金桔怎么吃，脆皮金桔怎么吃

小金桔怎么吃

1、吃法1 泡红茶 将小金橘冲洗干净，用淡盐水泡15分钟左右，捞出空水，再用温开水或矿泉水冲一下。然后将小金橘切成半或用牙签在小金橘上面扎上多数小孔，然后泡到沏好的红茶中，味道鲜美极富有养生作用。

2、直接吃：金桔直接吃最好吃，它与其他桔子品种不同，在吃的时候不用去皮，可以用清水把它洗净，带着果皮一起吃下去。人们在开始吃时会感觉略带苦涩味，但随着它里面果汁和果肉的出现，会让它的口感发生明显改变，酸甜味会充满整个口腔，那时就会感觉金桔的滋味特别好。

3、直接食用：清洗金桔后，无需去皮，可直接食用。与其他柑橘不同，金桔的苦涩味道会在果汁和果肉的甘甜中逐渐转为令人愉悦的口感，使整个口腔充满酸甜滋味。煮金桔糖水：将洗净的金桔切开，加入适量的冰糖和清水，在小锅中煮沸后转小火熬煮15分钟。待凉后，即可享用甘甜的金桔糖水。

小金桔的正确吃法

1、生吃金桔 将金橘冲洗干净后，用清淡盐水水泡10-20分钟后，捞出空水。放入盘中，直接带皮生吃就行，橘子核要吐出来，不能食用。金橘中含有大量的维生素C，这样食用营养最全面。糖渍金桔 将洗干净的小金橘用淡盐水泡15分钟左右后，捞出，空水。

2、直接吃：将金桔洗净后直接放入口中咀嚼，可以享受到金桔的酸甜口感和果实的多汁。 榨汁：将金桔挤汁，可以喝到金桔的浓郁味道，也可以加入适量的水稀释，再加上蜂蜜、柠檬等其他食材调味，制成金桔果汁。

3、- 将小金桔切开，挤出汁液；- 将小金桔汁液加入适量的水，可以根据个人口味加入蜂蜜或白糖进行调味。

4、制成果酱，金桔水里浸泡30分钟，清洗干净沥干水分；然后对半剖开，将籽挖去，切成细丝，和冰糖一起加入锅中，倒入约400ml左右的水（刚好没过金桔即可）。盖上盖子大火烧开，拿去盖子转中小火熬制约30分钟。注意最后粘稠时段要不段搅拌，以防粘锅。熬到果酱的浓稠状态就可以了。

金桔生吃好还是煮熟了吃好

金桔生吃好还是煮熟了吃好 各有各的好。金桔当中的维生素C含量很高，如吃金桔是为了补充维生素C的话，生吃更好，因为维生素C不耐热，高温煮熟吃会流失营养，生吃也是金桔营养最大化吸收的方式。金桔煮熟食用其药效成分会被充分析出，是食疗止咳的做法，如用于止咳食用的话，熟吃才是正确的吃法。

金桔表皮光滑，洗净后可以直接生吃。其味道酸甜适口，具有败火、防治感冒等多重功效。 榨汁食用 将金桔洗净后，放入榨汁机中，加入适量的冰块或冷水，可以得到新鲜的金桔汁。这种饮品不仅口感清爽，还可以保留金桔的丰富营养。 加工成果酱食用 金桔也可以加工成果酱食用。

金桔建议生吃好。金桔比较推荐的是洗干净后直接食用。金桔含有丰富的维生素C、胡萝卜素等多种营养物质，其维生素C有80%的含量都存在于果皮当中，直接食用是能够充分保留其营养成分的，是比较推荐生吃的。虽然金桔是生吃比较好，但是熟吃也是可以的，金桔可以搭配其他的食材来制作成一款食疗保健品。

生吃金桔。金桔中含有大量的维生素C，金桔皮也是有营养的，所以金桔是能生吃的，先把金桔清洗干净，用清水泡上10分钟，就可以吃了，金桔吃进嘴里有一股如同吃了芥末的炝人的味道，有的人就吃不惯这种水果，而有的人却就好这一口。金桔红茶。

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