鸡脚，鸡脚汤的功效与作用！？

家庭鸡脚怎么做

准备材料：鸡爪子500克、葱姜蒜适量、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精、香油适量。 鸡爪子洗净，焯水去血水，沥干水分备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡爪子煸炒至表面微焦。

烧开之后放入切开的鸡爪，煮至用筷子戳一下透了就可以。冰块放入一个盆中，倒入适量的纯净水。将煮好的鸡爪子放入冰块水中，这一步是为了让鸡爪更Q弹。泡椒准备好。统一放入一个容器中，鸡爪泡椒小米辣盐和以前白醋，盖上保鲜膜腌制一宿就可以吃了。

家庭版虎皮鸡爪的做法 材料：鸡爪500克生姜适量葱适量料酒适量盐适量白胡椒粉适量老抽适量生抽适量糖适量醋适量辣椒油适量花椒粉适量香菜适量步骤：鸡爪洗净，去掉指甲，用开水焯水，捞出沥干水分备用。生姜切片，葱切段。热锅凉油，放入生姜和葱爆香，加入鸡爪煸炒。加入料酒，煮至鸡爪变色。

鸡脚怎么做好吃

1、鸡脚好吃的做法如下。准备半碗花生米、一把红枣，倒入适量温水，浸泡。鸡脚去掉指甲，切成两半。鸡脚冷水下锅，加入生姜、料酒。大火煮开，去掉浮沫，捞出鸡脚。砂锅中加入水，放入鸡脚、泡好的花生和红枣、一把干桂圆、几片生姜。大火烧开后去掉浮沫。

2、主料：鸡爪750克、花椒一小把、八角两个、桂皮两小片、香叶两小片、冰糖10克、料酒一汤匙、老抽三汤匙、生抽两汤匙、十三香半茶匙。准备好食材和各种香料。鸡爪冲洗干净后，逐个减去指甲。锅里放半锅清水，倒入鸡爪，大火煮开后继续煮三分钟。把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，沥干。

3、将鸡爪子稍微浸泡，沥干水分。 下油锅炸制（可用盖子盖着，要不油煎出很危险）。 炸成金黄色后，用凉水浸泡半小时，水中略加盐以便入味。 另起一锅，下姜爆香，之后将浸泡好的鸡爪子下锅，倒入可乐，慢慢炖至汤汁浓稠，最后略调味即可。

4、第一种做法：红烧鸡脚 材料：鸡脚500克、老抽适量、生抽适量、酱油适量、糖适量、姜片几片、葱段几根、料酒适量、水适量。做法：鸡脚洗净后剪去爪子上的指甲，焯水撇去浮沫备用。热锅凉油，加入姜片、葱段爆香。将鸡脚放入锅中炒匀。加入适量的老抽、生抽、酱油、糖翻炒。

鸡脚的做法简单好吃

红烧鸡爪：准备葱、姜、香菜和鸡爪。将鸡爪剪去指甲，清洗干净。用纱网包好香料（八角、香叶、小茴香、花椒、桂皮），放入锅中加水，加料酒，将鸡爪煮三四分钟，捞出用冷水冲洗。重新加水，加葱花、姜、料酒、酱油、老抽、冰糖、十三香、盐，煮约一小时，收汁，撒上香菜即可。

鸡脚好吃的做法如下。准备半碗花生米、一把红枣，倒入适量温水，浸泡。鸡脚去掉指甲，切成两半。鸡脚冷水下锅，加入生姜、料酒。大火煮开，去掉浮沫，捞出鸡脚。砂锅中加入水，放入鸡脚、泡好的花生和红枣、一把干桂圆、几片生姜。大火烧开后去掉浮沫。

用料：鸡脚600克、姜（煮时用） 20克、香港 3根、陈醋250ml、生抽220ml、芝麻油 20ml、白砂糖30克、姜（泡时用） 20克、小辣椒3个、柠檬半个 做法步骤： 鸡脚清洗干净，切掉小爪子，再切开两半。 锅中放适量的水大火煮开，放入鸡脚素到鸡脚变色， 3-5分钟左右。

先将鸡脚洗净，放入沸水中焯水，去除血水和杂质。 捞出后将鸡脚用刀刮去粗皮，再用开水焯一遍。 将焯过水的鸡脚放入锅中，加入适量的料酒和清水，加入姜片煮沸，撇去浮沫后，转小火炖煮40分钟，使鸡脚变得酥烂入味。 取出炖煮好的鸡脚，放入冷开水中漂凉，沥干备用。

鸡爪的10种做法：凉拌鸡爪、香辣鸡爪、泰式鸡爪、红烧鸡爪、泡椒鸡爪、盐焗鸡爪、水晶鸡爪、白云鸡爪、虎皮鸡爪、麻辣鸡爪。鸡爪，又名鸡掌、凤爪、凤足，是鸡的脚爪，共4个指头，可供食用。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪。在我国南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。

做法：先烧开水，待水开后放入容器中冷却待用。将鸡脚清洗干净，再烧开水将鸡脚放入煮至大约20分钟左右，捞起放入凉水中冲洗（以防黏连），捞起后将对角切开，这样更容易入味。

鸡脚(鸡脚怎么做法才好吃)

