猪脚饭图片，广州猪脚饭图片！？

顾客质疑饭量遭店家扮鬼脸驱赶,商家的行为是否给顾客造成了伤害?_百度...

商家这样的行为确实是给顾客带来了一些不好，但是这个顾客在找商家进行理论的时候，一直都用手机对着这个商家进行拍摄。他没有经过别人的同意，这样做可以说也已经是侵犯肖像权了，而我们要得到别人的尊重，首先就是要让自己尊重别人。在最后，商家也把钱退给了证明顾客，并且还赠送给了顾客一颗卤蛋。

如果觉得自己有什么不痛快的话，其实是可以说出来的，但是不要去随意的用手机拍摄别人。店家回应，咱俩刚开始的时候，这个阿姨也是好好的跟顾客进行诉说了，但是顾客用手机拍摄这个阿姨的时候，阿姨就不高兴了，于是就做出了鬼脸。

但是在猪脚饭上菜了之后，他却发现这个猪脚饭跟图片上面描述的不一样。于是他就十分的生气，想要去找商家进行理论，而当时老板不在，于是店员就跟这个顾客争吵了起来。当时这个店员还扮鬼脸去驱赶这个顾客，引发了很多网友的争议。

猪蹄饭怎么做最简单

购买一些猪脚，把猪脚用清水泡4小时后洗净沥干水分。准备一些调料有八角，小葱，冰糖，生姜，红腐乳等。先把猪蹄冷水下锅，加入葱和一半的姜片焯水后捞起。红腐乳压碎后和生抽，老抽倒一起，然后搅拌均匀。锅内倒入10克油下入葱姜八角爆出香味。再把猪脚倒入煸炒均匀后倒入料酒。

用料：猪蹄2个、豆角若干、红萝卜、土豆1个、八角2个、葱段若干。调味品：盐、白胡椒、酱油、蚝油、料酒、生姜片若干。猪蹄块，冷水下锅，等水开了，用勺子撇去浮沫。再用干净的凉水冲洗干净。锅子洗干净，盛入凉水，猪蹄块重新下锅。放八角、葱段、生姜片、少许料酒熬煮。

臻选油粘米淘洗好，浸泡一小时左右。把米放入电饭锅中，加入矿泉水。猪脚清洗干净，焯水2分钟。焯过水的猪蹄取出后，用冷水重新清洗一遍，洗掉血沫。锅中倒入适量食用油，倒入冰糖开小火炒糖色，大约30秒，炒至冰糖融化，糖水变成焦糖色即可。

首先，准备好所需的材料：猪蹄、大米、生姜、蒜、食用油、冰糖、生抽、老抽、红腐乳、肉桂、八角、香叶、盐、糖、味精、料理米酒等。将大米洗净，浸泡一小时左右。将猪蹄清洗干净，焯水两分钟，取出后用冷水重新清洗一遍，洗掉血沫。

第一步把准备好的猪脚浸泡4小时。然后把猪蹄放入锅中焯水，捞出放一旁备用。红腐乳和生抽，老抽放一起拌匀。锅内放油加热，放入葱姜八角，翻炒几下。倒入猪脚，料酒，酱汁，冰糖翻炒均匀。然后倒入开水，全部加入高压锅内，压半小时。西兰花切小朵洗净，放水中焯水捞出。

油粘米淘洗好，浸泡一小时左右2把米放入电饭锅中，加入矿泉水3猪脚清洗干净，焯水2分钟焯过水的猪蹄取出后，用冷水重新清洗一遍，洗掉血沫4锅中倒入适量食用油，倒入冰糖开小火炒糖色，大约30秒，炒至。

普宁美食百科介绍词大全,普宁美食百科介绍词大全图片

1、蚝煎：新鲜蚝与面粉的融合，外酥内嫩，风味独特。特产篇- 蕉柑：普宁的优良柑橘品种之一。- 普宁豆酱：历史悠久的发酵制品，选用黄豆和面粉制作。- 里湖凉果：享有盛名的传统果品。- 乌橄榄：药食两用，畅销国内外。- 青梅：普宁特产，加工成各种果酱和蜜饯。

2、普宁豆干： 以豆浆为主料，烹饪方式多样，味道清爽。普宁街头美食牛肉丸： 如普宁牛肉丸世家和牛肉丸王，是街头巷尾的热门选择。烧鹅： 普宁烧鹅王和烧鹅世家，为你的味蕾带来满足。总的来说，普宁的美食世界丰富多样，无论是街头巷尾的小吃，还是地道的家常菜肴，都值得你一一品尝。

