黄金脆皮玉米粒的做法窍门
〖One〗、黄金脆皮玉米粒的做法窍门:先将玉米粒焯水,捞出沥干备用。将干净的锅烧热,加入适量的油,放入玉米粒煸炒。煸炒至玉米粒表面微微变黄,加入适量的盐和白糖,继续翻炒均匀。炒至玉米粒表面金黄酥脆即可出锅享用。小贴士:煸炒的时间不宜过长,以免玉米粒过于干燥。
〖Two〗、甜玉米洗净控干水;煮熟。让浆粉裹匀每个玉米。加进一些鸡蛋液拌匀。使每个玉米粒都醮上鸡蛋液。在上面再撒上一层玉米淀粉,拌匀。锅内倒多些油,油温在200度热时,下玉米炸3分钟左右,至玉米外酥内熟时捞起,吃的时候在上面撒些调味料。
〖Three〗、首先将事先选好的玉米用清水清洗干净并晾干水分,然后在玉米表面成撒上一层玉米淀粉。让淀粉裹匀每颗玉米。加进一些鸡蛋液拌匀。使每个玉米粒都醮上鸡蛋液。接着在上面再撒一层事先做好的玉米淀粉,并涂抹均匀以备用。
〖Four〗、准备一根玉米,超市都有卖,鸡蛋打在一个容器里,用玉米裹满全身。用裹好蛋液的玉米,裹上一层玉米淀粉,压实了,不然会掉。再用裹好玉米淀粉的玉米重新裹一层蛋液。用裹好蛋液的玉米再裹一层面包糠;有点绕口大家不要介意。
〖Five〗、淀粉(玉米)30克 盐8克 味精2克 色拉油120克 脆皮玉米的做法详细步骤 玉米放盆中,加鸡蛋、面粉、生粉吃味、穿衣; 锅内下油烧至四五成热,下玉米炸至外酥内熟时捞起,装盘即可。
〖Six〗、脆皮玉米 一 原料:玉米粒一碗.调料:干生粉、食盐、咸蛋黄 做法:玉米沥干水分,加少许干生粉,尽量让每粒玉米均匀的沾上生粉,多余的生粉倒出 锅内放油,油五成热后放入玉米粒,炸成金黄色捞出,控油。锅内留底油,炸好的玉米粒加入咸蛋黄、盐翻炒即可。
想摆小吃摊,脆皮玉米怎么做呢?
首先将事先选好的玉米用清水清洗干净并晾干水分,然后在玉米表面成撒上一层玉米淀粉。让淀粉裹匀每颗玉米。加进一些鸡蛋液拌匀。使每个玉米粒都醮上鸡蛋液。接着在上面再撒一层事先做好的玉米淀粉,并涂抹均匀以备用。
一定要选取糯玉米,普通玉米做不出味道 请点击输入图片描述 2 糯玉米放入水中煮熟,用厨房布吸干水分 请点击输入图片描述 3 均匀撒上一层玉米淀粉,按压结实。
准备一根玉米,超市都有卖,鸡蛋打在一个容器里,用玉米裹满全身。用裹好蛋液的玉米,裹上一层玉米淀粉,压实了,不然会掉。再用裹好玉米淀粉的玉米重新裹一层蛋液。用裹好蛋液的玉米再裹一层面包糠;有点绕口大家不要介意。
把玉米粉和白面粉,过筛以后,混合放到面盆里,2在面粉里加入适量白糖,根据个人口味加白糖,然后把酵母粉放入面粉里混合,3用温水和面,面糊要调的稀糊糊的,玉米比较粗糙,粘性差,基本不会很有弹性,4盖上盖子发酵,玉米粉的发酵没有白面粉发酵的效果那么明显。
正宗脆皮玉米怎么做?
准备材料:选取新鲜且颗粒饱满的玉米棒,这是脆皮玉米成功的关键。此外,还需要准备面粉、玉米淀粉、鸡蛋、盐、糖、胡椒粉、油等调料。剥玉米粒:将玉米棒上的玉米粒用刀剥下来,尽量保持玉米粒的完整性。剥下的玉米粒用清水冲洗干净,去除表面的杂质。
脆皮玉米比较好到总部 山东临沂满客餐饮公司 最先从台湾引进的脆皮玉米。口味正宗 , 生意也好 、。
你好 脆皮玉米 不是浙江的最正宗 。据我了解 是山东临沂满客餐饮公司的台湾引进后, 推广全国的 ,。。希望采纳。
标签: 脆皮玉米
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