虾仁蒸蛋荷兰豆炒腊肠
十辣椒炒虾|手撕包菜，双椒鸡丁+蟹棒炒鸡蛋，荷兰豆炒腊肠+茭白炒肉，蒜苗炒腊肉+鸡蛋炒包菜。十肥牛金针菇+红烧冬瓜，笋炒腊肉土香辣土豆，尖椒炒卤肉+炸平菇，酸菜炒肉鱼香鸡蛋。十尖椒肉丝+蒸腊肠，尖椒炒鸡蛋 +孜然鸡胸肉，腊肠炒土豆+青椒酿肉，包菜烧豆腐+肉沫香菇。
腊肠先上锅蒸软，切成薄片，大蒜切段备用；热锅加少量油放蒜白翻炒断生，加入蒜叶炒熟放盐调味；最后加入腊肠翻炒均匀就可以出锅了。
另起净锅，下入色拉油、红油烧热，下入鸡爪辣椒段、姜片、蒜片、小米辣圈、红辣椒段、蒜子、西红柿片煸香，再下入鸡块生爆至断生，下入盐、料酒、酱油、糍粑辣椒炒熟。
咸鱼茄子煲荷兰豆炒腊肠
炒混合肉菜：青椒肉丝、咖喱土豆鸡块、尖椒猪肝、洋葱炒孜然牛羊肉丝、炒大葱肥肠、荷兰豆炒腊肠、青豆炒腊肉等。炒饭：扬州炒饭、广式腊味饭、五彩炒饭、蛋炒饭等。炒粉面：广式炒面、豉油炒面、咖喱炒面、肉丝炒面、炒斋河粉、炒牛河、炒粉丝等。
放入蒸熟的腊肠，盐、糖、鸡精调味翻炒，放入少许水淀粉勾芡，撒上葱花装盘即可。腊肠蒸山药原料：山药1根、手工香肠2根、香葱碎做法： 山药去皮切块，用清水泡着；香肠切斜片。 将山药片铺在碗底 在将香肠片如莲花一般一层一层的叠放，上蒸锅蒸40分钟左右，至山药酥烂即可。
炒混合肉菜：青椒肉丝、咖喱土豆鸡块、尖椒猪肝、孜然牛羊肉丝、大葱肥肠、荷兰豆腊肠、青豆腊肉等。 炒饭：扬州炒饭、广式腊味饭、五彩炒饭、蛋炒饭等。 炒粉面：广式炒面、豉油炒面、咖喱炒面、肉丝炒面、斋河粉、牛河、粉丝等。 油炸：炸鸡、炸鱼、炸排骨、炸豆腐、蔬菜及各类油炸面点。
减脂餐:无油奥尔良炸鸡排便当
『One』，减脂餐：无油奥尔良炸鸡排便当。 Fat-reducing Bento，减脂午餐。 步骤：鸡胸肉切开加1勺料酒葱姜，加1勺奥尔良腌料腌制20分钟，蘸淀粉蛋液面包糠，入烤箱180度烤20分钟，切块即可，蘸沙拉酱或者番茄酱即可。
『Two』，少许油炒一下鱼蛋和香肠，按分量倒入适量的水煮5分钟左右，倒入咖喱块搅拌至完全融化，盖上盖子继续煮5到10分钟，关火让鱼蛋和香肠在咖喱汁中浸泡入味再吃。因为有汁水的缘故，必须用密封盒子打包，以免溢漏。【奥尔良烤翅】材料：鸡翅、奥尔良烧烤调料奥尔良烤翅即使放凉了，味道还是很好，孩子特爱吃。
『Three』，第一：轻腌快煮 水煮鸡胸肉很多减肥健身人士吃的够够的，甚至看到就浑身发抖。可实际上鸡胸肉可以在不粘油，不加淀粉的情况变得嫩，滑，爽，咸，鲜。如何做呢？很简单我们先观察鸡胸肉的纹理，我们可以发现，它的纹理其实是从宽的那头走向尖的那头。
『Four』，减脂餐：无油奥尔良炸鸡排便当。Fat-reducing Bento，减脂午餐。步骤：鸡胸肉切开加1勺料酒葱姜，加1勺奥尔良腌料腌制20分钟，蘸淀粉蛋液面包糠，入烤箱180度烤20分钟，切块即可，蘸沙拉酱或者番茄酱即可。
腊肉口蘑炒荷兰豆怎么做?
