茄子怎么做才好吃红烧茄子

茄子怎么做才好吃红烧茄子，茄子怎么做好吃红烧茄子的做法！？

红烧茄子简单的做法 1、准备食材：紫茄子、鸡腿肉、干辣椒、青椒等。紫茄子洗净，切块，放入清水中浸泡5分钟，然后捞出来沥干水。热锅，倒油，油温180度左右倒入茄子块炸熟变软，捞出。锅中留少许油，放入切好...