龟苓膏怎么做，龟苓膏怎么做好吃！

龟苓膏粉怎么做龟苓膏

准备龟苓膏粉，蜂蜜。首先要购买龟苓膏粉，然后到适量的龟苓膏粉在碗中，用适量的冷水把它和开，通常是10克粉可以做一小碗的龟苓膏。按照龟苓膏粉的量，放适量的水，如果是10克龟苓膏就放一碗水，如果是50克龟苓膏就放5碗水。

主料：龟苓膏粉30g 辅料：水650ml 龟苓膏粉称重，30g。先用150ML凉水冲开，拌到没有颗料感为止，像是奶昔的那种感觉。倒入60度-80度的55ML热水搅动均匀。开始煮，用大火烧开，中间需要不断用勺子搅动。待感觉粘稠后即可关火，迅速倒入模具中，待冷却即可。

在煮龟苓膏的时候，建议先将龟苓膏倒入杯中，然后往杯中加入少量清水将龟苓膏粉溶解开来，这样能减少煮龟苓膏时出现结块情况。沸水下锅煮 在煮龟苓膏的时候一定要等锅中的水完全煮沸之后再倒入溶解好的龟苓膏，然后再按一个方向将龟苓膏搅拌开来，这样能避免出现粘锅的情况，从而保证龟苓膏的口感。

食材：龟苓膏粉适量、红豆适量、红糖适量、牛奶适量。按照包装比例取出适量的龟苓膏，用少量的冷水先调成糊状，不要留有疙瘩。可以用筛子过滤一下，这样煮出来的口感更细腻。在干净的锅里放入清水，开火煮水。水开之后，把调成糊状的龟苓膏倒入沸水中，并不断的搅拌。

龟苓膏如何做才会好吃

〖One〗、普通调羹舀龟苓膏粉3-4匙，先用温开水调匀，再用沸水冲开，放置一段时间后待凝成膏状备用。如要更有嚼劲，冲调时多放些龟苓膏粉即可。将膏体切成小块，随意搭配入鲜牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁等，即可做成鲜奶龟苓膏、红豆相思龟苓膏、酸奶龟苓膏、蜜糖椰汁龟苓膏等饮料了。

〖Two〗、直接食用：将龟苓膏切成小块，加入一些冰块，用搅拌或刨冰机搅拌，然后加入一些你喜欢的饮料或果酱调味。蜂蜜龟苓膏：将龟苓膏切成小块，淋上蜂蜜或炼乳，是一种传统的受欢迎吃法。牛奶龟苓膏：将龟苓膏切成小块，加入牛奶或豆浆中煮沸，是一种简单的美味吃法。

〖Three〗、准备龟苓膏粉100克、水2000-2500ml、炼乳适量克。龟苓膏粉100g加入常温水搅拌成糊状备用。准备65-70度温水（2000-2500ml）冲入步骤1的糊状中，一边搅拌一边注水。炉灶开中火，一直煮一边搅拌。当锅中开始沸腾了就可以关火，把龟苓膏液体勺到每个容器内。

〖Four〗、第一步 先用少量温水将龟苓膏粉调成糊状，一定要调匀，不能有疙瘩；第二步 第二步 用开水边冲边搅拌调成糊状的龟苓膏粉，直至完全溶解，倒入碗中放入冰箱冷藏 第三步 第三步 将成型的龟苓膏取出。

〖Five〗、材料：龟苓膏，银耳莲子羹 做法：将龟苓膏切成小块，拌入银耳莲子羹中即可食用。功效：龟苓膏、银耳、莲子都是最佳的润肺清补品，混合在一起吃，更具有润肺降燥之效。红豆相思龟苓膏 材料：龟苓膏，红豆羹，炼乳 做法：将龟苓膏切成小块，均匀的淋上红豆羹，再浇上炼乳，即可食用。

