茄子怎么蒸着吃 - 发发鸭生活平台

茄子怎么蒸着吃，茄子怎么蒸着吃的方法？

茄子怎样蒸着吃 1、基础版：蒜蓉蒸茄子（最经典）材料：长茄子2根蒜末5瓣生抽2勺蚝油1勺香油或芝麻油1勺小米辣（可选）葱花少许做法：处理茄子：茄子洗净切长条（或整根蒸熟后手撕成条），避免...

清蒸茄子的家常做法将两条茄子洗净切成条。切好的茄子用水冲洗一下，以免茄子氧化变黑。上锅入水烧开，放入蒸架，铺入茄子。盖紧锅盖，用大火隔水蒸十分钟至熟。取出蒸熟的茄子盛盘。取个小碗，加入一匙蚝油和一匙...