西北菜有哪些特色菜 - 发发鸭生活平台

西北菜有哪些特色菜西北菜有哪些特色菜有哪些？

西北菜的代表菜最佳答案：西北菜的代表菜有麻食猫耳朵、牛羊肉泡馍、陕北干蒸菜、秦川金鼎牛膝骨、孜然炒肉夹馍等。孜然炒肉夹馍：牛肉切片，锅上火，下菜油烧至六成热，爆炒牛肉片、葱粒、姜粒、蒜粒。待肉炒散时...