怎么做汤圆，怎么做汤圆心子？

怎样做汤圆?

〖One〗、将糯米粉倒入碗中，加入温水搅拌至不粘手为止。将红豆沙馅揉成小球状，取一块糯米面糊压扁，将馅料包好揉成汤圆。这样汤圆就做好了，只需要放在锅中煮三分钟就可以了。黑芝麻磨成粉，加糖 、油拌匀。糯米粉中加入清水，揉圆，发酵30分钟。擀成面皮，将黑芝麻糊包进去。

〖Two〗、所需食材：汤圆、清水、面包糠、鸡蛋、食用油 把汤圆拿出来准备着，不需要解冻，下面我们往锅中加上适量的清水，把水烧热至60度的温度时，就可以下汤圆了。注意煮汤圆的时候，不用冷水也不用开水，用温水最合适，煮出来不会破皮。汤圆放进去之后，用勺子轻轻搅动一下，防止粘连。

〖Three〗、.取巧克力面团搓成两个小拇指大小的椭圆形圆球，蘸些清水粘在汤圆两边作为熊猫耳朵，再搓两个略小椭圆形按压在耳朵下方作为眼睛，最后在搓一个小圆球粘在中间作为鼻子，即成熊猫形状； 1锅里放入适量的清水，大火沸腾后放入汤圆，用勺子轻轻搅拌避免粘黏，转中小火煮3-4分钟至汤圆浮起即可。

〖Four〗、黑芝麻汤圆：黑芝麻打碎加糖和猪油拌匀做馅料，糯米粉加温水揉成面团，擀成薄皮，包入馅料搓成圆形，烧开水下入汤圆，煮至浮起即可。 花生汤圆：花生压碎加糖和猪油拌匀做馅料，糯米粉加温水揉成面团，擀成薄皮，包入馅料搓成圆形，烧开水下入汤圆，煮至浮起即可。

〖Five〗、做法步骤：将黑芝麻洗净炒熟之后，用料理机打成黑芝麻末。白砂糖打成糖粉加入（白砂糖按照1/2黑芝麻的分量，可以根据自己的口感放）。

〖Six〗、肉馅大汤圆，农村小哥让你看看一颗半斤重的汤圆，吃起来太过瘾了。

好吃的汤圆怎么做?

〖One〗、肉馅大汤圆，农村小哥让你看看一颗半斤重的汤圆，吃起来太过瘾了。

〖Two〗、首先准备汤圆。锅中加入适量水，水烧开后开始下入汤圆，下锅后拿勺子搅一下汤圆，顺着一个方向搅动。然后盖上盖子继续煮，等到水再次沸腾，再继续用勺子搅动下次，然后将大火调成小火慢煮。小火煮10分钟就可以了。

〖Three〗、- 做法：在锅中加入适量冷水，放入小汤圆和甜酒酿、白糖。大火煮沸后，继续煮至小圆子全部浮起。将汤圆盛入碗中，加入一勺糖桂花即可享用。 咸汤圆（家人都说好吃）：- 材料：糯米粉、猪肉、大白菜、葱姜。- 做法：将糯米粉与热水混合揉成面团，制成汤圆。将大白菜切段，猪肉切片备用。

〖Four〗、现在很多人吃的汤圆可是都是在外面买的，不会自己做。今天我们就来教大家汤圆的做法。汤圆的做法 果酱汤圆 材料：糯米粉400克，果酱适量，温开水250克，白糖少许 做法步骤：糯米粉和温开水混合，揉成光滑的面团，静置30分钟。

〖Five〗、轻轻捏。下锅前，用手轻捏汤圆，使其略有裂痕，这样煮出来的汤圆，里外易熟，软滑可口。开水下。要用旺火将水烧开，然后将汤圆下锅，用勺背轻轻推开，让汤圆旋转几下，就不粘锅底。文火煮。汤圆入锅煮至浮起后，要迅速改用文火，此时若还用旺火煮，汤圆不断翻滚就会破裂。

〖Six〗、抹茶汤圆：在糯米粉中加入抹茶粉，制成绿色的面团，搭配红豆沙或白豆沙馅料。五颜六色汤圆：可以用天然色素（如菠菜汁、胡萝卜汁、紫薯汁等）给面团上色，制作出五彩斑斓的汤圆。注意事项：汤圆不宜做得过大，否则煮的时候容易中间不熟。煮汤圆的水不宜过多，以免汤圆煮得过于松散。

怎么做元宵汤圆?

、压好的花生碎。1把花生碎和芝麻和白糖混合在一起，做成汤圆的馅。1糯米面团搓成长条。1切成小剂子。1拿一个小剂子，压成薄片。1加入做好的馅，就像包饺子一样。1然后攥成球形。1做好的汤圆。1水开后，下入汤圆。1汤圆都漂上来了，就是煮熟了。盛在碗里。

汤圆的做法： 要让做好的汤圆在冷冻的时候不会开裂和煮的时候不漏陷，那么我们在和面的时候就要有讲究，并且还可以让吃起来的口感更筋道。一般我在家做汤圆就没必要像商业版的那么复杂，我们用最简单的材料一样能做出商业版的效果来。我们要用到的材料有淀粉、糯米粉、白砂糖这三样来做汤圆的皮。

我喜欢采用做“生芡”的方法，这样煮出来的汤圆不容易开裂。用清水和一个小面团，放在手心里按成饼状，然后放进沸水里煮熟煮透，称热捞出放入备好的糯米粉里和成均匀的面团。采用这个方法，特别要注意两点：一是一定要把“生芡”煮透；二是面团一定要和得均匀。

先来介绍第一种：外皮软糯，内馅香甜---花生核桃汤圆 汤圆是元宵节最具有特色的食物。元宵节吃汤圆，是中国的传统习俗。各地的内馅也略有不同，有甜有咸。有黑芝麻，豆沙，菜猪油等经典的内馅。这次简单的做了花生核桃的甜内馅，食用时淋上一点糖桂花。虽然简单，但一家人也吃的很开心。

在擀好的面皮中间放入适量的馅料，用虎口将面皮四周捏紧，包成汤圆状。捏的时候要确保封口严实，避免馅料漏出。 煮制 在锅中加入适量的水，大火煮沸。将包好的汤圆放入锅中，用勺子轻轻搅拌，防止汤圆粘锅底。汤圆浮起后，再煮2-3分钟即可出锅。

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