自己在家怎么做炸香蕉
材料:香蕉,辅料:鸡蛋,淀粉,面包糠,调料:植物油。先在碗中打入两个鸡蛋,用筷子搅散备用。在一个盘子中加入淀粉,一个盘子中加入面包糠。香蕉剥去部分外皮,插上牙签,间距在2厘米左右,用刀切下,放在盘子上。先裹一层淀粉,再裹一层鸡蛋液,较后裹一层面包糠。
就可以把香蕉放在锅里面炸了,这个时候大家一定要注意控制好油,等到油温七成热的时候,大家就可以把香蕉放在锅里面等到香蕉变得表面金黄的时候,大家就可以把香蕉捞起来了然后在香蕉上面刷上一些番茄酱,这样的话就成功了。
选料:用于制作香蕉脆片的香蕉,要充分成熟,无病虫,不腐烂,洗净、去皮、切成0.5~1厘米薄片。配料:香蕉10份,奶粉1份,水5份。制作:先将奶粉与水冲和,倒入香蕉片中,充分搅拌,使所有的香蕉片都能粘上奶粉。
用糯米粉做炸香蕉
1、主料:香蕉适量、鸡蛋适量、糯米粉适量、面包糠适量。辅料:白糖5克、盐2克、油适量。鸡蛋磕入盘中,倒入适量白糖和少许盐搅匀,尽量让白糖和盐粉融化。香蕉去皮,用清水冲洗一下。放入适量糯米粉,让香蕉周身都沾满糯米粉。再次把香蕉放入蛋液中,沾匀。
2、炸香蕉一般推荐用糯米粉,这样炸出来的香蕉外皮口感会比较酥脆。另外在炸香蕉前可以在面糊外面再裹上一层面包糠,这样炸出来的香蕉口感会更好。
3、加入糯米粉,裹匀 请点击输入图片描述 国内稍微多一些油,油热后。用筷子夹香蕉,裹匀面包糠,放入油锅炸。
4、炸香蕉一般推荐用糯米粉,这样炸出来的香蕉外皮口感会比较酥脆。另外在炸香蕉前可以在面糊外面再裹上一层面包糠,这样炸出来的香蕉口感会更好。香蕉最好选8成熟的香蕉,这样稍硬的外皮,不要选熟透的,那样容易炸软。油温一定不要太高了,全程小火慢炸,这样炸出的香蕉即好吃又好看。
香蕉如何制作美食
香蕉煎饼:将熟透的香蕉捣碎,与鸡蛋、小麦粉、牛奶和糖混合,煎制成小饼,外酥里嫩,香甜可口。 香蕉面包:将香蕉泥与面粉、糖、鸡蛋、牛奶和发酵粉混合,烘烤成香蕉面包,适合早餐或下午茶。 香蕉冰淇淋:将香蕉切片冷冻后打成泥,加入牛奶或椰奶调整口感,制成无添加的天然冰淇淋。
香蕉鸡蛋饼:将香蕉捣碎与鸡蛋混合,摊入锅中制成饼状,既营养又美味。 香蕉奶昔:将香蕉与牛奶、糖混合搅拌,倒入冰块,制成冰镇香蕉奶昔,口感丝滑。 香蕉蛋糕:将香蕉捣碎与面粉、鸡蛋等材料混合,烘烤成蛋糕,香甜可口。
香蕉饼干(Banana Cookies):将香蕉捣碎后加入饼干面糊中,可以做出带有香蕉味道的饼干。香蕉薄饼(Banana Muffins):类似于香蕉面包,但是形状和口感上更接近于薄饼,是早餐的好选择。香蕉果酱:将香蕉煮熟后加入糖和柠檬汁,煮成果酱,可以用来涂抹面包或者做甜点的馅料。
冷冻香蕉冰淇淋:选择熟透的香蕉,切段后插入牙签,放入冰箱冷冻。之后可以直接吃,或者加入一些蜂蜜和坚果一起享用。 糖果香蕉:将香蕉去皮切段,用馄饨皮包裹香蕉并拧紧,放入热油中炸至金黄色,捞出后可配以糖果粉食用。
制作方法 鸡蛋取蛋黄,加水淀粉搅拌成糊;香蕉去皮,切成滚刀块,蘸上一层面粉,粘上蛋黄糊。锅内放入油,烧至五成热时,将香蕉糊放入锅内炸透,盛入盘中。锅内加适量水和白糖,炒至汤汁呈金黄色能拔出丝时,倒入炸好的香蕉上,颠翻均匀即可。小贴士:香蕉不要炸得太老。
香蕉松饼(Banana Muffins):将香蕉泥加入松饼面糊中,制作出带有香蕉风味的甜点。香蕉果酱(Banana Jam):将香蕉切片并与糖和柠檬汁一起煮制,制成果酱,可以涂抹在面包或烤饼上。香蕉薄饼(Banana Crepes):在制作薄饼的面糊中加入香蕉泥,煎制时会有淡淡的香蕉味。
有哪些不为人知的适合油炸的东西?
1、油炸蘑菇,蘑菇裹上生粉,调好自己喜欢的味道,油炸蘑菇做的好的话味道是很香 油炸玉米,玉米粒裹上生粉再裹上蛋液,在加上面包糠,炸好后又香又脆,油炸的玉米非常的好吃,但是知道的人不多。
2、炸汤圆 神奇的炸汤圆,据说不喜吃糯米的人都会喜欢吃这个!图片 炸榴莲 谁炸谁知道。榴莲的美味经过热油分子的激荡,也是没Sei了。图片 炸辣条 又焦又脆又麻又好吃,还带点甜甜的味道,辣条界的新吃法啊!图片 炸鸡蛋丝 鸡蛋打散,加少许盐。油一定要热。
3、炸蘑菇 蘑菇是我们生活中常见的食材之一。蘑菇的营养丰富,多吃蘑菇可以增强自身的免疫力。平茹 炸蘑菇可以直接炸,但一定要清洗干净后晾干水分哦,不然的话,油会飞溅,容易伤到人。也可以用鸡蛋和面粉搅拌均匀,裹上面糊。这样做出的东西会更好吃。
4、炸薯条、炸面包、炸鸡翅、炸薯片、油炸饼干、炸麻花、炸春卷、炸丸子、油条、油饼、面窝等。油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻,能增进食欲,深受许多成人和儿童的喜爱,但经常食用油炸食品对身体健康却极为不利。
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