鼻咽癌饮食！鼻咽癌饮食要注意啥？

鼻咽癌什么食物不能吃

1、鼻咽癌患者放疗后应避免食用某些食物，特别是有滋阴作用的甲鱼，以免加重癌块水肿。在饮食方面，癌症病人除了马铃薯、西红柿、萝卜、藕、菜笋、黄瓜、苹果之外，其他水果、蔬菜不能随便食用。

2、鼻咽癌患者应避免以下菜和水果：辣椒和辛辣食物：辣椒和辛辣食物可能刺激鼻咽部位，加重炎症反应和不适感。烟熏食品：烟熏食品中含有亚硝酸盐等致癌物质，可能增加癌症的发生风险。腌制和腌渍食品：腌制和腌渍食品中的盐分和添加剂含量较高，摄入过多会增加高血压和心脏疾病的风险。

3、鼻咽癌患者有很多食物不能吃，鼻咽癌作为我国比较常见的头颈部恶性肿瘤，在饮食方面很有讲究，具体情况如下：腌制类食品：绝对不能吃，如咸菜、咸鱼、腊肉等，这类食物中含有亚硝酸盐，有一定的致癌因子。烧烤、烤肉类食物：这也不建议吃，这些食物若烤糊后也会有致癌因子的存在。

鼻咽癌放疗期间饮食注意吃什么

首先，患者应保持充足的水分摄入，包括饮用淡饮料、果汁和牛奶等。主食方面，建议选择半流食或软烂的食物，如粥、面条等。同时，多吃新鲜蔬菜和水果，特别是富含维生素的胡萝卜、荸荠、白萝卜、蕃茄等，以及具有润肺生津作用的水果，如白梨、柑桔等。

食谱1：复方黄芪粥 对于接受放疗的鼻咽癌患者，复方黄芪粥是一款理想的选择。这款药膳不仅能调养身体，还能缓解放疗带来的不适。配料包括生黄芪30克、生薏苡仁30克、赤小豆15克、鸡内金9克、金桔饼2个以及糯米30克。制作方法是将所有配料洗净后，先煮生黄芪20分钟，去黄芪后继续加入其他配料煮成粥。

．海带木耳蛋汤：海带30克，木耳15克，鸡蛋2只。将海带用清水浸泡洗去咸味，切成条状，木耳浸水泡发，然后一起放入锅内加水同煮，熟后将鸡蛋打碎，入锅中，加油、盐调味，即可食用。鼻咽癌饮食注意事项 注意口腔卫生，时常漱嘴。避免拔牙。少食用咸、熏、烤、腌制品。

对鼻咽癌患者的饮食提议专家认为 ①多填补水分，正餐应以半流质食物或酥烂食材为好，副食品层面要多吃新鲜蔬菜。②鼻咽癌放疗期间饮食应当有效营养配餐，宝宝辅食要少用生食止咳化痰，黏腻重浊，高脂多油醇酿，可采用有止咳化痰作用的食品。

鼻咽癌患者不要吃这三类食物

不要吃高碘食物 鼻咽癌病人吃了海产品，比如：螃蟹、虾、无鳞鱼、海带等，包括加碘食品和加碘盐，肿块会破溃。碘剂广泛存在于海水之中，碘剂能够促使软组织溶解，因此具有化痰作用，对于良性肿瘤和血管硬化，有好处。但是对于出血性疾病和癌症，历来是忌用的。因此，鼻咽癌病人要买腌菜盐吃。

如果是在正规医院采取正规的常见的抗肿瘤治疗，不需要忌羊肉。

腌制熏制食物：腌制食物内含有的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。比如：虾酱、咸鱼、咸菜等，应尽量避免食用。熏制食品中常含苯并芘致癌物，如熏肉、熏肝、熏鱼、熏豆腐干等，应尽量少吃。

除了食盐，咸味食物还包括咸菜、咸鱼、咸肉以及其他腌制食品等。根据相关研究显示，常食腌制食品者食管癌发病的危险性是不常食用者的79倍。嗜食咸味食物最容易导致的癌症是胃癌。嗜食咸鱼的日本渔民，胃癌、食道癌的发生较为普遍。嗜食咸鱼亦是致鼻咽癌的一个重要因素。

例如，黄曲霉素主要存在于霉变的花生、大米等食物中，长期摄入会增加肝癌的风险；甲醛则常见于新装修的房屋，长期吸入可能导致鼻咽癌和白血病；而长期吸烟则会摄入大量的尼古丁，显著增加肺癌的发病率。

受潮霉变食物：这类食物可增加患肝癌的几率。有一些老年人比较节省，觉得食物扔掉浪费，所以对于一些轻微的霉变食物还是照吃不误。但霉变的食物含有一种致癌物，叫黄曲霉毒素，它可诱发肝癌。

鼻咽癌什么鱼不能吃

鼻咽癌是一个很严重的恶性肿瘤，广东地区鼻咽癌发病率较高。鼻咽癌病人要吃新鲜鱼肉、鸡肉和鸭肉，不要吃咸鱼、咸肉等腌制食品。鼻咽癌的形成原因可能与咸鱼、咸肉等腌制食品有关，广东地区的人喜欢吃腌制食品，所以广东地区的鼻咽癌发病率较高。

因此饮食很重要，而鼻咽癌是不能吃无鳞鱼。主要食用碱性食物.如蔬菜，水果，玉米等.加上龟，泥鳅弱酸性食物.减少油腻食物摄入。其次，服用一些营养补充蛋白.如牛奶，进口营养蛋白质粉，虾等.优质蛋白。可食用抗氧化食物：玉米须、赤豆、核桃仁、紫菜、鲤鱼、鸭肉、石莼、海带、蟹、蛤蜊。

鼻咽癌患者放疗后应避免食用某些食物，特别是有滋阴作用的甲鱼，以免加重癌块水肿。在饮食方面，癌症病人除了马铃薯、西红柿、萝卜、藕、菜笋、黄瓜、苹果之外，其他水果、蔬菜不能随便食用。

腌制类食品：绝对不能吃，如咸菜、咸鱼、腊肉等，这类食物中含有亚硝酸盐，有一定的致癌因子。烧烤、烤肉类食物：这也不建议吃，这些食物若烤糊后也会有致癌因子的存在。霉变的食物：这也是不能吃，比如说玉米、花生、核桃或者是坚果之类的食物，如果发霉了就不能吃。

部分患者及家属认为，复发、转移的原因是饮食不慎或“忌口”不严。一些地方相传鸡不能吃，鱼虾海货是“发物”，无鳞鱼不能吃等等。在不少古方中，根据药物的不同还记载有许多相应的“忌口”，有的还相当严格。但在临床工作中并没有遇到因“忌口”不严而致复发或恶化的肯定病例。

常见的主要有咸菜、酸菜、泡菜等，由于腌制食物中含有大量的亚硝酸盐等物质，吃了以后可能会诱发癌细胞扩散，容易导致病情进一步加重。油炸食物 常见的主要有炸鸡、炸肉、炸鱼等，吃了以后可能会导致消化不良，从而影响营养的摄入，与药物一起吃还可能会影响药效。

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