宽扁豆角的做法
『One』，宽扁豆角的做法如下：食材准备 扁豆250克 红尖椒30克 生抽一勺 盐半小勺 清水两勺 蒜适量 制作步骤 扁豆处理： 将扁豆洗净，沥干水分。 将三四个扁豆摞在一起，用刀切成丝状。配料处理：红尖椒切丝。蒜切成末状。煸炒蒜末：炒锅中放油，小火煸香蒜末。翻炒扁豆：开中大火，放入扁豆丝不停翻炒约三分钟。
『Two』，宽扁豆角的做法如下： 准备食材： 扁豆250克 红尖椒30克 生抽一勺 盐半小勺 清水两勺 蒜适量 食材处理： 将扁豆洗净并沥干水分，然后将三四个扁豆摞在一起切丝。 红尖椒也切成丝状，蒜切成末状备用。 煸炒蒜末： 炒锅放油，用小火煸香蒜末。
『Three』，宽扁豆角的做法如下：准备材料：扁豆角400克姜葱少许干红辣椒少许花椒粒少许盐少许橄榄油适量处理扁豆角：将扁豆角洗净并控干水分，然后切成细丝，装盘备用。准备作料：姜切丝，葱和干红辣椒切丁。炒制：炒锅加热后放入适量的橄榄油，接着放入几颗花椒爆香。
『Four』，宽扁豆角的做法如下：准备材料 扁豆角400克：确保扁豆角新鲜，无虫眼和斑点。姜葱少许：用于提味，增加菜肴的风味。干红辣椒少许：增添辣味和色泽，可根据个人口味调整用量。花椒粒少许：用于爆香，提升菜肴的香气。盐少许：用于调味，使菜肴更加美味。橄榄油适量：作为烹饪用油，保持菜肴的清爽口感。
宽扁豆角的家常做法
『One』，大脚袍豆角（又称宽扁豆角或大刀豆）的肉质肥厚，口感鲜嫩，家常吃法多样。以下是几种经典做法，步骤详细，适合家庭操作： 干煸大脚袍豆角特点：外皮微焦，香辣下饭材料：大脚袍豆角300克 干辣椒5-6个 蒜末2瓣 花椒10粒 盐、生抽、糖少许步骤：豆角洗净后撕去老筋，掰成5厘米长段。
『Two』，宽扁豆角的做法如下： 准备食材： 扁豆250克 红尖椒30克 生抽一勺 盐半小勺 清水两勺 蒜适量 食材处理： 将扁豆洗净并沥干水分，然后将三四个扁豆摞在一起切丝。 红尖椒也切成丝状，蒜切成末状备用。 煸炒蒜末： 炒锅放油，用小火煸香蒜末。
『Three』，宽扁豆角的做法如下：食材准备 扁豆250克 红尖椒30克 生抽一勺 盐半小勺 清水两勺 蒜适量 制作步骤 扁豆处理： 将扁豆洗净，沥干水分。 将三四个扁豆摞在一起，用刀切成丝状。配料处理：红尖椒切丝。蒜切成末状。煸炒蒜末：炒锅中放油，小火煸香蒜末。
『Four』，准备材料：扁豆角400克、姜葱少许、干红辣椒少许、花椒粒少许、盐少许、橄榄油适量。扁豆角洗净控干水分并切成细丝。装盘备用。姜切丝，葱、干红辣椒切丁。炒锅加热放油，放入几颗花椒爆香，随后倒入作料翻炒几下炒出香味。将切好的豆角丝倒入，快速均匀地翻炒。
宽扁豆的做法大全家常
宽扁豆的家常做法主要有以下这一种：酱爆扁豆： 用料：扁豆185克，姜蒜末适量，甜面酱半勺，白糖小半勺，酱油1勺，黄酒半勺，香油适量。 做法步骤： 清洗扁豆：将扁豆清洗干净，备用。 爆香姜蒜末：锅中加油烧热，放入姜蒜末爆香。 翻炒扁豆：将扁豆放入锅中翻炒，炒至变色后盛出。
