萝卜的做法大全？牛肉和胡萝卜的做法大全！？

萝卜的做法大全家常菜

1、萝卜的家常菜做法有以下几种： 白萝卜炖猪排骨 主料：猪排1000克，白萝卜500克。 辅料：葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。 做法： 猪排剁小块，焯水后捞出用凉水冲洗，重新入锅加葱、姜、料酒、花椒面，中火煮炖90分钟，捞出去骨。 白萝卜去皮切条，焯水去生味。

2、焖萝卜的家常做法详解焖萝卜是一道经典的家常菜，做法多样，可以根据个人口味搭配不同食材。以下是几种常见的家常做法： 酱焖小萝卜材料：小萝卜、黄豆酱、生抽、糖、葱、姜、蒜、食用油。步骤：小萝卜洗净切块或整根备用。热锅倒油，爆香葱姜蒜，加入黄豆酱炒出香味。

3、萝卜加肉馅的菜式有多种不同的做法和名称，以下是几种常见的菜肴及其特点：杨花萝卜酿肉这是一道将萝卜与肉馅结合的家常菜。萝卜挖空后填入调味的肉馅，烹制后萝卜吸饱肉香，脆嫩多汁，肉馅鲜嫩，酱汁浓郁，最后撒上葱花提香。

纯胡萝卜的做法大全

胡萝卜切条或滚刀块，刷橄榄油，撒盐、黑胡椒和少许蜂蜜。烤箱200℃烤20-25分钟至边缘焦香，软糯带甜。贴士：可加迷迭香或蒜末提味，作为低卡健康零食。 胡萝卜塔拉托冷汤（Carrot Tarator）灵感来源：保加利亚传统冷汤的变种做法：胡萝卜擦丝焯软（或打泥），与无糖酸奶、蒜蓉、橄榄油、莳萝、核桃碎混合。

做法： 处理胡萝卜：胡萝卜去皮（如果皮嫩也可不削），用擦丝器擦成细丝（或刀切）。 热锅凉油：锅中放少许油，小火加热，放蒜片爆香（没有蒜可省略）。 快炒：转中大火，倒入胡萝卜丝快速翻炒1-2分钟，至稍微变软。

清炒胡萝卜丝（保留原味与营养）做法：胡萝卜切细丝，热锅少油，蒜末爆香后下胡萝卜丝，中火快炒2分钟，加少许盐和糖调味。出锅前淋几滴香油或撒白芝麻。优点：快熟减少营养流失，少量油脂帮助β-胡萝卜素吸收。

拌胡萝卜 材料：胡萝卜、香菜。 做法：胡萝卜切丝，用盐腌一下后挤去水分，加入香菜末和辣椒油、盐、醋、糖等调料拌匀即可。 麻油萝卜丝 材料：白萝卜、胡萝卜。 做法：将白萝卜和胡萝卜刨成细丝，加入白糖、精盐拌匀。再炸好麻油，淋入萝卜丝内，加入白醋拌匀即可。

玉米胡萝卜丁怎样做菜 主料 玉米150g 胡萝卜100g 调料 食盐 适量 调和油 适量 青豆 适量 胡萝卜炒玉米的做法 准备好所需材料。 将肉切丁，胡萝卜切丁，玉米剥粒。 烧一锅水，水开后将青豆放入。 过水后捞出待用。

胡萝卜常见的烹饪做法有以下几种：胡萝卜烧肉：肉质鲜美，胡萝卜的甜味与肉的醇香能够完美融合，是一道美味的家常菜。胡萝卜炒鸡蛋：鸡蛋的嫩滑与胡萝卜的爽脆相得益彰，制作简单，营养丰富。胡萝卜鸡蛋饼：适合作为早餐或小吃，口感香脆可口，方便快捷。

白萝卜的做法大全家常

1、以下是几种常见的白萝卜丁做法，涵盖快炒、腌制等不同风味，供您参考：清炒萝卜丁（家常快手菜）处理萝卜：白萝卜去皮切1厘米见方的小丁，可选配香菜或辣椒丁。炒制：热锅倒油，放入萝卜丁中火翻炒至边缘微透明。

