猪梅肉，猪梅肉和梅花肉的区别？

梅子肉是什么肉?怎么做好吃? 1、梅子肉主要指的是梅花肉，是猪上肩胛部位的肉。所谓梅花肉，其实指的是在猪颈部下第一刀的部位，也就是猪的上肩胛肉的一部分。由于猪经常运动到这个部位，因此其瘦肉的比例相对较...

beiqi 2025-06-10 63 #猪梅肉

猪梅肉，猪梅肉是哪个部位图片！？

猪梅肉是哪个部位 猪梅肉位置在肩胛骨的中心。这个部位的肉可以说是猪身上最好的一块肉，有肥有瘦还有筋，是猪肉中最嫩的肉，可切片、切丝、切丁、炸、熘、炒、爆。猪梅肉，又叫“梅花肉”，其实应该是“枚肉”的误...

beiqi 2025-01-05 449 #猪梅肉