上海冷面的做法及调料配方怎么做

上海冷面的做法及调料配方怎么做！上海冷面的正宗调配法？

冷面汁配方 1、冷面汁配方有几种，具体如下：芝麻凉面酱配方：将蒜50克、酱油30克、凉开水70克、细砂糖40克、醋100克、芝麻酱70克。做法：将蒜、酱油、凉开水、细砂糖、醋、芝麻酱充分搅拌后用料理...

冷面的做法及调料配方怎么做 1、冷面的做法及调料配方如下：工具和材料：锅、漏勺、筷子、菜刀、菜板、碗、鸡蛋、清水、冷面、黄瓜、苹果醋、糖、清水、生抽、蒜蓉、盐、辣椒酱、芝麻。煮鸡蛋，把洗干净的鸡蛋冷水...