啤酒西红柿炖牛肉的做法?
啤酒西红柿炖牛肉主要原料是牛肉、啤酒、西红柿汁。 食材：牛肉800克，啤酒一瓶，新鲜西红柿500克，蒜2根、冰糖5克，盐一勺，生抽一勺，姜1块、花椒60颗，香叶2片，葱1根。 制作方法： 把一斤多的肘间牛肉洗去表面杂质，选取这种牛肉有肉有筋，肥瘦相间，炖出来的口感好。 切成稍微大一点的小块装盆里备用。
选用约800克的牛肉，肥瘦相间的肘间牛肉，洗净表面的杂质。 将牛肉切成稍大的块状，备用。 西红柿洗净，切十字花刀，去掉根部。 将切好的西红柿放入沸水中烫一下，去皮后更容易释放汁液。 西红柿切片后切条，再切成约6-7厘米大小的丁状。
用刀背把牛肉拍松后，将牛肉切块，西红柿去皮后切块，葱、姜、蒜切片。牛肉入沸水锅中氽烫，加一点儿牛奶，控干水备用。炒锅放油，入花椒、大料、桂皮、草果、葱、姜、蒜爆锅，然后放入牛肉，煸炒变色，放入料酒、酱油，适量热水、少许啤酒。
蕃茄牛肉应该怎样做?
步骤：牛肉切片，加生抽、姜片、淀粉、油腌制20分钟；起锅热油下牛肉炒熟后盛出；重新起锅，下葱花炒香，倒入番茄炒出汁水，下牛肉，加一勺番茄酱、蚝油、生抽翻炒均匀，撒上葱花即可出锅。
准备好所用的食材，牛肉切小块浸泡1小时，清洗干净血水，西红柿洗净外皮，配料备好。 把牛肉块放入高压锅，加水没过牛肉。 设置炖肉功能，高压15分钟左右，把牛肉炖软炖熟。 炖熟的牛肉，捞出温水清洗一遍，放入盘子里备用。
番茄牛腩一定要这样做 【食材】牛腩500克|西红柿 5个（850克）|冰糖 1勺（13-15克）|八角 1个|桂皮 1小块|香叶 3片|姜 3片|黄豆酱或者豆瓣酱 1勺（25-30克）|番茄酱（没有也可不放） 1小包（35克）|盐 半勺。 【步骤】牛腩我买的冻的牛腩块，500克整。泡水半小时以上，中途多次换水清洗。
西红柿炖牛肉正确方法
把一斤多的肘间牛肉洗去表面杂质，选取这种牛肉有肉有筋，肥瘦相间，炖出来的口感好。 切成稍微大一点的小块装盆里备用。 西红柿洗净切成十字花刀，去掉根部。 然后把切好的西红柿放到开水里烫一下去掉西红柿皮，这样更容易炒出它的汁。 用刀把西红柿切片再切条然后切成6-7厘米大小西红柿丁，西红柿炖牛肉特别好吃。
炖牛肉简单做法：牛肉切块焯水，西红柿切块，葱姜蒜爆香后加入牛肉翻炒，加调料和水炖煮30分钟，加入西红柿继续炖10分钟，最后加鸡精调味。
牛肉的九种神仙做法。 番茄牛肉。 牛肉加葱姜料酒焯水，冰糖炒化加牛肉翻炒，下西红柿、香料翻炒，1勺生抽、1勺老抽、2勺蚝油翻炒倒入适量开水大火，意开转小火盖焖意40分钟。下土豆、番茄焖煮，大火收汁加入适量盐。 番切毛豆炖牛肉。
西红柿炖牛肉的方法如下：准备食材 鲜牛肉 700克西红柿 400克葱 2根姜 4片料酒 2勺白糖 1勺蚝油 1勺盐 4克鸡精 2克西红柿酱 3勺生抽适量（借鉴信息未明确用量，可根据口味调整）处理食材 将牛肉切成小肉块，西红柿去皮后切成小块，葱切成小段，姜切片备用。
香菜拌牛肉 蒜末、小米辣、辣椒粉、白芝麻、淋上热油，加两勺生抽。 一勺蚝油。 一勺陈醋。 小半勺盐和鸡粉搅匀备用。 牛肉切片加生抽+料酒+盐和胡椒粉+淀粉，食用油抓匀腌制10分钟。 水开下牛肉煮熟捞出，撒把香菜。 倒上料汁搅匀即可开吃。
西红柿炖牛肉最正确的做法如下： 选材：牛肉选牛上脑、脖肉等软烂部位，切3-4公分块；西红柿去皮后，四颗切粒，一颗切块备用。 处理牛肉：牛肉块清水浸泡半小时去血水，冷水下锅焯水15分钟，撇净血沫后用温水洗净。
番茄炖牛肉要炖多久
设置炖肉功能，高压15分钟左右，把牛肉炖软炖熟。 炖熟的牛肉，捞出温水清洗一遍，放入盘子里备用。 高压锅炖牛肉的时候，我们来处理好西红柿，把西红柿表面切十字花，倒入开水，浸泡1分钟，可以使西红柿轻松去外皮。 把西红柿切成滚刀块装盘备用，生姜、大葱、大蒜，切碎装盘备用。 锅里倒入适量植物油烧热，放入葱姜蒜碎，炒出香味。