鸡脚好吃的做法如下。准备半碗花生米、一把红枣，倒入适量温水，浸泡。鸡脚去掉指甲，切成两半。鸡脚冷水下锅，加入生姜、料酒。大火煮开，去掉浮沫，捞出鸡脚。砂锅中加入水，放入鸡脚、泡好的花生和红枣、一把干桂圆、几片生姜。大火烧开后去掉浮沫。

清炖鸡脚：将处理好的鸡脚放入炖盅中，加入适量的清水，加入姜片、料酒、盐等调味料，然后用文火慢慢炖煮2小时左右，直到鸡脚熟软入味即可。这种做法保持了鸡脚的原汁原味，口感鲜嫩。 香辣鸡脚：将处理好的鸡脚用开水焯烫一下，去除腥味后，用冷水冲洗干净，备用。

鸡脚的做法 鸡脚洗净，焯水去血水，捞出沥干水分备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 放入鸡脚煸炒，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、水，烧开后转小火炖煮30分钟左右，直到鸡脚软烂入味即可。 出锅前撒上葱花即可。

第一种做法：红烧鸡脚 材料：鸡脚500克、老抽适量、生抽适量、酱油适量、糖适量、姜片几片、葱段几根、料酒适量、水适量。做法：鸡脚洗净后剪去爪子上的指甲，焯水撇去浮沫备用。热锅凉油，加入姜片、葱段爆香。将鸡脚放入锅中炒匀。加入适量的老抽、生抽、酱油、糖翻炒。

主料：鸡脚一斤、香叶几片、花椒适量、盐一勺、糖半勺、姜一块、蒜两粒、料酒一勺、生抽一勺、小葱两根、醋一勺、麻油几滴、植物油一勺、辣椒粉两勺；鸡脚洗干净，切去指甲，对半切开，加香叶，花椒，姜，料酒入锅煮，水开后中大火煮15分钟。

女生说鸡脚是什么意思?

鸡脚在女生的口语中有着特殊的含义，通常用来形容某个人的行为或言语让人感到不舒服或讨厌。这个说法来源于鸡脚本身的特点，鸡脚往往长得不太好看，有时还带着鸡爪子的指甲，给人一种不卫生、丑陋的感觉。因此，当女生用“鸡脚”来形容某个人时，其实就是在暗示对方的某种行为或言语令人不悦。

异性说鸡爪意思是渣女。根据查询相关资料显示，其是一个网络用语，鸡爪是一个与大猪蹄相反的网络术语，将女性描述为渣女，形容心机重、心狠手辣的这一类型的女生。

在汉语中，“鸡脚的人”是一个比较常用的词汇，通常用来形容那些耍手段、使小聪明的人。这类人往往不择手段、不讲诚信，并常常使用各种伎俩来达到自己的目的。想要识别一个人是否为“鸡脚的人”，需要从多个方面入手。

鸡爪一词在中文中通常是贬义的，意思是指某人外貌或身材不太好看或者不太吸引人。当一个女生问一个男生“你是不是鸡爪？”时，通常是在质疑或嘲笑男生的外貌或身材，或者是想知道男生是否符合她的审美标准。这种用语不太礼貌，建议尽量避免使用。

安我的理解，应该是想让你给她整点吃的吧，或者是她对你不满或者是表达感情的另外一种方式吧，不过呢你还是要问清楚她，这样才能对症下药。

鸡脚什么意思

1、鸡脚是指鸡的足部。鸡脚是鸡的下肢，用于行走、站立和抓取食物。其结构与其他鸟类的足部相似，具有趾节和爪。具体来说，鸡脚有几个关键组成部分： 鸡的足部包括腿和脚两部分。腿是连接身体与足部的主要部分，而脚则直接与地面接触。 鸡脚的趾节是其足部的一个重要特征。

2、鸡脚在女生的口语中有着特殊的含义，通常用来形容某个人的行为或言语让人感到不舒服或讨厌。这个说法来源于鸡脚本身的特点，鸡脚往往长得不太好看，有时还带着鸡爪子的指甲，给人一种不卫生、丑陋的感觉。因此，当女生用“鸡脚”来形容某个人时，其实就是在暗示对方的某种行为或言语令人不悦。

3、你想问的是什么是鸡脚吗？鸡爪是鸡脚。鸡脚是一种食材，通常指鸡爪，也叫鸡爪子，具体指的是是鸡的脚部，具有丰富的胶原蛋白和蛋白质，营养价值很高，常使用在烹饪中作为调味品或主料。在中国和一些东南亚国家，鸡脚是一种常见的美食，享有很高的口碑。

4、鸡jiojio就鸡脚的意思。鸡爪，又名鸡掌、凤爪、凤足，是鸡的脚爪，共4个指头，可供食用。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪。在我国南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。无骨鸡爪做法： 将凤爪洗净放入锅内，与水一起煮2分钟。

5、它们的区别在于：Chicken feet 指的是整个鸡脚，包括趾骨和关节以及足踝部分。在烹饪中，它通常用于制作煲汤、凉拌、炖煮等菜品。而Chicken paw 只指鸡脚的趾骨和关节，不包括脚踝部分。它通常用于加工成鸡爪凤爪类菜品。总之，这两个词的区别在于一个是整只鸡脚，一个是鸡脚的一部分。

6、在汉语中，“鸡脚的人”是一个比较常用的词汇，通常用来形容那些耍手段、使小聪明的人。这类人往往不择手段、不讲诚信，并常常使用各种伎俩来达到自己的目的。想要识别一个人是否为“鸡脚的人”，需要从多个方面入手。

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