打工人带饭,如何在周末准备一周七天的菜谱?
周一:照烧鸡腿饭+杏鲍菇炒鸡蛋 周二:扬州炒饭+蚝油鸡翅(空气炸锅低脂版)+猕猴桃 周三:鸡丝凉面+洋葱炒牛柳+苹果 周四:抱蛋肥牛杂粮饭+杏鲍菇炒鸡蛋+玉米排骨汤 周五:牛肉炒饭+玉米排骨汤 因为我要减肥,所以饮食会少主食、少油做菜,并且会少肥肉、去肉皮,以荤素搭配的方式做午餐。下面是每天午餐的规划,给大家借鉴一下吧。
水煮肥牛 锅里烧水加料酒和生姜,把肥牛下锅焯水捞出备用。 锅里放油炒香姜蒜和一小块火锅底料,倒入两碗清水煮开。 倒入焯好水的肥牛小火煮1分钟,淋上辣椒油即可出锅。 清炒西兰花 锅里烧水加油和盐,将西兰花焯水2分钟捞出备用。
米饭+胡萝卜肉丝+青菜 最近是吃青菜的季节,所以吃的是时令蔬菜,胡萝卜与肉丝炒一炒,又美味又健康。米饭+基围虾+西蓝花+花生米 虾补充蛋白质,西蓝花是健康的蔬菜。米饭+蒸山芋+咸鸡+胡萝卜丝+凉拌白菜 咸鸡是蒸的,胡萝卜是炒的,白菜是焯水后凉拌的,多吃粗粮和蔬菜,将健康吃出来。
芹菜虾仁 虾仁加一点胡椒粉和料酒腌制10分钟。 起锅烧油,炒香姜蒜片,放腌制好的虾仁翻炒1分钟。 倒入芹菜段,加1小勺盐和鸡精调味,翻拌均匀继续炒2分钟即可出锅。 酸辣白菜 起锅烧油,爆香蒜末和干辣椒,放白菜段下锅翻炒。 放一勺白醋.一勺生抽.一勺盐和适量白糖调味。
家常菜谱:10种适合老人的美食,让你老人吃得健康又美味
番茄炒蛋 做法:番茄切块,鸡蛋打散后热锅快炒,加少量盐调味。营养:富含维生素C、番茄红素及优质蛋白,易咀嚼消化。 蒸鱼片 做法:选鲈鱼或鳕鱼等鲜嫩鱼片,加蒸鱼豉油、姜丝,大火蒸8-10分钟。营养:高蛋白低脂肪,富含Omega-3,保护心血管。
红烧肉 清蒸鱼 四喜丸子 黄焖鸡 糖醋排骨 油焖大虾 凉拌海蜇皮 蒜蓉西兰花 地三鲜 清炒时蔬 1 鸡汤 1 长寿面 在为老人的生日宴设计菜谱时,我们需要考虑到营养均衡、口味丰富以及老人的饮食习惯。
蛋类与家常小菜蒸蛋羹 经典做法:鸡蛋打散加5倍温水,过滤后加香菇丁、豌豆,蒸10分钟。贴士:用鸡汤代替水更鲜美,适合食欲不振的老人。香椿炒鸡蛋 时令推荐:春季香椿嫩叶切碎与蛋液混合,少油翻炒。营养:香椿含维生素E,抗氧化效果好。
健康生活,无油烟的15道健康菜谱~
排骨蒸豆腐 原料:豆腐、排骨、黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉。做法:豆腐切块,排骨洗净斩小段并用黄豆酱等调料腌制,摆盘后蒸10分钟,撒上葱花即可。蒜蓉粉丝蒸大虾 原料:虾、龙口粉丝、大蒜、料酒、生抽、盐、葱花。做法:虾开背去肠腌制,蒜蓉炒香后与粉丝、虾一同摆盘蒸8分钟,出锅时洒上葱花和热油。
对于追求健康养生又不喜欢下厨的懒人来说,无油烟美食无疑是最佳选取。以下推荐一款简单易做、美味可口的无油烟美食——电饭煲香肠焖饭,并分享一款适合制作此类美食的电饭煲。
豆浆、玉米糁红薯粥、银耳汤、莲子百合粥、小米粥;小笼包、煮玉米、全麦面包、发糕、馒头花卷豆沙包;青菜炒豆腐、清炒藕片、凉拌豆腐、凉拌萝卜丝等等,这些都是味道好并且清淡的家常饮食。
香菇蒸鸡这道菜可以用鸡腿制作,要比鸡肉好吃很多,鸡腿肉更加细嫩有劲道。
绿豆沙则需要将绿豆提前浸泡一夜,然后煮熟,加入适量的糖和香草精调味,冷藏后食用更佳。这些小吃不仅健康美味,而且操作简便,非常适合在无烟档口制作。尤其是奶茶和绿豆沙,它们不仅口感独特,还能为学生提供充足的能量,满足他们对美味和健康的双重追求。
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