中药的正确煎药方法
煎熬中药时注意方面煎药器具:在煎药时尽量使用砂锅、不锈钢、玻璃、搪瓷等为佳,忌用铁器、铝器、铜锅。因为前者理化性质比较稳定,不易与药物中的成分发生反应,以保证药物的疗效。而铁铜类成分性质较为活泼,易与药物中的成分发生反应影响疗效。
不过一般情况下,只需要先武火煎煮10分钟,再转为文火煎煮20分钟,两遍熬煮合计1小时左右即可。熬药遍数及药液量当中药熬煮2遍时,80%左右的药物成分就会被有效析出,所以一般中药熬煮2-3遍为最佳。
水煎药:将草药放入煎药锅中,加入适量的清水(通常为草药的3-10倍),用高火煮沸。煮沸后转为中小火继续煎煮15-30分钟。 去渣:关火后,用滤网或纱布将草药渣滤出。将煎药液收集在容器中。如果是粉剂煎药,可以直接用煎药袋煮。
打碎后还要用棉布包起来,下到清水里等水沸腾后可以先煎15-30分钟,然后再下入其它的药一起煎。第二个类型需要先煎的药是这部分的药物有毒性,最常见的比如附子、乌头等,因为本身是草药所以不需要打碎,只需要放在水里面先煎,通常要先煎60分钟以上,去除毒性后再加入其它的药一起煎煮即可。
您好 具体步骤如下:浸泡半小时,浸泡的水没过药材即可。浸泡后,大火烧开。烧开后,文火十五到二十分钟。倒出药液,再加入清水,水量也是没过药材即可。重复大火烧开,文火十五到二十分钟。两次的药液混合,一分为二,早晚各一剂。煎药之前要区分好需要先煎、后下及包煎的药物。
特殊药材的“先煎,后下”:遵照药师的煎药指示,如石膏、珍珠母、鳖甲等“先煎”药材,可先煎30分钟,再与其它药材一同煎煮;而藿香、薄荷、砂仁、等易挥发“后下”药材,通常应在汤剂煎好前5-10分钟入锅。二次煎煮 一剂药至少应煎两次,且两次药液应兑在一起混匀,分2-3次服用。
熬制中药要注意什么?
煎中药的正确方法(1)煎药前清水浸泡在煎药前,要先用清水把药材浸泡20~30分钟。这是因为,中药材大都是晒干了的植物的根茎、果实等,要想把药物的有效成分煎煮出来,首先就要让干巴巴的药材吸足水分,其有效成分才可能通过水这个媒介释出。
在熬制中药时,要严格按照医嘱进行操作,注意细节和技巧。有以下10个建议,可以参考: 忌时间过长或过短: 中药的熬制时间应适当控制,过短可能药物有效成分未充分煎出,过久则可能破坏药效。一般而言,熬药时间不宜超过3小时。
总结起来,中药的熬制过程需要注意药材的选择、洗净、浸泡、煮药时间和火候、器具选择、搅拌以及药材的合理配伍。只有将这些环节都注意到并正确执行,才能使中药达到最佳的提取效果和疗效。此外,熬制中药时还需要注意卫生和保存,以确保药材的纯度和药效的稳定性。
熬药水量应适中 熬煮中药关键是加水量的控制,水量过多或过少,会直接影响药汤的浓稠度。通常情况下,熬煮中药需要分两遍进行,第一遍时水量应高于药物表面3-5厘米。熬煮第二遍时,应保证水量高出药物表面2-3厘米。
熬中药的正确方式包括以下几个步骤:熬药前: 熬前中药需要泡制。所有需要煎煮的中药,医生建议在熬制前泡10-20分钟。这样做不仅可以清洗去除中药中的不洁杂质,还能避免中药材在骤然受热时表面蛋白质凝固,细胞壁变硬,确保水分渗入和有效成分的溶出,从而保持药效。 选择合适的熬药用水。