怎样做龟苓膏又嫩又滑呢

用先少量热水搅匀 在煮龟苓膏的时候，建议先将龟苓膏倒入杯中，然后往杯中加入少量清水将龟苓膏粉溶解开来，这样能减少煮龟苓膏时出现结块情况。

准备好的一个碗中加入50g龟苓膏粉，加入100ml冷水先将它化开，搅拌到没有干粉的状态，得到一碗顺滑的龟苓膏糊糊。这里总共用到1000ml的清水，水量多少可以上下稍微调节，水多龟苓膏会嫩一点，水少会老一点，稍微硬一点，除去上面搅拌时候用掉的100ml，把剩下的900ml倒在锅中，大火烧开。

煮到非常粘稠的状态就可以关火了，然后装入模具中自然冷却定型，喜欢吃冰冰的口感可以放入冰箱冷藏后再吃。

冷藏定形：将煮好的龟苓膏液倒入模具中，放入冰箱冷藏几小时，使其完全凝固。冷藏不仅可以让龟苓膏定形，还能增加其清凉感，更适合夏季食用。卫生操作：在整个制作过程中，要注意操作的卫生，避免食材受到污染。使用的器具和容器要清洁消毒，手也要洗净，确保食品的安全。

龟苓膏的做法与配方

〖One〗、首先要购买龟苓膏粉，然后按产品说明倒适量的龟苓膏粉在碗中，用适量的冷水把它和开，通常是10克粉可以做一小碗的龟苓膏，按照龟苓膏粉的量，放适量的水，如果是10克龟苓膏就放一碗水，如果是50克龟苓膏就放5碗水，水开以后把和好的龟苓膏粉糊倒入锅中，并不停的搅拌，防止糊锅。

〖Two〗、主料：龟苓膏粉30g 辅料：水650ml 龟苓膏粉称重，30g。先用150ML凉水冲开，拌到没有颗料感为止，像是奶昔的那种感觉。倒入60度-80度的55ML热水搅动均匀。开始煮，用大火烧开，中间需要不断用勺子搅动。待感觉粘稠后即可关火，迅速倒入模具中，待冷却即可。

〖Three〗、龟苓膏主要成份；琼粉、甘草、土茯苓、金银花、蒲公英、龟板、蜂蜜、水飞珍珠粉、人参、枸杞、乾地黄、防风、蜜银花、苦草、苦参、栀子等。龟苓膏粉加半碗凉开水搅拌成无颗粒粉浆。放在电磁炉里小火加热边搅拌至微开。倒入容器放凉。

龟苓膏的做法是什么

〖One〗、龟苓膏粉、水、蜂蜜。做法：把火打开烧水，等锅烧开。取少量水放入龟苓膏粉中搅拌。水烧开后，把搅拌后的龟苓膏粉放入锅中熬制，期间注意用勺子不断搅拌。熬到粘稠状态关火，倒入碗中。熬好后放入冰箱冷却，冷却后放上蜂蜜、枸杞就完成了。

〖Two〗、龟苓膏粉称重，30g。先用150ML凉水冲开，拌到没有颗料感为止，像是奶昔的那种感觉。倒入60度-80度的55ML热水搅动均匀。开始煮，用大火烧开，中间需要不断用勺子搅动。待感觉粘稠后即可关火，迅速倒入模具中，待冷却即可。

〖Three〗、材料：龟苓膏粉、水、蜂蜜。做法：把火打开烧水，等锅烧开。取少量水放入龟苓膏粉中搅拌。水烧开后，把搅拌后的龟苓膏粉放入锅中熬制，期间注意用勺子不断搅拌。熬到粘稠状态关火，倒入碗中。熬好后放入冰箱冷却，冷却后放上蜂蜜、枸杞就完成了。

〖Four〗、水开以后把和好的龟苓膏粉糊倒入锅中，并不停的搅拌，防止糊锅。等到锅内再次沸腾就可以关火，放至不烫手。倒入玻璃器皿或者，盘子，盆子中，如果有模具，也可以倒入模具中，待其凝固。如果想加速凝固，可以放入冰箱，凝固以后可以用刀把它切成块。

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