花样面食合集︱香甜松软的馒头们
『One』，花样面食合集︱香甜松软的馒头们 宝宝葱油花卷 步骤： 200g面粉，105g，清水2g，酵母5g铺食油混合。 揉成非常光滑的的面团。 不用发酵搓成条切小段。 按扁擀成长方形薄片。 刷核桃油撒葱花胡萝卜。 从下往上卷起来，从中间切开，不要切断。 两条扭起来。 从尾端开始卷起。
『Two』，宝宝葱油花卷： 将200克面粉、105克清水、2克酵母和5克植物油混合均匀。 揉成非常光滑的面团后，无需发酵，搓成条状并切成小段。 按扁擀成长方形薄片，刷上核桃油，撒上葱花和胡萝卜丁。 从下往上卷起来，在中间切开，但不要切断。
『Three』，种花样馒头有：红糖三角馒头、无水南瓜馒头、南瓜粗粮馒头、松软紫薯馒头双色卷、黑芝麻双色馒头、双色刀切馒头、蜜豆馒头、黑面馒头、莲花馒头、蝴蝶馒头、小猪馒头。红糖三角馒头 红糖馒头在发酵的过程中，严格的把控时间和面粉的软硬度，红糖馒头甘甜可口，清香诱人。
『Four』，做法：紫薯蒸熟压泥，与150g面粉、5g酵母、8g糖混合成紫色面团；剩余材料做白面团。双色面团擀成长片叠放，卷起切段，发酵至5倍大后蒸15分钟。南瓜菊花馒头 材料：南瓜200g、面粉400g 做法：南瓜蒸熟压泥和面，搓长条后盘成环状，用剪刀剪出花瓣，中心点缀枸杞，发酵后蒸12分钟。
『Five』，棒棒糖馒头的花样做法 棒棒糖馒头是一种既简单又实用的面食，其可爱的造型和松软的口感深受孩子们的喜爱。下面，我将详细介绍如何制作这种既好看又好吃的棒棒糖馒头。
『Six』，【香甜山药馒头】『壹』【食材】面粉/山药/白糖/酵母粉 『贰』【制作步骤】：山药去皮，清洗干净，切成滚刀块放入盘内。蒸汽上锅，盖上锅盖大火蒸15分钟，蒸制软烂。蒸好的山药趁热用勺子压成山药泥，也可以用料理机打成泥，越细腻越好。我是用料理机打的，感觉更快更方便。
12种花样花卷的做法
『One』，我们先在大碗里加入一斤面粉、5克酵母、一勺白糖，加糖可以促进酵母的发酵。用300克温水和面，少量多次的加入，用筷子不停地搅拌，和成絮状之后下手揉成面团。然后把揉好的面团放在温度稍微高点的地方，盖上盖子，醒发到原来的两倍大。趁发面的时间，切一点葱花和胡萝卜丁备用。发好的面里会呈现出蜂窝的形状。
『Two』，花卷的做法 花样大全和面揉成光滑的面团。面团揉搓排气，分成小剂子。做油酥。面团擀成长方形的大面片。花卷生胚做好。
『Three』，- 菠菜面团：中筋粉或低筋粉150克、酵母5克、水72克、菠菜粉适量。 南瓜泥花卷 用料：- 普通面粉300克、南瓜130克、酵母粉3克、食盐适量、食用油适量。
蒸花卷的做法与花样
我们先在大碗里加入一斤面粉、5克酵母、一勺白糖，加糖可以促进酵母的发酵。用300克温水和面，少量多次的加入，用筷子不停地搅拌，和成絮状之后下手揉成面团。然后把揉好的面团放在温度稍微高点的地方，盖上盖子，醒发到原来的两倍大。趁发面的时间，切一点葱花和胡萝卜丁备用。发好的面里会呈现出蜂窝的形状。
花卷的做法 花样大全和面揉成光滑的面团。面团揉搓排气，分成小剂子。做油酥。面团擀成长方形的大面片。花卷生胚做好。
发酵与蒸制静置发酵：夏季室温发酵30分钟，冬季用烤箱30度发酵30分钟。蒸制：水沸后放入蒸屉，大火蒸10分钟，关火后焖2分钟再开盖。花样变化经典双色螺旋卷 将白色和蓝色面团分别擀成长方形，叠放后卷成圆柱，切块蒸制。特点：截面呈螺旋纹路，色彩对比鲜明。
做花卷的花样其实有很多简单又好看的方法，以下是几种常见的花样和步骤，适合家庭制作： 基础螺旋花卷做法：面团擀成长方形面片，刷一层油，撒少许盐或葱花（可选）。将面片从长边卷起，卷成圆柱形。用刀切成小段，每段约3-4厘米宽。
蒸花卷的做法与花样可是不少呢！下面我给您介绍几种常见的做法和花样：基础蒸花卷：准备材料：面粉、酵母、水、盐等。将面粉和酵母混合，加入适量的水，揉成面团后发酵。发酵完成后，将面团擀成长方形，刷上食用油，撒上盐。卷起来后切成小段，然后两个叠在一起，用筷子从中间压下。
发酵大约5小时左右。请点击输入图片描述 2 用擀面杖把面团擀开成饼状，倒上适量花生油，五香粉，涂抹均匀。请点击输入图片描述 3 用手把面卷起来，用刀切成小块，拧成花卷。请点击输入图片描述 4 在蒸笼上倒少许花生油，涂抹均匀，放上花卷，上锅蒸15分钟左右即可出锅。
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