美国大杏仁 美国大杏仁是什么果实？

美国大杏仁和巴旦木的区别

美国大杏仁和巴旦木之间并没有区别，巴旦木就是美国大杏仁。巴旦木实际上是英语的谐音，这个单词的意思是内核。巴旦木原先是产于地中海地区的一种坚果，在生长过程当中比较喜欢充足的阳光和清新的空气。

外貌区别 首先我们要注意的就是大杏仁和巴旦木的外观区别了，巴旦木俗称是薄壳杏仁，是新疆人们最珍视的一种干果，因为皮比较薄而得名为薄壳杏仁。而杏仁的壳则比较厚。

美国大杏仁和巴旦木是同一种食物，没有本质区别。以下是详细解释：名称由来 美国大杏仁：这一名称通常是对巴旦木的一种市场称呼，特别是在某些销售或宣传语境中，为了强调其产地或大小，可能会被称为“美国大杏仁”。但实际上，它并不是杏仁的一种，而是巴旦木的别称。

“巴旦木”属于扁桃仁，生长在我国新疆。“美国大杏仁”属于杏，只在生长在美国。（2）“巴旦木”与“美国大杏仁”有美白功效，普通南北杏仁有止咳平喘功效。其实巴旦木（almond），是以吃果仁为目的种植的扁桃所产的果仁。无关产地是哪里。

美国大杏仁对身体有什么好处?

大杏仁，又被称为美国大杏仁，是一种营养丰富的食品，它不仅能够补充蛋白质和钙质，还有助于增强人体的免疫力和抵抗力。大杏仁具有润肺、止咳和平喘的功效，同时也能滋阴。以下是食用大杏仁的好处和坏处的详细介绍。好处： 大杏仁具有止咳平喘和润肠通便的作用，适用于治疗肺病和咳嗽等症状。

能延年益寿、强筋健骨、抵御疾病的食品一直是新世纪最热门的健康话题之一。美国大杏仁是维生素E的极佳来源，维生素E是最有效的天然抗氧化物之一，抗氧化物通过保护人体细胞不受破坏，达到减缓衰老和部分慢性病发展的目的。

大杏仁有益于心脏的脂肪。研究表明，每周至少吃5次杏仁的人，心脏病或冠心病发作的危险性会降低一半。这是因为杏仁中含有丰富的单不饱和脂肪酸，它可以降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量，从而减少患心血管疾病的危险。 控制饮食，益于减肥 大杏仁含有极好的纤维。

美国大杏仁可以稳定血糖，对于糖尿病辅助降糖来说效果是很不错的呢。美国大杏仁可以降低糖尿病患者心血管并发症的风险二级糖尿病在全球有逐渐蔓延的趋势，也增加了病人得心血管疾病（CVD）的风险。

大杏仁是一种含油量非常高的食物，味道芳香，含有多元维生素，对人的身体健康有非常多的好处，大杏仁不但能帮助人们保护心脏、控制体重，还可以改善肠道健康，促进排便。常常吃美国大杏仁的话，还可以对皮肤起到一个保湿的作用，同时还能延缓衰老。

美国大杏仁与中国杏仁有什么区别?

1、外观差异：美国大杏仁，即扁桃的核果，其外壳呈灰绿色，随着成熟会变硬并开裂，露出里面的杏仁壳。到了收获季节，外壳完全裂开，使得杏仁核和果仁得以晒干。中国杏仁，来自蔷薇科杏树，核仁呈黄色，外壳为坚硬的木质。中国杏仁的果实为扁平卵形，一端圆，另一端尖，外面包裹着褐色的薄皮。

2、外观不同。美国大杏仁是扁桃的内核，果实为灰绿色。随着果实不断成熟变硬，在7月外筴会开裂。从7月底到8月，裂口增大，露出巴旦木壳体。这使得壳内的巴旦木核和果仁得以晒干。整个果仁和茎脱离。临近收获期，外筴外全裂开。如下图所示。

3、美国大杏仁和中国杏仁都有甜仁和苦仁。但现在从美国商业果园出产的杏仁已没有苦杏仁，而中国杏仁的品种以苦仁居多。所以美国大杏仁被作为食品食用，而中国杏仁多作药用。

4、植物分类不同。“美国大杏仁”是蔷薇科桃属扁桃亚属，杏仁是蔷薇科杏属。杏核和扁桃核在外观上有较大区别，凭肉眼很容易就能区分。

杏仁美国大杏仁桃仁的区别

1、三者最大的区别是：杏仁和桃仁都是药品，而美国大杏仁是食品，属于扁桃仁。扁桃仁、杏仁是两种完全不同的产品。据医学人士介绍，美国大杏仁和杏仁营养价值相近，长期坚持食用均有助于心血管的健康。但美国大杏仁更多是作为食物应用，在中医中不作药用。桃仁，中药名。

2、最大的区别是用途：杏仁和桃仁都是药品，而美国大杏仁是食品。功效不同：桃仁：具有活血祛瘀、润肠通便、止咳平喘的功效，是中药里的一种。杏仁：分为甜杏仁和苦杏仁，具有丰富的营养价值，也具有良好的药用价值。美国大杏仁：虽然营养价值与杏仁相近，但更多是作为食物来应用，在中医中并不作药用。

3、植物分类不同。“美国大杏仁”是蔷薇科桃属扁桃亚属，杏仁是蔷薇科杏属。杏核和扁桃核在外观上有较大区别，凭肉眼很容易就能区分。

4、巴旦木、桃仁和杏仁三者的区分，关键在于外形和口感。巴旦木，又称美国大杏仁，外形呈扁长状，有皮薄的纸皮巴旦木和较厚壳的种类，口感好，有木香味，常见的是纸皮巴旦木。桃仁则皮厚，味道苦涩。巴旦木与杏仁在外观上较为相似，颜色和形状相近，但两者仍可区别。

5、外观不同。美国大杏仁是扁桃的内核，果实为灰绿色。随着果实不断成熟变硬，在7月外筴会开裂。从7月底到8月，裂口增大，露出巴旦木壳体。这使得壳内的巴旦木核和果仁得以晒干。整个果仁和茎脱离。临近收获期，外筴外全裂开。如下图所示。

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