下米饭的家常菜，下米饭的家常菜素菜有哪些！

米饭绝配的素菜有哪些?

蚝油香菇、蒜蓉茄子、干锅菜花、红烧冬瓜、松仁玉米、糯米糖莲藕。蒜蓉茄子的制作方法如下：准备材料：茄子、蒜蓉、香菜、香油、食盐 将茄子切成长条。放在蒸锅上，排列整齐，开火，蒸8分钟。往蒜蓉的碗中加入生抽。加入5g米醋。加入1g食盐。加入2g鸡精。加入2g香油，把汁调匀。

鱼香菜丝，成为家常川菜说明它不仅味道迎合了大众口味，更是和米饭搭配的绝佳选择。咸甜酸辣的口味是下饭的关键，做法也是比较简单。蒜末蒸丝瓜，蒸的东西口味都偏于清淡，但是不可缺少一味关键的配料，蒜。

蚝油香菇 平菇有着土特产之神之称，美味可口。提前准备：平菇、香油、大葱 作法：平菇清洗控干，喜爱小一点的就切成片；锅加点油，烧开，倒进平菇略炒；锅中到一小碗冷水；添加生抽酱油、香油、糖、盐，火灾煸炒，炒糖色。

吃米饭的下饭菜都有哪些

尖椒肉丝。做好之后的尖椒肉丝，瘦肉里面带着一丝辣味，这个时候再吃上几口米饭，实在绝配非常过瘾。鱼香茄子。这绝对是一款非常适合下饭的美味菜谱。虽然说鱼香茄子的油水相对浓郁一些，但是用来配饭实在是绝配，基本上这道菜每一次上桌都会直接光盘。红烧排骨。

尖椒肉丝：炒好的尖椒肉丝，让瘦肉带上了一丝辣味，与米饭搭配，相得益彰，令人回味无穷。鱼香茄子：这道菜是绝佳的米饭伴侣。尽管鱼香茄子的油脂含量较高，但其独特的风味使其成为搭配米饭的不二之选，常常一上桌便被一扫而空。

鱼香肉丝：这道菜以其独特的鱼香味和嫩滑的口感而受到广大食客的喜爱，是搭配米饭的佳品。 麻婆豆腐：作为川菜的代表之一，麻婆豆腐以其麻辣鲜香，烫、翠、嫩、酥的特点，成为很多人心中的下饭菜首选。 咸鱼茄子：咸鱼茄子的做法简单，口感鲜美，咸香适中，搭配米饭非常美味。

西红柿炒蛋 西红柿炒蛋是一道简单的大众菜式，因其营养价值丰富，搭配合理，深受人们喜爱。口味宜人，开胃，是很好的下饭菜。通常有西红柿炒蛋配白饭，已经足够，无需其他。 麻婆豆腐 麻婆豆腐属于川菜之一，虽然配料简单，但口感独特，爽滑。是一道常见的家常菜式，非常适合搭配米饭食用。

红烧茄子：红烧茄子是一道很有历史的特色菜，是大众最喜欢的家常菜之一。红烧茄子以茄子为主材制作，现在的红烧茄子加上适量白糖、淀粉、酱油、肉末，非常下饭。水煮肉片：水煮肉片一直是下饭菜里的佼佼者，由于水煮肉片中麻辣鲜香的汤汁，配上米饭就是绝味。水煮肉片肉味香辣、软嫩，最宜下饭。

根据不同人吃饭口味的不同，所选下饭菜也会各有不同。红三剁。红三剁是云南的一道名菜，云南菜讲究的是用现熟现摘的蔬菜烹制，不仅精巧易做，而且健康美味。炒红三剁用的调料较少，而且所选的辣椒也不辣，主要取番茄炒出汁与肉结合的香味，用来拌饭相当可口，酸香开胃。榨菜肉丝。

有什么很适合搭配大米吃的吃的下饭菜可以推荐?

1、红烧肉：这是一道经典的中式菜肴，肥而不腻，甜中带咸，与白米饭搭配食用，能够增加饭菜的风味，让人食欲大增。鱼香茄子：这道菜以茄子为主料，加入辣椒、蒜、姜等调料炒制而成，酸甜鲜辣的口感与米饭相得益彰。

2、下饭菜： 雪菜肉丝：我特别喜爱这道菜，它的酸甜口味非常适合开胃，搭配米饭尤其美味，因此获得了五星级的评价。 鱼香肉丝：这是一道广为人知的经典菜肴，其酸甜多汁，非常适合拌饭食用，同样获得了五星级的评价。

