西瓜皮怎么做好吃简单，西瓜皮怎么做才好吃！

西瓜皮怎么弄才好吃

炝西瓜皮 【材料】西瓜皮400克，干辣椒3根，盐，鸡精 【做法】西瓜皮切块。热油锅加辣椒、放西瓜皮炒熟，起锅时加盐和鸡精即可。清新西瓜皮 【材料】西瓜皮，火腿肠，尖辣椒，盐，鸡精。【做法】西瓜切块后取白色部份的肉，然后切成丝。火腿肠和尖辣椒也分别切成丝。

鲜果西瓜皮：将西瓜皮切成薄片或者丝状，腌制30分钟后，用清水漂洗一次，去除苦味。然后将西瓜皮与适量的葱姜蒜一起炒熟，可以根据个人口味添加盐、酱油、白糖等调味料，最后加入适量的清水煮开即可。 酱拌西瓜皮：将西瓜皮切成细丝状，加入适量的盐拌匀，腌制15-20分钟。

西瓜皮去除外层硬皮和内层红瓤，洗净后切成小丁，放入盘中，加入精盐腌制约20分钟，滤去盐水，然后加入白糖和味精拌匀。炒锅加热后放入花生油，待油热后投入花椒粒，炸出香味后捞出花椒粒，将花椒油淋在腌好的西瓜皮丁上，拌匀即可食用。

要让西瓜皮变得好吃，可以尝试以下几种方法： 清洗：将西瓜皮彻底清洗干净，去除表面的污垢和杂质。 去皮：将西瓜皮去除外层坚硬的绿色部分，只保留白色部分。 剁碎或切丝：将去皮后的西瓜皮剁碎或切成细丝。剁碎的西瓜皮更容易入味，切丝的西瓜皮更容易烹饪。

西瓜皮酸辣汤：首先，将西瓜皮去皮，切成小块。将西瓜皮放入锅中，加入适量的水煮沸。煮沸后，加入适量的盐、醋和辣椒粉，根据个人口味调整。加入适量的酱油和糖，煮沸几分钟即可。这道菜既开胃又爽口，非常适合夏季食用。 西瓜皮炒肉片：首先，将西瓜皮去皮，切成薄片。

做法： 西瓜皮外层硬皮削去，再片去内层红瓤，洗净，切小丁，放盘内，参加精盐腌20分钟，滤去盐水，参加白糖、味精拌匀。 炒锅置火上烧热，放入花生油，待油热后投入花椒粒，炸出喷鼻味后铲去花椒粒，将花椒油浇在腌好的西瓜皮丁上，拌匀就能够吃啦。

西瓜皮怎么做好吃又简单

〖One〗、凉拌西瓜皮 西瓜挖去西瓜瓤，剩下果皮待用，可以留一些红色的瓜瓤在瓜皮上，口感会更丰富。把瓜皮最外面的绿皮削去，只要白色部分和红色的瓜瓤。瓜皮处理一下，一半切丁，一半切薄片，我们分别来做两种口味。先做芝香脆甜西瓜皮，这个很简单，加白糖和芝士粉拌匀即可。

〖Two〗、一种简单的方法是用西瓜皮制作凉拌菜。将切好的西瓜皮放入开水中焯一下，然后用冷水冲洗。这样可以去除西瓜皮的苦味。下面，将焯好的西瓜皮放入碗中，加入适量的盐、醋、糖和一些调味料，如蒜末、姜末和辣椒粉。轻轻搅拌均匀，让调料充分渗入西瓜皮中。放入冰箱冷藏一段时间后，就可以享用了。

〖Three〗、西瓜皮炒肉丝：西瓜皮炒肉丝是一道美味的家常菜，使用西瓜皮和猪肉丝为主要材料，加入适量的调味料，翻炒至肉熟即可。凉拌西瓜皮：西瓜皮可以做很多美食，其中凉拌西瓜皮是一道清凉爽口的夏日必备。

〖Four〗、下面就来教大伙做几款简单的瓜皮菜。凉拌西瓜皮原料：西瓜皮，蒜茸，鸡精，白糖，盐，香油。做法：西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮后，切成小块。加入蒜茸，鸡精，白糖，盐和香油，搅拌均匀后就可以了。绿豆西瓜皮汤原料：绿豆100克，西瓜皮500克。

〖Five〗、西瓜皮比较好吃的做法如下：材料准备：西瓜皮、辣椒、盐等。把西瓜皮去外皮。把去了外皮的西瓜皮切成便于自己操作的小块，去掉里面红色的西瓜瓤。处理干净的西瓜皮洗干净后切丝，并加入盐腌制会。等西瓜皮腌制出水份，沥干水。起油锅，放辣椒，直接把鸡精放入待炒的西瓜皮里。

〖Six〗、准备：先把瓜瓤削掉，贴近瓜皮处的瓜肉留少许，再把那层薄薄的绿色蜡质表皮刮去。瓜皮洗净切火柴盒大小，再均匀地加少许细盐腌一小会儿，下锅前再冲水。五花肉切洗净小方块。操作：锅里油烧热下姜片，姜片开始皱缩时下肉块，快炒几下后依次下酱油，水。

西瓜皮怎么做好吃

〖One〗、西瓜皮做法之西瓜皮炒鸡蛋 原料：西瓜皮、番茄、鸡蛋、青椒、葱、姜、盐 做法：西瓜皮洗净，用小刀轻轻片去姜切末；青椒切方丁。油热葱末炝锅后倒入打散的蛋液，中火翻炒，全部凝固成形后立刻盛出。

〖Two〗、炝西瓜皮 【材料】西瓜皮400克，干辣椒3根，盐，鸡精 【做法】西瓜皮切块。热油锅加辣椒、放西瓜皮炒熟，起锅时加盐和鸡精即可。清新西瓜皮 【材料】西瓜皮，火腿肠，尖辣椒，盐，鸡精。【做法】西瓜切块后取白色部份的肉，然后切成丝。火腿肠和尖辣椒也分别切成丝。

〖Three〗、鲜果西瓜皮：将西瓜皮切成薄片或者丝状，腌制30分钟后，用清水漂洗一次，去除苦味。然后将西瓜皮与适量的葱姜蒜一起炒熟，可以根据个人口味添加盐、酱油、白糖等调味料，最后加入适量的清水煮开即可。 酱拌西瓜皮：将西瓜皮切成细丝状，加入适量的盐拌匀，腌制15-20分钟。

〖Four〗、凉拌西瓜皮 材料准备：西瓜皮，蒜茸，鸡精，白糖，盐，香油等。西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮后，切成小块。加入蒜茸，鸡精，白糖，盐和香油，搅拌均匀后就可以了。绿豆西瓜皮汤 材料准备：绿豆100克，西瓜皮500克等。

〖Five〗、西瓜皮好吃又脆的做法如下：主料：西瓜皮半个、红椒1个、蒜瓣5个。辅料：盐适量、细砂糖适量、生抽适量。准备好材料，西瓜皮洗净去皮去红瓤，切成丝，大蒜剁碎，红椒切小丁。切好的瓜皮用少许盐腌制20分钟左右，腌制好的瓜皮沥干水份备用。

〖Six〗、做法：西瓜皮去除外层硬皮和内层红瓤，洗净后切成小丁，放入盘中，加入精盐腌制约20分钟，滤去盐水，然后加入白糖和味精拌匀。炒锅加热后放入花生油，待油热后投入花椒粒，炸出香味后捞出花椒粒，将花椒油淋在腌好的西瓜皮丁上，拌匀即可食用。

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