京酱肉丝的家常做法，京酱肉丝的家常做法简单好吃！？

京酱肉丝的家常做法步骤,原来做法这么简单,美味下饭太好吃了

1、【京酱肉丝做法】所需食材：鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、淀粉、豆腐皮。首先我们准备两个新鲜的鸡胸肉，将买回来的鸡胸肉用水清洗干净，改刀切成细肉丝。切好的鸡肉丝放入大碗中加入一勺料酒，一个蛋清，一勺淀粉。用手抓拌均匀腌制5分钟左右。

2、将外脊肉切丝，加入蛋清，2勺淀粉，2勺料酒，少许的盐和胡椒粉。搅拌均匀，放入冰箱冷藏20分钟待用。把胡萝卜擦丝，小葱，香菜洗净，本打算用黄瓜，结果忘记买了。也可以放自己喜欢的蔬菜好待用。取一张干豆腐皮，在中间码入小葱，胡萝卜丝，香菜，卷成圆卷。

3、步骤：猪里脊肉切丝，加盐、鸡精、料酒腌制，加一个鸡蛋清抓匀，再加入淀粉抓匀。豆腐皮切丝，葱切丝，黄瓜切丝，胡萝卜切丝。锅中倒油，放入肉丝滑熟，盛出备用。锅中留底油，加入甜面酱、白糖、料酒炒香，加入肉丝、葱丝翻炒均匀。

4、材料：猪里脊300克、料酒1勺、盐1克、鸡蛋清1个、淀粉1勺、食用油1勺、小葱1根、甜面酱3勺、白糖1勺、生抽半勺、老抽半勺、清水适量。里脊肉切丝。加入料酒，盐，鸡蛋清一个。淀粉一勺，抓匀后腌制十分钟。再加入一勺食用油，继续腌制20分钟，这样腌制出来肉又滑又嫩。

京酱肉丝家常做法

将猪肉切成薄片后，再将薄片切丝，用清水洗净猪肉丝，沥干水分。在猪肉丝中加入蛋清、盐、生粉，再将猪肉丝抓匀。最终将肉丝放入热油中过油，用甜面酱和调味料勾芡成酱汁；将肉丝与酱汁均匀翻炒后出锅。

首先将洗净的猪肉切好均匀的细丝。加入一勺料酒、适量盐，和一勺水淀粉搅拌均匀，将准备好的大葱去根，洗净切成丝。码放在盘子中，起锅烧油，烧至油温五成热。放入一勺甜面酱、一勺料酒，少许清水和半勺糖。翻炒至酱汁浓稠。接着放入搅拌好的肉丝，快速翻炒，炒至变色。

京酱肉丝的家常做法如下：食材：猪里脊肉、葱、甜面酱、豆腐皮、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、淀粉、白糖、酱油、料酒、盐、鸡精。步骤：猪里脊肉切丝，加盐、鸡精、料酒腌制，加一个鸡蛋清抓匀，再加入淀粉抓匀。豆腐皮切丝，葱切丝，黄瓜切丝，胡萝卜切丝。锅中倒油，放入肉丝滑熟，盛出备用。

将外脊肉切丝，加入蛋清，2勺淀粉，2勺料酒，少许的盐和胡椒粉。搅拌均匀，放入冰箱冷藏20分钟待用。把胡萝卜擦丝，小葱，香菜洗净，本打算用黄瓜，结果忘记买了。也可以放自己喜欢的蔬菜好待用。取一张干豆腐皮，在中间码入小葱，胡萝卜丝，香菜，卷成圆卷。

首先我们准备两个新鲜的鸡胸肉，将买回来的鸡胸肉用水清洗干净，改刀切成细肉丝。切好的鸡肉丝放入大碗中加入一勺料酒，一个蛋清，一勺淀粉。用手抓拌均匀腌制5分钟左右。锅中倒入少许食用油，油热下入腌制好的鸡肉丝，用筷子迅速的将肉丝滑散。

京酱肉丝的家常做法

首先将洗净的猪肉切好均匀的细丝。加入一勺料酒、适量盐，和一勺水淀粉搅拌均匀，将准备好的大葱去根，洗净切成丝。码放在盘子中，起锅烧油，烧至油温五成热。放入一勺甜面酱、一勺料酒，少许清水和半勺糖。翻炒至酱汁浓稠。接着放入搅拌好的肉丝，快速翻炒，炒至变色。

将外脊肉切丝，加入蛋清，2勺淀粉，2勺料酒，少许的盐和胡椒粉。搅拌均匀，放入冰箱冷藏20分钟待用。把胡萝卜擦丝，小葱，香菜洗净，本打算用黄瓜，结果忘记买了。也可以放自己喜欢的蔬菜好待用。取一张干豆腐皮，在中间码入小葱，胡萝卜丝，香菜，卷成圆卷。

将猪肉切成薄片后，再将薄片切丝，用清水洗净猪肉丝，沥干水分。在猪肉丝中加入蛋清、盐、生粉，再将猪肉丝抓匀。最终将肉丝放入热油中过油，用甜面酱和调味料勾芡成酱汁；将肉丝与酱汁均匀翻炒后出锅。

京酱肉丝的家常做法如下：食材：猪里脊肉、葱、甜面酱、豆腐皮、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、淀粉、白糖、酱油、料酒、盐、鸡精。步骤：猪里脊肉切丝，加盐、鸡精、料酒腌制，加一个鸡蛋清抓匀，再加入淀粉抓匀。豆腐皮切丝，葱切丝，黄瓜切丝，胡萝卜切丝。锅中倒油，放入肉丝滑熟，盛出备用。

步骤1 准备食材：猪肉里脊200克、生姜1块、甜面酱80克、大葱1段、生抽1勺、料酒适量、鸡蛋清1个、白糖20克、鸡精半勺、油适量。步骤2 大葱切成5厘米长的段，然后切细丝，姜1块切丝。碗中放入些许姜葱丝，倒入适量清水，泡成姜葱水。

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