知了的营养价值和功效 知了的营养价值和功效与作用？

知了有什么功效与作用

中药知了一般是指蝉蜕，蝉蜕通常有清热解毒、透疹止痒、辛凉解表等功效与作用，需要在医生指导下使用。清热解毒：若患者经常出现头痛、身热、口渴等症状，服用该药物可以达到排毒散热的效果。透疹止痒：也可以治疗皮肤瘙痒的症状，能在一定程度上促进疹毒排出。

知了具有性寒、味香的特点，能够散风宣肺、解热定惊。蝉体富含丰富的营养物质，干基蛋白含量超过70%，脂肪含量约为7%，维生素及各种有益微量元素的含量均高于一般肉类食品，被誉为当前食品中的蛋白之王。 现代营养学研究表明，每千克知了的蛋白质含量与瘦牛肉相当，而热量却是瘦牛肉的三倍。

知了作为一种传统的药食两用昆虫，具有丰富的营养价值。其性寒，味香，能够散风宣肺、解热定惊。在现代营养学的研究中，知了的蛋白质含量极高，每千克知了提供的蛋白质相当于瘦牛肉的量，且其热量是瘦牛肉的三倍之多。

知了猴有哪些营养价值?

知了猴的营养价值 高蛋白食品 知了猴，又称金蝉，其营养价值极高。作为昆虫的一种，它们含有丰富的蛋白质，每100克知了猴含有约72克的蛋白质。这种蛋白质是优质蛋白质，对人体生长发育有着重要作用。微量元素丰富 除了蛋白质，知了猴还含有丰富的微量元素，如钙、铁、锌等。

知了猴具有补钙补锌的作用，其中钙的成分较大，每100克知了猴中含有16毫克钙。身体吸收这些优质蛋白质后，能促进骨骼的正常生长发育，并可预防中老年骨质疏松症。 散寒排热 知了猴具有一定的药用价值，可用于治疗外感风寒、干咳音哑、破伤风等症状，具有较好的疗效。

知了猴，又称蝉猴，在《中国药材学》中被记载具有多种药用价值，包括益精壮阳、抗菌降压、保肺益肾、治秃抑癌等功效。

而且金蝉所含的蛋白质还不是一般的蛋白质哦，可不是简单的炸豆腐就可以比拟的。金蝉所含的蛋白质包含了多种对我们人体有益的氨基酸，光是人体必需的就 占氨基酸总量的46%，可想而知金蝉的营养价值是多么的丰富了。而且金蝉的营养价值还包括它含有的丰富的维生素和无机盐。

降低血压：知了猴含有较多的钾元素，通过补充钾元素可以调节血压，让血压保持稳定状态，所以适量食用有降低血压的效果。护肤：知了猴含有较多的蛋白质，通过补充蛋白质可以养护肌肤，在一定程度上起到美容养颜的作用。

知了猴是一种营养成分很不错的食物，作为一个昆虫食材，它最被瞩目的就是蛋白质含量非常高，大约有70%左右，差不多有牛肉的3倍、鸡蛋的5倍左右。不过它的脂肪含量也挺高的，大约有15%，同样也是牛肉的3倍多、鸡蛋的差不多2倍，但是这些都不算这次的重点，顶多进食控制适量就可以了。

知了的营养价值和功效

适当选择小知了猴，不仅能帮助维护身体健康，强化体质，还能让日常饮食更加均衡。 小知了猴的营养密度不容忽视，适量食用，可以让你的餐桌增添一份天然的美味与健康。 无论是为了口感还是营养，小知了猴都是一个明智的选择。在享受美食的同时，也照顾到了身体的需要。

独特的口感与滋补效果 金蝉的肉质鲜美，口感独特，是夏季的滋补佳品。在中医理论中，金蝉还有清热、镇惊、利尿等功效，对于阴虚火旺、肺热咳嗽等症状有一定的缓解作用。 高营养价值与药用价值的结合 金蝉不仅味道鲜美，而且具有很高的药用价值。

