玉米排骨汤的正确做法
1、玉米排骨汤的做法如下:用料:排骨2根、玉米1个、食盐适量、姜1块、水适量、料酒适量、山药1根、胡萝卜1根、红枣1小把、枸杞适量。冷水下排骨,放姜片、葱段、料酒煮沸。捞出放高压锅里。加入玉米。加入大枣和适量清水盖上盖子煮15-18分钟。切好山药。切好胡萝卜。
2、玉米排骨汤的做法如下:原料:排骨500g、胡萝卜1根、玉米2根、葱10克(个人口味酌情增减)、老姜10克、花椒一点点、草果10克(个人口味酌情增减)、八角2个。排骨切成小段洗净,玉米切成段子,胡萝卜切成片葱白几段,老姜一块拍扁,花椒5粒,草果1个,八角1小块(2个角就行了)如下图所示。
3、排骨先焯水:将排骨放入沸水中焯水煮5分钟,去除血水和杂质,捞出备用。 炒香调料:热锅加入少许油,放入姜片和蒜片炒香。 炖煮:将焯水过的排骨、炒香的姜蒜和玉米一起放入大锅中,加入适量的清水,水量要稍微多一点。大火煮开后转小火炖煮1小时,直至排骨熟软。
4、主料:猪大排500克、玉米(鲜)300克。调料:食盐5克、姜5克、小葱5克。排骨洗净,玉米切块,姜切片,葱段全部准备好。锅中放冷水将排骨放入煮开。煮开后关火将排骨捞出,冲洗干净浮沫,锅中水倒掉不要。锅子洗净重新放入凉水,将排骨和玉米一起加入。加姜片,葱段。
5、将排骨和姜片放入,盖上锅盖,大火烧开,转小火炖四十分钟左右。炖排骨的时候,将玉米切小段,红萝卜切小块备用。四十分钟后,汤汁已经变白,香味也飘散出来啦。将玉米和红萝卜放入,盖上锅盖,继续炖30分钟左右。半个小时后,玉米和红萝卜都已经成熟,放入盐、白胡椒粉调味。
玉米排骨汤的做法
玉米排骨汤的做法如下:材料:- 500克排骨 - 2个玉米切段 - 2片姜 - 2颗蒜瓣切片 - 适量盐和胡椒粉调味 步骤: 排骨先焯水:将排骨放入沸水中焯水煮5分钟,去除血水和杂质,捞出备用。 炒香调料:热锅加入少许油,放入姜片和蒜片炒香。
在制作玉米排骨汤的时候,先将洗好的排骨放入锅中,加入适量的水和料酒去腥,之后捞起来放入砂罐中,加入玉米、适量的水和生姜片,用小火炖制2个小时,加入适量的盐,淋上少许香油就可以出锅了。
排骨洗净后用开水焯水,去除血水和杂质;玉米去皮并切成小段备用。 将充分焯水后的排骨放入锅中,加入足够的水,再加入一块生姜,一根大葱,煮开后撇去浮沫。 将玉米段加入锅中,继续用中小火炖煮30分钟,中间可以适量加入一些水。 将枸杞洗净备用。
以下是三种不同的玉米排骨汤做法,供您参考:做法一 所需食材包括玉米、猪肋排、葱和姜。首先,将排骨剁成块,玉米去皮切段,葱和姜切好备用。烧开砂锅中的水,去除血沫,然后加油炒排骨,加入水、醋、玉米和姜片,再滴入少许白酒,慢炖半小时,最后加盐调味即可。
玉米排骨汤的做法如下:用料:排骨2根、玉米1个、食盐适量、姜1块、水适量、料酒适量、山药1根、胡萝卜1根、红枣1小把、枸杞适量。冷水下排骨,放姜片、葱段、料酒煮沸。捞出放高压锅里。加入玉米。加入大枣和适量清水盖上盖子煮15-18分钟。切好山药。切好胡萝卜。
清炖排骨玉米汤的做法
1、食材:肋排2根,甜玉米1个,料酒1勺,姜片3片,盐,食用油适量,糖少许,葱花少许,枸杞少几粒即可。把排骨和玉米洗净、切好。姜片也切几片,3-4片即可。锅内放一点点油,不用多,只是为了煸热一下排骨。 注意:在下锅之前先准备一壶水,水壶里面的水快开时起锅煸热排骨。
2、制作方法: 将排骨和玉米洗净切块。 姜片切片,备用。 锅中加入少量食用油,热油后放入排骨,加入料酒和少许糖,翻炒至排骨肉色变色。 同时,准备一壶水,待水快沸腾时将热油中的排骨放入锅中,水量要足够覆盖食材。 大火煮沸后转小火,加入甜玉米,继续小火慢煮。
3、- 生抽:适量 - 葱花:适量 清炖排骨玉米的做法步骤: 将排骨洗净后切成块状,用滚水焯水去血水,捞出备用。 玉米去壳后洗净切段。 炒锅加入适量油,放入姜片炒香。 将焯水后的排骨放入炒锅中翻炒均匀,加入适量料酒炒匀。 加入高汤(或清水),待汤开后撇去浮沫,将汤煮沸。
4、用料:排骨500g、水适量、葱3段、水果玉米300g、胡萝卜100g、盐适量。首先把排骨放烧开的水里过一下水,把排骨里的血沫冒出来,然后捞出排骨洗干净。洗干净的排骨倒入锅中,水一次性加足。葱切成段,姜切片,放入锅中,葱段煮软后捞出。
5、将排骨洗净后下冷水锅,水开后会有血沫被焯出。水开后即可把排骨取出,备用。玉米切小段。葱姜切好备用。煮锅中加水,水要一次性添够,免得中途干锅。水开后将排骨和玉米下锅。将干辣椒、八角、花椒、香叶、桂皮包好,和葱、姜一起下锅,倒两大勺料酒。
6、排骨汤好喝又营养的做法如下:主料:排骨、玉米。辅料:葱、姜、料酒、盐。锅内凉水,倒入干净排骨,排骨下锅前先用凉水冲洗一下,水没过排骨即可。放入生姜片,放入小葱节。
玉米炖排骨汤做法
1、原料:肋排2根、甜玉米1个、料酒姜片3片、盐,食用油适量、糖少许、葱花少许、枸杞几粒。将排骨洗净,飞水时最好冷水下锅,水沸后略煮,而后用冷水冲洗干净,以便去油去血水。萝卜切块,紫糯玉米切成段约2-3厘米。
2、食材:玉米1-2根、排骨1-2根、生姜适量、枸杞适量。用清水洗干净,洗完之后最好用温水过一遍。玉米洗净斩成小段。将排骨和玉米、枸杞、生姜分别放入高压锅,盖上盖子,中火煮30-35分钟。调入盐、味精即可;一碗清香美味的玉米排骨汤就做好了。
3、做法一 所需食材包括玉米、猪肋排、葱和姜。首先,将排骨剁成块,玉米去皮切段,葱和姜切好备用。烧开砂锅中的水,去除血沫,然后加油炒排骨,加入水、醋、玉米和姜片,再滴入少许白酒,慢炖半小时,最后加盐调味即可。做法二 这道汤的食材更丰富,有猪骨、玉米棒、胡萝卜、姜、红枣等。
标签: 排骨玉米汤的做法
还木有评论哦,快来抢沙发吧~