宽扁豆的做法有以下几种：茄子炒宽扁豆 食材：瘦肉、茄子、宽扁豆、姜、葱、枸杞、料酒、酱油、盐、芝麻香油。做法：茄子切条腌制后挤水，瘦肉切末腌制。宽扁豆去蒂切块，姜切丝，葱切葱花，枸杞洗净。热锅放芝麻香油炒茄子至香，盛出备用。再起锅热油炒肉末和姜丝，加入宽扁豆翻炒。
茄子炒宽扁豆 食材：瘦肉、茄子、宽扁豆、姜、葱、枸杞（如果喜欢吃辣的换成干红辣椒）、料酒、酱油、盐、芝麻香油 做法：将茄子去柄、蒂，然后洗干净；先切成均匀的一段一段，再切成长条状；撒少许盐，抓拌均匀，腌制10分钟。
宽扁豆角的家常做法有很多种，比如清炒扁豆角、扁豆角炒肉、干煸扁豆角等。以下提供三种简单的做法：清炒扁豆角：首先将扁豆角洗净切丝，准备好姜丝、葱丁和干红辣椒丁。接着，加热炒锅并放油，加入几颗花椒爆香，然后倒入准备好的作料翻炒出香味。
宽扁豆的做法大全
茄子炒宽扁豆 食材：瘦肉、茄子、宽扁豆、姜、葱、枸杞（如果喜欢吃辣的换成干红辣椒）、料酒、酱油、盐、芝麻香油 做法：将茄子去柄、蒂，然后洗干净；先切成均匀的一段一段，再切成长条状；撒少许盐，抓拌均匀，腌制10分钟。
宽扁豆的做法有以下几种：茄子炒宽扁豆 食材：瘦肉、茄子、宽扁豆、姜、葱、枸杞、料酒、酱油、盐、芝麻香油。做法：茄子切条腌制后挤水，瘦肉切末腌制。宽扁豆去蒂切块，姜切丝，葱切葱花，枸杞洗净。热锅放芝麻香油炒茄子至香，盛出备用。再起锅热油炒肉末和姜丝，加入宽扁豆翻炒。
宽扁豆的家常做法主要有以下这一种：酱爆扁豆： 用料：扁豆185克，姜蒜末适量，甜面酱半勺，白糖小半勺，酱油1勺，黄酒半勺，香油适量。 做法步骤： 清洗扁豆：将扁豆清洗干净，备用。 爆香姜蒜末：锅中加油烧热，放入姜蒜末爆香。
酱香宽扁豆的家常做法有哪些?
加水焖煮：根据宽扁豆的硬度，可以加入适量的水，盖上锅盖，中小火焖煮几分钟，直到宽扁豆熟软。收汁：打开锅盖，转大火收汁，使宽扁豆更加入味。加入青红椒：待汤汁快收干时，加入青红椒丝，翻炒均匀，使其稍微断生即可。出锅前调味：最后加入少许鸡精或味精提鲜，撒上葱花增香。
排骨炖宽扁豆是一道家常炖菜，肉质酥烂、豆角软糯，做法简单但需注意火候。
宽扁豆可以做酱香宽扁豆、宽扁豆炒麻辣香肠、宽扁豆焖面等，以酱香宽扁豆为例，需要准备食材：宽扁豆、蒜片、黄豆酱、白糖、生抽。共分为5个步骤，以下是做酱香宽扁豆的详细操作：操作/步骤 1 处理豆角 豆角摘去两边老筋洗净控干水分。2 爆香 热锅温油爆香蒜片。3 炒豆角 放入豆角炒到表面皱皮。
清炒扁豆：这是最简单也是最常见的一种做法。将扁豆洗净去筋，切成段，热锅凉油，下入蒜末爆香，再加入扁豆快速翻炒至断生，调入适量盐、鸡精（或味精），最后撒上葱花即可出锅。此菜色泽翠绿，口感清脆，保留了扁豆的原汁原味。
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