响螺片，响螺片煲汤的功效！？

响螺片的功效与作用

响螺片是以响螺为主要材料制作而成的菜品。具有滋阴润燥、清胃止痛、明目退翳的功效。对于目痛、腰痛、白带过多、咽喉炎、扁桃体炎、细菌性痢疾、便秘、胃十二指肠溃疡、咳嗽、神经衰弱等症有食疗的作用。而且，经常吃响螺片，还有滋肾养脾的特效。对于熬夜少眠的人也有辅助睡眠的作用。

补血养颜：响螺片富含铁、蛋白质和维生素，可以帮助提高血红蛋白含量，促进血液循环，达到补血养颜的效果。 增强免疫力：响螺片含有多种氨基酸和微量元素，可以增强机体免疫力，提高身体抵抗力，预防感冒和其他疾病。

保护眼睛：响螺片含有丰富的维生素A、核黄素、卵磷脂等营养成分，这些物质对眼部发育有促进作用，并能提高视网膜功能，预防视力下降。同时，它对夜盲症和角膜炎也具有一定的预防效果。

响螺片的功效与作用 清热解毒 响螺片是一种性质寒凉的食材，它味甘无毒，人们食用以后能清热解毒，它对人类经常出现的目赤肿痛和双目昏花以及心腹热痛等不良症状，都有一定预防和缓解作用，另外人们出现肺热肺燥咳嗽等不良症状时，也可以多吃些响螺片，它能让症状明显好转。

哪些人不能吃响螺片具体哪些人不能吃响螺片

响螺片脾胃虚寒和寒性体质的人不能吃。螺肉丰腴细腻，味道鲜美，富含蛋白质、维生素、和人体必须的氨基酸、和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。

响螺片哪些人不能吃： 因响螺性大寒，患有风寒感冒、行经期间或产后妇女、胃寒病患者应忌食。 脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜食用。 响螺含有丰富蛋白质，可能导致过敏，过敏体质者应避免食用。注意不要吃福寿螺：福寿螺外观与田螺相似，但含有大量寄生虫，食用可能感染寄生虫病。

响螺片哪些人不能吃 响螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。凡是脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食。响螺蛋白质丰富，属于过敏源之一，如食用响螺过敏的人不宜吃。

干响螺片怎样泡发

响螺片泡发的方法有：清水泡发、热水泡发、直接煮开。清水浸泡，需浸泡较长的时间，在浸泡时可以直接将响螺片放到清水中，让水将响螺片浸没，浸泡十小时左右换水一次，连续浸泡三至四天，响螺片即可泡好。

响螺片泡发有几种方式：使用清水、热水或直接煮。 清水泡发需要较长时间。将响螺片置于清水中，每天更换一次水，连续三天至四天，响螺片即可泡软。 热水泡发更为迅速。初始使用约50摄氏度的温水，每三小时换水一次，待其逐渐变软后，改用90摄氏度的热水浸泡。

冷水泡发：把响螺片放到冷水中，水量应把响螺片浸没，浸泡十小时左右换水一次，连续浸泡三到四天即可。热水泡发：先用50度左右的温水浸泡，三小时换水一次，等慢慢变软后，再加入90度左右的热水浸泡，响螺片会吸收膨胀变软，浸泡2-3天即可。

响螺片的功效与作用响螺片的功效

响螺片是以响螺为主要材料制作而成的菜品。具有滋阴润燥、清胃止痛、明目退翳的功效。对于目痛、腰痛、白带过多、咽喉炎、扁桃体炎、细菌性痢疾、便秘、胃十二指肠溃疡、咳嗽、神经衰弱等症有食疗的作用。而且，经常吃响螺片，还有滋肾养脾的特效。对于熬夜少眠的人也有辅助睡眠的作用。

