红烧土豆 红烧土豆五花肉？

红烧土豆(洋山芋)怎么做如何做好吃

1、选取500克土豆，清洗干净后，切成滚刀块，随后用清水冲洗干净，去除多余淀粉，沥干水分备用。 预热炒锅，倒入适量食用油，待油温升至冒烟时，放入准备好的土豆块，翻炒至表面略微变透明。

2、鸡精若干 红烧土豆（洋山芋）的做法步骤 土豆，洗净，切滚刀，冲洗，沥干，待用 热锅，油烧热（冒烟即可），下土豆翻炒至略微半透明 加入生抽4调羹，老抽1调羹，水大半碗，以能基本盖没土豆为准。加盖，大火5-10分钟。

3、土豆的做法有土豆丝饼、酸辣土豆丝、土豆小饼、火山土豆泥、番茄土豆炖牛肉、红烧土豆等。土豆丝饼 是一道非常美味的早餐饼，制作简单方便。将土豆丝浸泡在水中，然后加入面粉和鸡蛋，搅拌均匀后煎至金黄酥脆。这道饼外皮焦香，内馅鲜美，口感丰富。酸辣土豆丝 是一道家常美食，制作方法简单。

4、红烧土豆土豆去皮切块，放在清水里浸泡3分钟，再放入沸水中煮10分钟，捞出沥干水分。将生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、淀粉和清水调成红烧料汁。油锅烧热，放入土豆块爆炒2分钟，将调好的料汁倒入。大火收干汤汁，撒入葱花即可出锅。

5、方法：将土豆去皮、洗净，切成1厘米见方4厘米长的条；水淀粉、面粉、苏打加入适量水调成糊。 2将土豆条用糊拌匀，投入七成热的油内，炸成金黄色捞出控净渍，盛入盘内，撒上花椒盐既成 1 红烧土豆： 先将厚土豆片放在油锅里炸熟（筷子能穿过），加海天牌金标生抽王炒匀，加少量水，稍煮片刻。

红烧土豆做法

1、主料：土豆560克、八角2克、花椒3克、蒜和姜各10克、冰糖15克。辅料：油适量、盐3克、生抽两汤勺、老抽一汤勺、鸡精4克、芝麻油适量、淀粉适量。把土豆去皮一切两半，姜蒜切片。锅中油热时加入姜蒜花椒和八角中小火煸出香味。接着加入土豆大火翻炒均匀。

2、主料准备：土豆500克。 辅料准备：适量油、盐、大料2个、老抽10毫升、生抽25毫升、白糖3克、葱姜适量、香叶2片、蚝油10毫升、水淀粉适量、香油适量。 土豆去皮切块，葱姜切段备用。 炒锅倒入适量油烧热，放入土豆块翻炒。 加入葱姜和大料继续翻炒，直至土豆微微变透明。

3、五花肉洗净切块，葱切段，姜切片，蒜切片，红椒切段，土豆切块泡水备用。起锅烧油，油热后倒入五花肉小火炒至金黄，再放入葱、姜、蒜、八角炒出香味。之后转小火，依次加入白糖、老抽、生抽、盐翻炒均匀，再加入土豆翻炒片刻。

4、准备材料。先把土豆去皮，把土豆切成若干块，切忌一定不要切片。锅里烧开水，土豆花生米冷水入锅，焯去淀粉。捞出晾干水分。把食用油倒在烧热的锅里，然后把葱放入到热油里面，再放入生姜蒜，要不断的煎炸，烧出葱姜蒜的香味。

红烧土豆怎样做好吃

1、土豆200g，蒜3瓣，姜1个，生抽90g，盐2g，老抽20g，冰糖10g，淀粉水60g，鸡精4g，芝麻油4g。土豆200g切块，蒜3瓣切片，姜1个切片。锅中放油，倒入姜片、蒜片，倒入八角、花椒，炒香。倒入土豆，翻炒。加入生抽90g、盐2g，继续翻炒。加入老抽20g，翻炒。

2、选取500克土豆，清洗干净后，切成滚刀块，随后用清水冲洗干净，去除多余淀粉，沥干水分备用。 预热炒锅，倒入适量食用油，待油温升至冒烟时，放入准备好的土豆块，翻炒至表面略微变透明。

3、土豆去皮洗净切成片，切好用水冲洗一下。配上辅料，青椒和红椒切块（配色），洋葱切丝。锅烧热倒入食用油，待油烧热，放入蒜泥和花椒。蒜泥花椒炸香，倒入土豆。土豆入锅翻炒两下，放入辣椒，加入适量盐。

4、红烧土豆好吃又简单，做法如下：食材：土豆。把土豆去皮，改刀切成滚刀块，用水清洗掉淀粉捞出来备用。取一个小碗放入生抽3勺、香醋1勺、白糖1勺、老抽半勺、蚝油1勺、胡椒粉1勺、清水小半碗、淀粉1小勺，搅拌均匀兑成调料汁，香葱切成葱末装盘备用。

5、制作步骤将土豆去皮洗净，斜切成小块；葱切段；姜切片。锅内倒油烧热，加入葱段、姜片炝锅，烹入酱油，加入适量清汤，烧开后放入土豆块。土豆块软熟时，放入精盐、味精，用水淀粉勾芡，出锅即可。 做法二食材准备主料：土豆， 五花肉。配料：葱 姜 八角 老抽 糖 盐。

红烧土豆的做法

主料：土豆560克、八角2克、花椒3克、蒜和姜各10克、冰糖15克。辅料：油适量、盐3克、生抽两汤勺、老抽一汤勺、鸡精4克、芝麻油适量、淀粉适量。把土豆去皮一切两半，姜蒜切片。锅中油热时加入姜蒜花椒和八角中小火煸出香味。接着加入土豆大火翻炒均匀。

五花肉洗净切块，葱切段，姜切片，蒜切片，红椒切段，土豆切块泡水备用。起锅烧油，油热后倒入五花肉小火炒至金黄，再放入葱、姜、蒜、八角炒出香味。之后转小火，依次加入白糖、老抽、生抽、盐翻炒均匀，再加入土豆翻炒片刻。

主料准备：土豆500克。 辅料准备：适量油、盐、大料2个、老抽10毫升、生抽25毫升、白糖3克、葱姜适量、香叶2片、蚝油10毫升、水淀粉适量、香油适量。 土豆去皮切块，葱姜切段备用。 炒锅倒入适量油烧热，放入土豆块翻炒。 加入葱姜和大料继续翻炒，直至土豆微微变透明。

标签： 红烧土豆