红烧猪蹄的做法 - 发发鸭生活平台

红烧猪蹄的做法-高压锅红烧猪蹄的做法

红烧猪蹄最正宗的做法 1、猪蹄：剁块后冷水下锅，加姜片、料酒焯水去腥，捞出洗净浮沫。苦瓜：去籽切大块，用盐水浸泡10分钟减轻苦味，喜欢焦香的可先煎至表面微黄（参考红烧苦瓜技巧）。红烧猪蹄基础炒糖色...

红烧猪蹄最正宗的做法主料：猪蹄500克。辅料：姜10克、蒜10克、八角10克、花椒适量、桂皮适量、辣椒适量、料酒适量、生抽3勺、老抽2勺、冰糖8粒、盐适量、鸡精1勺。倒入料酒姜片猪蹄焯水捞出。锅底烧...