保护眼睛：响螺片含有丰富的维生素A、核黄素、卵磷脂等营养成分，这些物质对眼部发育有促进作用，并能提高视网膜功能，预防视力下降。同时，它对夜盲症和角膜炎也具有一定的预防效果。

补血养颜：响螺片富含铁、蛋白质和维生素，可以帮助提高血红蛋白含量，促进血液循环，达到补血养颜的效果。 增强免疫力：响螺片含有多种氨基酸和微量元素，可以增强机体免疫力，提高身体抵抗力，预防感冒和其他疾病。

响螺片是以响螺为主要材料制作而成的菜品，可以煲汤也可以炒食，其营养价值特别高。

响螺片有哪些营养价值?

高蛋白：响螺片含有丰富的蛋白质，蛋白质是人体生长发育的基础，对于儿童、青少年以及身体虚弱的人群具有很好的补益作用。低脂肪：响螺片的脂肪含量较低，适合减肥期间食用。同时，其所含的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇，预防心血管疾病。

响螺片的功效保护眼睛 响螺片是一种营养丰富的海产食材，它含有丰富的维生素a和一些核黄素，卵磷脂等营养成分，这些物质对人类的眼部发育有十分积极的作用，而且能提高视网膜功能，防止视力下降，它对人类的夜盲症和角膜炎也有良好预防功效。

响螺片是以响螺为主要材料制作而成的菜品。具有滋阴润燥、清胃止痛、明目退翳的功效。对于目痛、腰痛、白带过多、咽喉炎、扁桃体炎、细菌性痢疾、便秘、胃十二指肠溃疡、咳嗽、神经衰弱等症有食疗的作用。而且，经常吃响螺片，还有滋肾养脾的特效。对于熬夜少眠的人也有辅助睡眠的作用。

保护眼睛：响螺片含有丰富的维生素A、核黄素、卵磷脂等营养成分，这些物质对眼部发育有促进作用，并能提高视网膜功能，预防视力下降。同时，它对夜盲症和角膜炎也具有一定的预防效果。

补充营养：响螺片主要是由海鲜制作而成的一种干货食材，当中所含的营养价值是比较高的，主要包含一些维生素或者是核黄素，同时还包括一些优质蛋白，能够及时补充体内所需的营养，对于自身的健康是有好处的。

响螺片煲汤的功效

1、**补血养颜**：响螺片含有丰富的铁质、蛋白质以及维生素，这些成分有助于提升血红蛋白水平，促进血液循环，从而达到补血养颜的效果。 **增强免疫力**：响螺片中含有的多种氨基酸和微量元素可以强化免疫系统，提高身体的抵抗力，有效预防感冒和其他疾病。

2、响螺片性质寒凉，味道甘甜无毒，服用后能清热解毒，明目。对于常见的眼赤肿痛、双眼模糊不清、干涩热痛等症状，有一定的预防和缓解作用。此外，对于肺热肺燥咳嗽等症状，多吃响螺片也能起到明显的改善作用。注意：响螺性大寒，因此风寒感冒期间忌食，女子行经期间及产后妇女忌食，素有胃寒病者忌食。

3、响螺滋阴养燥，对熬夜少眠者有护胃护脾，定安睡眠有辅助疗效；常吃响螺，对滋肾养脾有特效！干响螺片一定要泡时间长，用水泡软，然后放入高压锅，放水（最好是高汤）、葱、姜、料酒压15分钟，然后再做菜。泡响螺螺片软糯且有弹性，味道鲜美，可与其它原料搭配烹制成不同的菜肴。

4、中药淮山杞子配以鸡脚煲响螺汤其气味香润可口，功效则滋阴、强筋骨，既是家庭靓汤，又滋阴养生。汤中响螺片是有名的滋阴海产品；鸡脚是补脚力的禽畜品；淮山则有补脾肺、固肠胃的功效；杞子则有润肝、清肝、明目之力。材料：淮山、杞子各20克，鸡脚10只、干响螺片60克，排骨500克，生姜2片。

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