸泡10分钟;百合洗净备用。 焯水猪心:锅中烧热水,放入切好的猪心,焯水2分钟后捞出,去除血水和腥味,备用。
如何做猪心莲子汤
我们先将猪心切薄片,放入清水中浸漂以去除血污。然后将莲子、桂圆肉放入开水锅中,接着放入金针菇、姜片煮5分钟,再放入猪心,煮约2分钟,调味供用。 按照这样的方法就可以做出美味的猪心莲子汤了,这种简单而又美味的菜肴我十分推荐做出来和家人一起享用。
猪心切薄片,淘洗干净血水。 猪心加姜片、清水,大火煮开,中小火煲煮30分钟。 莲子泡软去芯、百合清洗干净,加入猪心汤中,大火煮开,中小火煮15分钟。 加适量食盐、鸡精、白胡椒粉调味即可。 这碗莲子百合猪心汤简单易做又好喝,入冬的时候喝口热汤,滋补又温暖。
制作步骤: 准备食材:莲子洗净后,用温水浸泡4小时;姜去皮,拍破备用。 处理莲子:将浸泡好的莲子从中间切开,挖掉莲子心,以去除苦味。 处理猪心:猪心洗净后,切成0.5厘米的片,放入加有10毫升醋的清水中浸泡10分钟。这有助于去除血水和腥味。
制作猪心莲子汤的步骤如下:准备食材:莲子洗净后,用温水浸泡4小时。之后从中间切开,挖掉莲子心。姜去皮,拍破备用。处理猪心:猪心洗净后,切成0.5厘米的片。将切好的猪心片放入加有10毫升醋的清水中浸泡10分钟,以去除血水。
取一个汤锅,加入两小饭碗的水,放入姜片,所有去芯莲子、五个莲子芯,以及处理好的猪心,加入适量食用油,盖上锅盖,用中火炖煮三十分钟。三十分钟后,莲子和猪心变得柔软,表示熟透,此时关火。在汤中加入少许花椒粉、胡椒粉、盐和鸡精调味。这样,一锅香气浓郁、营养丰富的莲子猪心汤就完成了。
制作步骤: 准备食材:猪心洗净后切片;莲子提前浸泡20分钟;姜切片;红枣去核后切片;枸杞浸泡10分钟;百合洗净备用。 焯水猪心:锅中烧热水,放入切好的猪心,焯水2分钟后捞出,去除血水和腥味,备用。
怎么做莲子百合炖猪心
做法: 猪心切薄片,淘洗干净血水。 猪心加姜片、清水,大火煮开,中小火煲煮30分钟。 莲子泡软去芯、百合清洗干净,加入猪心汤中,大火煮开,中小火煮15分钟。 加适量食盐、鸡精、白胡椒粉调味即可。 这碗莲子百合猪心汤简单易做又好喝,入冬的时候喝口热汤,滋补又温暖。
猪心切半,清洗干净,浸泡一个半小时,莲子,薏米,百合浸泡一个半小时备用。猪心洗干净后切成条状,一定要切厚点,要不然炖的时候会缩水。把猪心放在炖锅里,加入莲子,百合,薏米,生姜,红枣,水。选取两个小时,这样煲出来的汤很好喝。最后一步加入枸杞,再煲五分钟。
莲子、百合、沙参、玉竹、麦冬、桂圆干、红枣洗净备用。炖煮 将所有食材(猪心、莲子、百合等)倒入锅中,加入500克清水。隔水炖5~两小时,至食材软烂、汤色清亮。调味出锅 炖好后加适量盐调味,即可饮用。关键提示猪心去腥:面粉抓洗是关键,重复2次以上可彻底去除血水和异味。
枸杞:10g,抗氧化延缓衰老。姜片:3片,去腥增香。清水:5L。盐:适量。详细步骤处理猪心:猪心剖开洗净,切片后用清水浸泡10分钟(加少许料酒去腥),焯水去血沫。食材入锅:将猪心、百合、莲子、红枣、姜片放入砂锅,加清水大火煮沸。
百合莲子炖猪心的做法如下:食材准备:猪心1个、莲子50克、百合20克、枸杞5克、姜片2片、食用油少许、盐少许。焯水去腥:将处理好的猪心用热水焯烫,去除血水和杂质,减少腥味。高压锅压制:将焯好的猪心放入高压锅,加入冷水和姜片,压制20分钟,使猪心充分熟透并软化。
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