煎中药最好方法
1、中药煎煮的方法用具煎煮中药的用具最好是砂锅。砂锅传热性能好,受热均匀,不易爆沸,兼有保温、使用方便、价格低廉等优点。更重要的是砂锅为硅酸盐成分,化学性能稳定。煎煮中药忌用铁、铜、铝等容器。
2、煎药的温度:温度是煎药时使中草药有效成分析出的重要因素。煎药前先将中草药在冷水里泡15分钟,然后用小火(文火)慢慢煎,方便蛋白质析出,不破坏药性,也不会导致水很很被煎干。煎药的时间:可因药性不同而长短不ー。
3、准备草药:按照配方准备好所需的中药材。 水煎药:将草药放入煎药锅中,加入适量的清水(通常为草药的3-10倍),用高火煮沸。煮沸后转为中小火继续煎煮15-30分钟。 去渣:关火后,用滤网或纱布将草药渣滤出。将煎药液收集在容器中。如果是粉剂煎药,可以直接用煎药袋煮。
熬中药的正确方法,熬中药的方法和注意事项
1、通常情况下,熬煮中药需要分两遍进行,第一遍时水量应高于药物表面3-5厘米。熬煮第二遍时,应保证水量高出药物表面2-3厘米。对于煎煮时间过长,如20分钟以上的有毒性中药材,可以适当多加些水,以每次熬煮剩小半碗的汤汁为宜。熬药的火候把控熬药时火候的大小,直接影响着药物的发挥。
2、煎中药首先要注意火候,其次要注意先煎和后下的中药。
3、砂锅熬熬中药最理想的器具是砂锅,因为其化学性质稳定,不易与中药中的成分发生化学反应。其次是搪瓷锅和耐高温的玻璃器皿,一定不能用铁锅、或含金属元素的锅熬制中药。药材泡一泡药材在熬煮之前泡一泡,可使药材中的有效成分溶出,药效会更佳。浸泡不够的话,药不容易煮透。
4、那么,熬中药正确方法是怎样的呢?有哪些需要注意的呢?煎药注意事项(1)首先,器具是重要的。铁锅之类的金属锅一般是不行的,因为很多具有药效的分子可能与金属在高温下发生反应,导致药效变化。所以最好还是用砂锅。同时水量啊什么的也应该是考量因素。
中药煎药方法
煎熬中药时注意方面煎药器具:在煎药时尽量使用砂锅、不锈钢、玻璃、搪瓷等为佳,忌用铁器、铝器、铜锅。因为前者理化性质比较稳定,不易与药物中的成分发生反应,以保证药物的疗效。而铁铜类成分性质较为活泼,易与药物中的成分发生反应影响疗效。
正确的煎药流程第一:辨类煎仔细:煎补药时,如药中含有鳖甲、龙骨、龟甲、虎骨、鹿角等骨质、贝壳类补药,应先打碎煎30-40分钟后再下其他药物同煮;而黄芪、党参、首乌等调理滋补药应用文火煎1小时再复煎一次,以免浪费药材。
煎药的温度:温度是煎药时使中草药有效成分析出的重要因素。煎药前先将中草药在冷水里泡15分钟,然后用小火(文火)慢慢煎,方便蛋白质析出,不破坏药性,也不会导致水很很被煎干。煎药的时间:可因药性不同而长短不ー。
煎药用具。器具用沙锅、瓦罐、陶瓷罐最好;忌用铁、铝、铜等容器煎煮中药,因为那样会直接影响药效。煎药用水。1,水质:一般可以用井水、自来水、蒸馏水或纯净水。切记水一定是凉水或冷开水,不能用热水或开水,那样会影响药物有效成分。
浸泡:煎煮中药之前首先要浸泡1h左右,有利于有效成分的析出;煎煮:通过煎煮能使药效达到最大限度的发挥,与药材种类、性质有关。
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