低卡无油半熟芝士室友光吃不胖的秘密!
『One』，半熟芝士蛋糕低卡无油！组织细腻超好吃！好吃不胖！！低卡好吃小甜品。
『Two』，低卡无油酸奶伪半熟芝士的做法如下：食材准备 鸡蛋 2个低筋面粉 60克酸奶 150克（建议选取浓稠型无糖酸奶）代糖 10克（仅用于打发蛋清，可根据口味调整）制作步骤 模具处理 使用水浴法烘烤，需将芝士模具底部包裹锡纸防潮，内部围一圈烘焙纸以便脱模。
『Three』，芝士奶酪鸡蛋布丁：9元我第一次吃是还没毕业的时候，室友在隔壁宿舍楼的自动贩卖机买的，蹭了一口觉得真滴好吃，于是就爱上了～现在偶尔囤零食的时候都会把它囤上，直到现在打工赚钱了，每次买零食也依旧会习惯性的囤一点。
如何制作半熟芝士?
『One』，半熟芝士蛋糕低卡无油！ 组织细腻超好吃！好吃不胖！！低卡好吃小甜品。
『Two』，打发3个蛋清，分次加入90克白砂糖，打发至湿性发泡（提起打蛋器呈大弯钩状）。将蛋白霜分次加入芝士糊中，用翻拌手法混合均匀。装模与烘烤模具内垫油纸，底部放入蛋糕胚（可选）。将芝士糊挤入模具至八分满。
『Three』，打蛋器、硅胶刮刀、隔水加热锅、6连半熟芝士模具、油纸、深烤盘（水浴用）。制作步骤 芝士糊制作 融化芝士：将芝士片撕碎与牛奶混合，隔水加热（或微波炉中火1分钟）搅拌至完全融化无颗粒，冷却至室温。
『Four』，填充物选取：如果想要制作带有流心效果的半熟芝士，可以在这一步加入切碎的黑巧克力或果酱。将它们放在涂了黄油的模具底部，然后倒入一半的奶油芝士糊。烘烤：将准备好的奶油芝士糊倒入之前准备好的模具中，如果加入了填充物，确保它们被糊覆盖。
『Five』，花纹半熟芝士的做法如下：食材准备：奶油奶酪、糖、蛋黄、牛奶、淡奶油、玉米淀粉、蛋白、红曲粉（用于制作花纹），具体用量参见步骤适量准备。奶酪糊制作：奶油奶酪软化后加糖打匀，或隔水溶化至顺滑状态。加入蛋黄、牛奶、淡奶油，搅拌至完全融合。筛入玉米淀粉，混合成无颗粒的细腻糊状。
挑战空气炸锅美食不重样
『One』，最后撒上芝士碎。加热定型：将卷饼折成正方形，直接下锅（不用放油）加热至表面微脆。也可用烤箱或空气炸锅烤制，口感会更脆。成品特点：加热后的卷饼口感脆脆的，搭配香肠和鸡蛋，营养丰富且美味。使用烤箱或空气炸锅烤制，口感会更佳，达到嘎嘣脆的效果。
『Two』，空气炸锅一周不重样早餐，这是完全可行的。通过空气炸锅，我们可以制作出多样化、营养丰富且美味的早餐，满足一周七天不同的口味需求。首先，空气炸锅的功能性和便利性为制作不重样早餐提供了可能。
『Three』，烤蔬菜（高脂低碳版）材料：西兰花、花椰菜、香菇、圆菇、白菜、洋葱调料：辣椒粉、孜然粉、酱油、盐、黄油步骤：将所有蔬菜洗净掰碎，加入辣椒粉、孜然粉、酱油拌匀，黄油隔水融化后均匀涂抹在蔬菜上。用铝箔纸包裹蔬菜，放入预热至220℃的空气炸锅中烤15分钟。
『Four』，空气炸锅甜品合集！一周不重样！攒了半年的空气炸锅甜品合集来咯~~简单又好做！一周不重样！当早餐、当下午茶都很nice！一起动手学起来！酸奶蛋糕：两个鸡蛋揽匀，加3勺玉米淀粉，搅拌至无颗粒，加200ml奶，加适量糖，160度35分钟。
新手也能做的半熟芝士
『One』，鸡蛋：2个 牛奶：100ML 黄油：40克 奶油奶酪：100克 玉米淀粉：20克 制作步骤 软化材料：将黄油和奶油奶酪软化至可搅拌状态。搅拌混合：用1-2档低速搅拌均匀，至表面起波纹。打发蛋白：分离蛋清与蛋黄，蛋清分两次加入细砂糖，打发至泡沫绵密且不滴落。
『Two』，花纹半熟芝士的做法如下：食材准备：奶油奶酪、糖、蛋黄、牛奶、淡奶油、玉米淀粉、蛋白、红曲粉（用于制作花纹），具体用量参见步骤适量准备。奶酪糊制作：奶油奶酪软化后加糖打匀，或隔水溶化至顺滑状态。加入蛋黄、牛奶、淡奶油，搅拌至完全融合。筛入玉米淀粉，混合成无颗粒的细腻糊状。
『Three』，蛋黄加16g细砂糖搅匀，筛入低筋面粉搅拌至无干粉。煮制奶油混合物 牛奶、黄油放入小奶锅，小火煮至冒泡。边搅拌蛋黄糊边缓慢倒入热奶油混合物，混合后倒回奶锅重新加热。混合芝士糊 煮至混合物变粘稠后，倒入奶酪中搅匀。加入柠檬汁和朗姆酒，拌匀至顺滑。
『Four』，加入液体材料：慢慢倒入动物性鲜奶油，同时继续搅拌，确保混合物均匀。如果喜欢，这时可以加入几滴香草精增加香气。筛入干性材料：将低筋面粉过筛后加入奶油芝士混合物中，轻轻折拌至刚刚混合均匀，避免过度搅拌导致面糊出筋。
半熟芝士的做法
半熟芝士蛋糕低卡无油！ 组织细腻超好吃！好吃不胖！！低卡好吃小甜品。
半熟芝士 鸡蛋剥离出蛋清！分两次加糖！ 打发！打发至这种泡沫状。
调味与组合：加入几滴柠檬汁提味，将打发好的蛋白霜分次倒入面糊中，轻柔翻拌均匀后倒入模具。烘烤：将模具放入预热好的烤箱，以适当温度（借鉴信息未明确，建议150-160℃）烤45分钟，至表面金黄且内部呈半熟状态。
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