3、牛肉丸是潮汕地区最为普遍及大众化的民间小食，它既可作为点心小食，又可作为一道汤菜上筵席。鱼丸和肉丸一样，也是潮汕著名小吃之一。吃鱼丸子之俗，相传始于春秋战国：楚平王喜鱼，每餐无鱼则饭食无味。楚平王生性残酷，一旦不慎梗了鱼骨、鱼刺，就下令杀了厨师。

4、广东肠粉有布拉蒸肠粉和抽屉式肠粉两种流派，制作工艺丰富，口感各异。它在广东各地都有独特的风格，如广州西关肠粉、普宁肠粉等。潮汕肠粉以其独特的馅料和地道的鲜香，展现了潮汕人对美食的追求。制作上，肠粉选用粘米粉，配以适量水和淀粉，蒸制出薄如蝉翼的外皮，搭配丰富的馅料，让人回味无穷。

5、潮州春饼 春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜和肉再经过油炸而食。它呈长方形，金黄美观，外酥里嫩，味浓香郁，为人称道。皮酥脆，馅咸香一口咬下去，只觉口齿留香，食欲大增，是一款不仅让潮汕人四季都爱吃而且是来潮的客人不可不品尝的著名小吃。

6、普宁是广东省辖县级市，由揭阳市代管。位于广东省东部偏南，潮汕平原西部，地处榕江、练江和龙江上游。介于东经115°43′10″至116°21′02″，北纬23°05′40″至23°31′48″之间，北回归线横贯市境北部，总面积1605平方千米。

如何制作猪脚米饭好吃

准备材料：猪脚、米饭、葱、姜、蒜、八角、桂皮、料酒、酱油、盐、糖、油。 猪脚处理：将猪脚洗净，切成小块，焯水去血水。 炒香料：葱、姜、蒜切末，八角、桂皮炒香。 炒猪脚：加入猪脚翻炒，加入料酒、酱油、盐、糖、水，煮开后转小火炖煮1小时。

姜拍破葱切段备用。把猪脚用刀切成合适大小；准备好卤料包。

购买一些猪脚，把猪脚用清水泡4小时后洗净沥干水分。准备一些调料有八角，小葱，冰糖，生姜，红腐乳等。先把猪蹄冷水下锅，加入葱和一半的姜片焯水后捞起。红腐乳压碎后和生抽，老抽倒一起，然后搅拌均匀。锅内倒入10克油下入葱姜八角爆出香味。再把猪脚倒入煸炒均匀后倒入料酒。

- 1只猪脚 - 适量葱姜蒜 - 适量八角桂皮 - 适量料酒 - 适量酱油 - 适量红糖 - 适量盐 - 适量胡椒粉 - 适量米饭 - 适量蔬菜 步骤： 先将猪脚洗净，切成小块，用沸水焯水，去除杂质和腥味。焯水前，可以在猪脚表面划几刀，以利于入味。 焯水后，将焯水的猪脚肉捞出，用清水冲洗干净备用。

隆江猪脚饭卤水制作有什么技巧吗?

第注意卤水卤制猪脚和其他卤制品的顺序。猪脚卤水是专用来卤猪脚的，但由于卤水鲜美，还用来卤其他的卤制品，比如五花肉、卤大肠、卤鸡蛋、卤豆腐等。但是必须要注意先后顺序，先卤制猪脚，最后才可以卤制其他带有腥味、异味的东西。

卤猪脚：将腌制好的猪脚放入卤水中，大火烧开后转小火慢炖，期间可以翻动几次，让猪脚均匀受热，炖至猪脚变软烂，汤汁浓稠即可。出锅：将炖好的猪脚捞出，放在案板上，用刀切成小块，然后将切好的猪脚块放入碗中，倒入适量的卤汁，撒上葱花点缀即可。

独特烹饪工艺：隆江猪脚饭的烹饪工艺也是其好吃秘诀的重要组成部分。在卤制过程中，需要先用大火烧开卤水，然后转小火慢炖，使猪脚在卤汁中慢慢吸收香料的味道，直至肉质软烂入味。此外，一些店家还会采用火枪烧毛、大刀剖开等传统手法来处理猪脚，以确保其口感和风味的独特性。

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