加适量热水焖煮15分钟，加入咖喱块煮至浓稠即可出锅。 芹菜炒牛肉。 牛肉加入一勺生抽，一勺蚝油、适量胡椒粉，一勺淀粉可食用油，一勺料酒抓匀腌制半小时。全程大火下牛肉爆炒断生盛出下所有配料爆香。倒入芹菜段炒断生，加入牛肉，适量白糖翻炒均匀即可出锅。 豆芽炒牛肉。
砂锅/铸铁锅：保持微沸状态约5小时 高压锅：上汽后压25-30分钟二次调味：加入剩余番茄块（保留口感），继续炖15-20分钟至牛肉酥而不烂。关键判断标准 用筷子能轻松穿透牛肉，筋膜呈透明胶质状为佳。 汤汁应浓稠挂勺，番茄完全融入汤中无明显块状。注意事项 若用冷冻牛肉，需延长20%时间。
小火炖5小时至牛腩软烂（或用高压锅压20分钟）。处理番茄番茄顶部划十字，用火燎至表皮裂开，去皮后切块。炒制番茄锅中加少许油，放入番茄块，加1勺盐翻炒至软烂出汁。加入3勺番茄酱，继续翻炒均匀，提升酸甜风味。
番茄炖牛肉需要炖煮约1-两小时，直到牛肉变得软烂入味。番茄炖牛肉是一道营养丰富的家常菜，主要由牛肉和番茄为主要食材，烹饪过程中需要炖煮一段时间，让牛肉充分吸收番茄的汁液和香味。在炖煮过程中，需要先将牛肉进行焯水处理，以去除血水和腥味。
巨好吃的牛肉做法
小炒牛肉 食材：牛里脊200克，蒜片，小米椒，香菜。 做法 牛里脊切片加少许糖、少许胡椒粉、2勺生抽、1勺淀粉、封1勺油抓匀腌制15分钟备用。起锅热油放入牛肉片炒至变色盛出，留底油爆香蒜片、小米椒，放入牛肉片炒匀，加少许盐、1勺生抽、半勺老抽翻炒均匀，出锅前撒入香菜炒匀即可。
巨好吃的牛肉做法巨好吃的牛肉做法香菜拌牛肉蒜末、小米辣、辣椒粉、白芝麻、淋上热油，加两勺生抽。一勺蚝油。一勺陈醋。小半勺盐和鸡粉搅匀备用。
宝宝版咖喱牛肉饭 所需材料：牛肉，胡萝卜，土豆，洋葱，咖喱块。 具体做法：牛肉搅碎，土豆、胡萝卜、洋葱全部切小颗粒。牛肉搅碎加点油、酱油，洋葱煎出香味，下牛肉炒一下，下土豆、胡萝卜炒一下，下咖喱块翻炒一下，加水炖煮到食材软烂，注意过程要翻拌。
汤汁巨浓~牛肉炖的特别软烂，筷子一撵就碎，用来拌饭绝了，一碗不够吃！ 食材和家电：牛腩、慢炖锅、西红柿、葱、胡萝卜。 做法：牛腩十生姜+料酒冷水下锅煮开洗去血水，胡萝卜煽炒，炒至油呈黄色后盛出备用。
绝了！土豆、牛肉，这样做真的巨好吃，连吃三天都不够，做法很简单，喜欢的宝宝赶快做起来～ 食材 牛肉1000 g、土豆2个 做法： 1 先调个黑胡椒酱汁：1大勺黑胡椒粉2勺生抽2老抽1勺蚝油1勺糖半碗水，搅拌均匀。 2 牛肉切小块冷水下锅，加姜片、料酒，焯水10分钟一下，去除血沫。
富含维生素和矿物质：牛肉还含有维生素B1锌、钾等多种维生素和矿物质。维生素B12对神经系统和血液细胞的健康非常重要，有助于预防巨幼细胞贫血和神经系统疾病。锌参与人体多种酶的合成和代谢，对于增强免疫力、维持正常味觉和生殖功能等都有重要作用。
炖牛肉西红柿的做法
把一斤多的肘间牛肉洗去表面杂质，选取这种牛肉有肉有筋，肥瘦相间，炖出来的口感好。 切成稍微大一点的小块装盆里备用。 西红柿洗净切成十字花刀，去掉根部。 然后把切好的西红柿放到开水里烫一下去掉西红柿皮，这样更容易炒出它的汁。 用刀把西红柿切片再切条然后切成6-7厘米大小西红柿丁，西红柿炖牛肉特别好吃。
炖牛肉简单做法：牛肉切块焯水，西红柿切块，葱姜蒜爆香后加入牛肉翻炒，加调料和水炖煮30分钟，加入西红柿继续炖10分钟，最后加鸡精调味。
番茄牛腩一定要这样做 【食材】牛腩500克|西红柿 5个（850克）|冰糖 1勺（13-15克）|八角 1个|桂皮 1小块|香叶 3片|姜 3片|黄豆酱或者豆瓣酱 1勺（25-30克）|番茄酱（没有也可不放） 1小包（35克）|盐 半勺。 【步骤】牛腩我买的冻的牛腩块，500克整。泡水半小时以上，中途多次换水清洗。
西红柿炖牛腩 食材准备：牛腩切块、西红柿、葱段、姜片、蒜片、花椒、八角、香叶、干辣椒、桂皮 食材处理西红柿放水里泡一会，皮一搓就下来了，去皮去蒂切成小块；牛腩洗净切块，凉水下锅，加葱姜和料酒焯水撇去浮末，捞出备用；将干辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮装进料包袋中。
留言评论