2、做法：羊肉洗净切块，用热水焯一下捞出备用；萝卜切块，同样焯水后备用。铁锅内放油，加热至七成时放白糖搅拌至冒泡，放入羊肉翻炒上色，再加入酱油、葱段、姜片、大茴香炖煮。5分钟后加入温水，大火炖开后加料酒，转小火炖。待肉六成熟时加入萝卜和盐，炖至肉和萝卜烂熟，放味精出锅即可。

3、白罗卜的家常做法有以下几种：糖醋白萝卜 主料：白萝卜1个，红青椒各1只。调料：盐、生抽、醋、糖。做法：萝卜、红椒、绿椒切块。在萝卜、红椒、绿椒中加入盐、生抽、醋、糖拌匀。装入容器里放入冰箱腌制23天。食用时滴点香油即可。清炖白萝卜 主料：白萝卜1根，葱10克。辅料：生抽1汤匙，盐少许。

4、白萝卜去皮切厚圆片，中间挖洞，酿入肉馅。蒸锅水沸后放入酿好的萝卜盅，中火蒸10分钟。西兰花焯水后拌入味精、食盐和香油，点缀在蒸好的萝卜盅上。蛤蜊白萝卜汤 材料：蛤蜊、白萝卜、姜丝、小葱。做法：蛤蜊放入清水养一天，换水并加少许油。锅中冷水下蛤蜊和姜片，大火煮开至蛤蜊张口。

5、以下是几种白萝卜汤的家常做法：萝卜丝鲫鱼汤 所需食材：鲫鱼1条（约400克）、白萝卜1个（约300克）、姜1块、葱2根、盐适量、白胡椒粉适量、食用油适量。制作步骤：鲫鱼处理干净，在鱼身上划几刀，方便入味。白萝卜洗净，切成细丝，姜切丝，葱切段备用。

6、白萝卜好吃的家常做法有以下两种：白萝卜炖牛腩 做法：将切好的白萝卜和焯水后的牛腩放入加热的油锅中，用武火炒约十五分钟。之后加入适量的清水及姜片、葱头、香菜、米酒、糊椒粉、八角、生抽等配料。盖好锅盖，煮开后转小火炖煮一个小时即可。

萝卜的做法大全

萝卜的家常菜做法有以下几种： 白萝卜炖猪排骨 主料：猪排1000克，白萝卜500克。 辅料：葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。 做法： 猪排剁小块，焯水后捞出用凉水冲洗，重新入锅加葱、姜、料酒、花椒面，中火煮炖90分钟，捞出去骨。 白萝卜去皮切条，焯水去生味。

方法一： 用料：白萝卜1个，生抽80g，醋40g，绵白糖50g，蒜4瓣，小米椒6个，盐8g。 步骤： 白萝卜不去皮，切成四条后再切片，撒上盐搅拌均匀，静置20分钟杀出水分。 冲洗干净萝卜片，控干水。 加入蒜片、小米椒圈、白糖、生抽和醋，搅拌均匀。

蛤蜊白萝卜汤 材料：蛤蜊、白萝卜、姜丝、小葱。做法：蛤蜊放入清水养一天，换水并加少许油。锅中冷水下蛤蜊和姜片，大火煮开至蛤蜊张口。热锅凉油煸炒姜丝，加入白萝卜丝煸炒至微软。倒入煮蛤蜊的汤，大火煮开。加入盐和胡椒粉调味，再倒入蛤蜊煮一分钟，撒上小葱末即可。

白罗卜的家常做法有以下几种：糖醋白萝卜 主料：白萝卜1个，红青椒各1只。调料：盐、生抽、醋、糖。做法：萝卜、红椒、绿椒切块。在萝卜、红椒、绿椒中加入盐、生抽、醋、糖拌匀。装入容器里放入冰箱腌制23天。食用时滴点香油即可。清炖白萝卜 主料：白萝卜1根，葱10克。辅料：生抽1汤匙，盐少许。

纯胡萝卜汁做法：胡萝卜去皮切薄片，加适量纯净水放入榨汁机搅打至细腻。可过滤去渣（保留果肉则更营养），冷藏后饮用更清甜。特点：保留胡萝卜的天然甜味和β-胡萝卜素，适合早餐或补充维生素。 烤胡萝卜做法：胡萝卜切条或滚刀块，刷橄榄油，撒盐、黑胡椒和少许蜂蜜。

标签： 萝卜的做法大全