知了含有蛋白质、脂肪、钾、磷、钙、锌等多种人体必需的微量元素，尤其富含蛋白质且脂肪含量低，但并非所有人都可以食用。以下是关于知了营养价值和禁忌人群的详细说明：营养价值：- 高蛋白：知了是难得的高蛋白食物，对于需要补充蛋白质的人群来说，是一种很好的选择。

知了猴，又称为金蝉若虫，每100克含有极高的营养价值，包括蛋白质72克、脂肪15克、钾0.3克、磷0.58克、钙6毫克、锌22毫克、铁23毫克以及8克的灰分，同时还富含多种必需氨基酸和微量元素。

知了，这一昆虫类动物，在6至7月间迎来出土高峰，吸引人们前往树下捕捉，以油炸之，香气扑鼻。那么，知了究竟具备哪些营养价值和药用价值呢？营养价值：每100克知了肉中，蛋白质含量高达72克，脂肪15克，灰分8克。除此之外，它还富含钙、铁、锌、钾、磷等矿物质，以及多种维生素和微量元素。

知了猴，又称为蝉猴，食用后对身体健康有益，尤其是对滋阴补肾有一定的作用。 知了猴具有性寒、味甘、镇静的特性，经过油炸后，口感香脆，成为时下流行的美食。 知了猴的营养价值较高，其维生素和微量元素的含量普遍高于普通肉类食品。

知了的营养价值

根据《中国药材学》的记载，蝉蜕还具有益精壮阳、止咳生津、保肺益肾、抗菌降压以及治疗秃发和抑制疾病等多重功效。

补钙壮骨：知了含有助人体吸收钙质的磷和锌，这些营养素能促进骨骼发育，增强骨密度，预防骨质疏松，并促进儿童骨骼成长。 预防心血管疾病：知了富含不饱和脂肪酸，能加快脂肪酸分解代谢，降低血液中的坏胆固醇水平，减少血液粘稠度，促进血液循环，有助于维持正常血压和血脂。

蝉蜕富含多种有益成分，如甲壳素、异黄质蝶呤、赤蝶呤和腺苷三磷酸酶等。它常用于治疗外感风热、咳嗽音哑、咽喉肿痛、风疹瘙痒、目赤目翳、破伤风以及小儿惊痫、夜哭不止等症状。根据《中国药材学》的记载，蝉蜕还有益精壮阳、止咳生津、保肺益肾、抗菌降压以及治秃抑病等多种功效。

知了猴含有多种氨基酸，包括人体必需氨基酸，对生理功能有重要作用。 知了猴含有丰富的微量元素如钙、铁、锌，有助于骨骼、血液、免疫功能。 知了猴在传统医学中有药用价值，可帮助改善健康问题，如增强体力、提高嗓音。

知了猴的营养价值和功效

1、知了猴，又称为金蝉若虫，每100克含有极高的营养价值，包括蛋白质72克、脂肪15克、钾0.3克、磷0.58克、钙6毫克、锌22毫克、铁23毫克以及8克的灰分，同时还富含多种必需氨基酸和微量元素。 知了猴的功效同样不容小觑。

2、知了猴能补钙。补钙也是知了猴的重要功效之一，它含有多种矿物质，其中钙的含量最高，每一百克知了猴中有十六毫克钙，人体吸收这些钙质以后可以促进骨骼正常发育，同时也能预防中老年骨质疏松症的发生。知了猴能降血压。

3、补钙补锌 知了猴具有补钙补锌的作用，其中钙的成分较大，每100克知了猴中含有16毫克钙。身体吸收这些优质蛋白质后，能促进骨骼的正常生长发育，并可预防中老年骨质疏松症。 散寒排热 知了猴具有一定的药用价值，可用于治疗外感风寒、干咳音哑、破伤风等症状，具有较好的疗效。

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