3、红烧肉：红烧肉肥而不腻，色香味俱佳，搭配米饭非常美味。 回锅肉：四川传统菜肴回锅肉，肉质鲜嫩，香辣可口，与米饭是绝佳搭配。 宫保鸡丁：宫保鸡丁是一道辣味十足的川菜，搭配米饭，让人食欲大增。 麻婆豆腐：四川传统菜肴麻婆豆腐，豆腐鲜嫩，麻辣鲜香，搭配米饭让人回味无穷。

最下饭的十道家常菜

1、黄焖鸡 食材：鸡腿、香菇、土豆、青椒、红椒做法：切小块的鸡腿与香菇、土豆、青椒、红椒一同烹饪，加入调味料，慢炖出浓郁的黄焖鸡汤汁。

2、醋椒土豆丝是一道家常小菜，但却是山西人的最爱。土豆切成细丝，放入醋、辣椒、蒜末等调料中翻炒。土豆丝爽脆可口，醋酸开胃，是下饭神器。这十道山西家常菜，各有特色，凝聚着山西人对美食的热爱和乡愁。如果你有机会来到山西，不妨一一品尝，感受这片土地上独特的饮食文化。

3、西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋是一道十分普遍的家常美食，它的做法简单，食材便宜，使用的番茄和鸡蛋都是日常生活中常见的食材。番茄富含维生素和果酸物质，搭配富含蛋白质和钙的鸡蛋一起烹饪，颜色鲜艳，酸甜爽口，既营养丰富又开胃下饭。

8道超级下饭的家常菜三碗米饭都不够

1、分享八道超级下饭的菜谱，这些美味绝对能让你三碗米饭都不够。黄焖鸡 食材：鸡腿、香菇、土豆、青椒、红椒做法：切小块的鸡腿与香菇、土豆、青椒、红椒一同烹饪，加入调味料，慢炖出浓郁的黄焖鸡汤汁。

2、腰果仁松脆的，青瓜也特别的芳香，这也是一道口味淡可口又好吃的家常菜。

3、以下是十大最下饭的家常菜： 红烧肉：红烧肉色泽红亮，肉质鲜嫩多汁，入口即化，汤汁浓郁，是搭配米饭的理想之选。 麻婆豆腐：麻婆豆腐以其麻辣鲜香的口感著称，豆腐滑嫩可口，能有效提升食欲，非常适合作为米饭的伴侣。

4、白菜炖冻豆腐是一道家常菜式，主要原料是白菜和冻豆腐，冻豆腐要比普通豆腐更入味，而且能吸收身上的多余脂肪。 酸菜炖白肉血肠 酸菜炖五花肉已经够香了，再配上新鲜的血肠，热乎的一吃，爽翻了！ 倭瓜炖土豆 倭瓜就是南瓜，和土豆在一起炖，都面面的，甜甜的，老香了。

5、宫保鸡丁 宫保鸡丁，归属于四川菜之一，调料尽管简易，可是做出去的口味与众不同，滑爽，是一道常见家常菜式，下饭菜贼好。甜酸排骨 甜酸排骨，是一道以猪大骨为关键食物，美味可口的一道菜，因为它含有香甜可口的口感，因此 备受大家的钟爱，是一款很好的开胃小菜。

6、麻婆豆腐：四川省汉族传统名菜之一，主要原料为豆腐和猪肉末，突出了川菜麻辣的特点。豆腐营养丰富，含有多种人体必需的微量元素，是老少皆宜的美食。 鱼香肉丝：选用新鲜猪肉，加入木耳、笋丝等配料，采用鱼香味型烹制而成。肉质鲜嫩，口味独特，深受大家喜爱。

米饭配菜家常菜有哪些

蒸米饭的配菜有哪些 酸辣土豆丝：酸辣土豆丝是一道家常菜，吃起来酸中带点辣，非常可口。而且酸辣土豆丝是一道开胃菜，真的很下饭呢！西红柿炒鸡蛋：西红柿炒鸡蛋做起来简单又省时间，吃起来还非常有营养。除此之外红黄的色调和白色的米饭配上一起很养眼呢，让人看着就食欲大开。

简单配菜建议 家常菜系列：如红烧肉、鱼香肉丝等，口味较重，下饭效果好，与大米搭配相得益彰。 凉拌菜：如凉拌黄瓜、海带等，清爽开胃，适合搭配大米食用。 家常菜汤类：如西红柿蛋汤等，既能提供营养，又能增加食欲，是米饭的绝佳搭配。

西红柿炒鸡蛋是一道一般的大家菜品，烹制简易的很，因营养成分丰富多彩，配搭有效，备受老百姓的钟爱，并且口感怡人，健脾开胃，是非常好的小菜，一般有西红柿炒鸡蛋配白米饭就可以了，压根不用其他。

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