五花肉炖鸡的做法?
五花肉炖鸡的用料：五花肉200g、鸡半只、香菜一棵、大蒜4瓣、蒜苗2根、葱2根、老抽半匙、姜片八片、干辣椒六个、红椒一个、青椒一个、料酒一勺、盐一匙、酱油一勺、冰糖10g。 五花肉炖鸡的做法： 步骤1：准备好猪肉和鸡肉。 步骤2：切好所有材料，准备冰糖。 步骤3：油锅放冰糖，把冰糖炒融化变黄色。
五花肉炖鸡的做法 准备食材：鸡肉、五花肉、姜、葱、料酒、盐、酱油、糖、清水。 将鸡肉和五花肉分别切成块状，姜和葱切成片状备用。 热锅凉油，将五花肉块煸炒至表面微焦。 加入姜片和葱片，煸炒出香味。 加入鸡肉块，煸炒至表面变白。
准备五花肉200克和半只鸡。 准备好香菜一棵、大蒜4瓣、蒜苗2根、葱2根。 调料包括老抽半匙、姜片八片、干辣椒六个、红椒一个、青椒一个、料酒一勺、盐一匙、酱油一勺、冰糖10克。 将五花肉和鸡肉切好备用，同时准备好冰糖。 在油锅中加入冰糖，炒至融化并变成黄色。
秘制孜然烤五花肉的做法
做法： 挑选肥瘦夹层比较多的500g五花肉，切薄片，洗干净，加1勺蒜沫+1勺生抽+1勺老抽+1勺孜然粉+半勺五香粉+三分之一勺盐+1勺蚝油+1勺辣椒粉+1勺孜然粒，抓匀，常温腌制30分钟以上（可以提前一夜冷藏腌制更入味） 烤盘铺上锡纸或者油纸，平铺五花肉，送入烤箱中层，上下火180度30分钟左右。
做法： 五花肉切片蒜末一勺料酒一勺生抽一勺老抽一勺蚝油一勺辣椒面一勺孜然粉，抓拌均匀腌制半小时。 平铺在空气炸锅中180度10分钟，翻面再烤5-8分钟，喜欢吃焦焦的就多烤一会儿。 没有空气炸锅的朋友们也可以用烤箱或者平底锅。
烤肉的用料：五花肉500克、生菜100g、蚝油1汤匙、盐2茶匙、食用油1汤匙、孜然粉15g、辣椒粉15g、姜片6片、洋葱1个、烤肉酱20g、辣椒酱20g、芝麻30g、葱花30g。 烤肉的做法： 步骤1：五花肉切片，加入盐、蚝油、洋葱、生姜腌制十分钟左右。 步骤2：烤盘垫锡纸把肉铺好，烤箱预热200度。
白豆腐焖五花肉的做法
新鲜嫩豆腐，五花肉，红葱头（小葱白代替也行），蒜瓣，胡椒粉，生抽，食盐。 做法：五花肉切片，豆腐切大块，分别下锅，撒点食盐，煎至焦黄，装盘备用。 锅底留油，红葱头/葱花和蒜子切碎，下油锅爆香，倒入煎好的豆腐和五花肉，加水盖过豆腐一半，盖锅盖焖5分钟，开过收汁，撒一点白胡椒粉翻匀出锅开吃。
在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：白豆腐2块，五花肉500克，鸡蛋2只，小葱2根，食盐1茶匙，生抽2汤匙，蚝油2汤匙，淀粉20克，花生油1小勺，胡椒粉1汤匙第一步：将豆腐用清水冲洗一遍，然后捞出来控干表面的水分，再用菜刀切成约2毫米厚的薄片，整齐地摆到一个蒸盘里面，备用。
白豆腐 1块 五花肉 1小块 葱 1根 大料 3个 姜 1小块 生抽 1匙 盐 少许 备料处理 白菜洗净，撕成5×2cm左右的小块；豆腐切块备用；五花肉切5～7片；葱切段，姜切片，大料备好。烹饪步骤 煸炒五花肉：取炒锅开小火，锅底放适量油，油稍热后放入五花肉片，待肥肉出油后加一点生抽提色增香。
准备食材：白豆腐干、五花肉、蒜苔、干辣椒、红椒、豆瓣酱、生抽、白糖、清水、食用油。 将白豆腐干切成方形块状，放入锅中煮半分钟后捞出，备用。 将五花肉放入锅中煮至肉色发白，捞出，切成薄片。 将平底锅加热，放入少许肉片，五成热后改小火，放入白豆腐干煎至两面微微焦黄。
豆腐焖茄子是一道家常口味、简单易学且非常下饭的菜品，具体做法如下：食材准备白豆腐 3 块茄子 1 条五花肉 3 两葱 几根红椒 1 个姜 3 片蒜头 1 个盐 1 勺子制作步骤处理豆腐：准备三块豆腐，切成厚一点的片。平底锅预热，放入多些油，油温热后把豆腐放下去煎炸，煎至两面金黄后盛出备用。
大白菜炖豆腐的做法如下：准备材料 主料：大白菜1/4颗，白豆腐1块，五花肉1小块。 辅料：葱1根，大料3个，姜1小块，生抽1匙，盐少许。备料 将大白菜洗净，撕成约5*2cm的小块。 豆腐切成适口大小，备用。 五花肉切成5～7片。 葱切段，大料准备好，姜切片备用。
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