腊肉口蘑炒荷兰豆 用料： 荷兰豆300克，腊肉60克，口蘑8个，蒜瓣5个，生抽1勺，盐少许，食用油适量。 做法： 荷兰豆先焯水：锅内放入少许盐和一勺油，水滚后放入荷兰豆煮至断生，锅边缘开始冒泡即可。 锅内热油放入蒜瓣爆香，放入腊肉炒至略微焦黄。 加入切片的口蘑翻炒。
腊肉炒荷兰豆的做法如下：准备食材腊肉150克、荷兰豆200克、苹果椒150克、油50克、盐3克、蒜米5克、干辣椒10克。处理食材将腊肉放入锅中洗净后切片，荷兰豆和苹果椒泡入清水中洗净，再切成小片备用。炒制腊肉铁锅烧热后倒入50克油，放入腊肉片翻炒至出油，此时腊肉的香味会逐渐散发出来。
腊肉用沸水清洗，既能减淡盐分，也可去除表面杂物。将腊肉切成薄片，薄片更易入味。腊肉预炒 锅内放入少量油，油热后关火，倒入辣椒和姜片翻炒出香味。重新开火，倒入腊肉片翻炒2分钟，待肥肉部分的油脂析出后盛出备用。荷兰豆炒制 洗净锅具，重新加入少量油，倒入荷兰豆翻炒至8分熟。
荷兰豆炒火腿
『One』，荷兰豆炒火腿是一道清爽可口的家常菜，做法如下：食材准备 荷兰豆 适量胡萝卜 1截火腿肠 1根青椒 1个盐 适量南德 少许生抽 少许食用油 适量花椒 4颗姜 适量（切丝）制作步骤 食材预处理荷兰豆掐掉两头并撕去两侧老筋（嫩豆可省略），洗净后控干水分。
『Two』，荷兰豆炒制时间不宜过长，以保持其脆嫩口感。加入火腿：待荷兰豆炒至断生后，加入切好的火腿片，继续翻炒两分钟，使火腿与荷兰豆充分融合，吸收调料的香味。调味出锅：最后加入少许鸡精和切好的蒜末，快速翻炒均匀后即可出锅装盘。蒜末的加入能提升菜肴的香气，使整道菜更加美味可口。
『Three』，荷兰豆炒火腿的做法如下：准备原料：无淀粉火腿一根辣椒丝一把荷兰豆半斤蒜两瓣姜一小块葱适量生抽一汤匙五香粉适量盐少许鸡精适量开始烹饪：爆香调料：锅中倒入适量油，加热后放入葱段、姜丝和辣椒丝，炒出香味后加入生抽和五香粉，继续翻炒均匀。
『Four』，荷兰豆要做出好味道，可以尝试以下几种做法：荷兰豆炒火腿：做法：先将蒜爆炒出香味，再加入荷兰豆翻炒。随后放入火腿，加入酱油、盐和鸡精调味，最后用淀粉勾芡出锅。特点：火腿的咸香与荷兰豆的清甜相结合，口感丰富。荷兰豆炒肉：做法：将瘦肉切片，加入酱油腌制。
『Five』，准备荷兰豆：将荷兰豆去掉豆筋，并洗净，以确保荷兰豆的口感和食用安全。准备火腿：将火腿切片备用，为菜肴增添丰富的肉香。爆香蒜片：在锅内加入适量油，待油温达到五分热时，下入蒜片进行爆香，以提升整道菜肴的风味。炒荷兰豆：将荷兰豆倒入锅中，与蒜片混合均匀，加入适量的盐进行调味。
『Six』，材料：火腿肠、荷兰豆、黑胡椒粉。做法：首先，锅中放油烧热后放入火腿肠炒熟，盛出备用。接着，用同样的方法炒熟荷兰豆。然后，将炒好的火腿肠倒入锅中，与荷兰豆一起翻炒片刻。最后，装盘并撒上适量的黑胡椒粉即可。圆椒炒火腿肠：材料：圆椒、火腿肠、蒜头。
荷兰豆炒腊肠,黄豆芽炒肉
『One』，做法： 腊肠下锅煽炒出油脂再倒入荷兰豆，加盐和生抽翻炒断生即可。瘦肉加盐、生抽、淀粉腌制10分钟，下锅炒变色倒入豆芽，加盐炒熟后放葱段炒均匀。
『Two』，星期三早餐2元：豆浆、荷包蛋、菜包、油条；中餐8元：蚝油牛肉、豆鼓蒸鸡腿、青椒鱼片、芹菜爆腊肠、鸡毛菜；晚餐8元：椒盐对虾、红烧猪手、荷兰豆肉片、黄瓜炒鸡蛋、夜开花。
『Three』，净鸡脯肉切成薄片，放入大碗内，磕入鸡蛋，加入精盐、味精、淀粉拌匀，下入沸水锅内氽过待用。猪肚洗净煮熟备用。将水发海参、水发蹄筋洗净，切成大片。粉丝泡软，切成段。鸡腰去掉外膜，切成两半，再切成薄片。熟猪肚片成薄片。水发冬菇、玉兰片、油菜心均下入沸水锅内氽过，切成片和段。
『Four』，秋葵蟹味菇炒腊肠食物：黄秋葵100克；白玉石菇100克；广式腊肠2；生抽酱油5克；蒜头5克；盐适量作法1，先把广式腊肠“整支”隔水蒸熟，煮熟再炒口味没有那么硬蒸腊肠时间能提前准备其他菜，然后将菜切好备好。2，滚油下大蒜进行爆香。
『Five』，大众菜单 晚餐：冷盘：糟凤爪、葱油虾、酸辣白菜心、葱油海蜇皮。热菜：葱烤河鲫鱼、蛋皮鱼卷、水煮牛肉、青椒炒豆芽、面筋炒塔菜。点心：三丝春卷 汤：酸菜肚皮汤。初一早餐：芝麻汤圆、牛奶、菜肉锅贴。初一中餐：冷盘：什锦色拉、盐水鸭、卤肚子、醋拌藕片。
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