猪肉炖粉条的做法，猪肉炖粉条的做法步骤窍门！？

猪肉炖粉条怎么做(肉炖粉条做法)

将处理好的猪肉块放入炖盅中，加入适量的清水，放入姜片、葱段、八角、桂皮、花椒、料酒，大火烧开后转小火炖煮3小时。将泡软的粉条放入炖盅中，加入适量的盐、酱油、糖，继续炖煮30分钟。将炖盅中的汤汁取出，加入适量的盐、酱油、糖、味精，调味后倒回炖盅中，再炖煮5分钟即可。

将猪肉切成小块，用料酒、生抽、老抽、盐、糖腌制10分钟。将粉条用温水泡软备用。葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。放入腌制好的猪肉煸炒至变色。加入清水，大火烧开后转小火炖煮30分钟。加入泡软的粉条，继续炖煮10分钟。调味后即可出锅。

把所有材料准备好。粉条提前用温水泡软。五花肉洗干净，切成块。锅中注入适量清水，大火煮开后，倒入切成块的五花肉，氽烫至水开，取出，沥干水分备用。京葱洗干净，切片。八角、桂皮用清水泡洗干净。蒜瓣去衣备用。锅洗净烧热，下小许油，放入冰糖，小火炒成焦糖色。

接下来，我们来具体讲解一下猪肉炖粉条的家常做法。一步，处理猪肉。将猪肉切成块状，然后用开水焯水，去除血水和腥味。焯水的时间不宜过长，一般煮沸后再焯煮2-3分钟即可。焯水后，用清水冲洗干净备用。第二步，炒香调料。将锅烧热，加入适量的食用油，然后放入葱姜蒜爆炒出香味。

第一步我们先将买回来的五花肉清理干净切成块。锅里添加凉水、米酒、姜片、冬茹和花椒粒。然后将花肉粒放入锅里，走红烧开随后撇掉血水。捞起来冲干净预留。第二步然后开始泡红薯粉条。拿一点干的红薯粉条，用清水泡软就可以，红薯粉条要提前泡好。

- 粉条（200克）- 葱姜蒜适量 - 料酒（适量）- 酱油（适量）- 盐（适量）- 糖（适量）- 鸡精（适量）- 清水（适量）步骤： 准备材料：猪肉洗净切成小块，葱姜蒜切碎备用。 煮粉条：将粉条用温水泡软备用。 炒香葱姜蒜：热锅冷油，倒入葱姜蒜碎炒香。

猪肉炖粉条的做法

1、把所有材料准备好。粉条提前用温水泡软。五花肉洗干净，切成块。锅中注入适量清水，大火煮开后，倒入切成块的五花肉，氽烫至水开，取出，沥干水分备用。京葱洗干净，切片。八角、桂皮用清水泡洗干净。蒜瓣去衣备用。锅洗净烧热，下小许油，放入冰糖，小火炒成焦糖色。

2、猪肉炖粉条的做法： 准备好猪肉、粉条、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香油等食材。 猪肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精和适量的水，烧开后转小火炖煮30分钟。

3、将处理好的猪肉块放入炖盅中，加入适量的清水，放入姜片、葱段、八角、桂皮、花椒、料酒，大火烧开后转小火炖煮3小时。将泡软的粉条放入炖盅中，加入适量的盐、酱油、糖，继续炖煮30分钟。将炖盅中的汤汁取出，加入适量的盐、酱油、糖、味精，调味后倒回炖盅中，再炖煮5分钟即可。

4、步骤：五花肉洗净切块。粉条放入温水泡发。大葱切段，姜切片，蒜切末。锅中倒入适量水，放入五花肉焯熟后捞出。锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入冰糖小火熬成糖色，放入五花肉炒匀。加入姜葱蒜、八角、桂皮、香叶炒香。

5、接下来，我们来具体讲解一下猪肉炖粉条的家常做法。一步，处理猪肉。将猪肉切成块状，然后用开水焯水，去除血水和腥味。焯水的时间不宜过长，一般煮沸后再焯煮2-3分钟即可。焯水后，用清水冲洗干净备用。第二步，炒香调料。将锅烧热，加入适量的食用油，然后放入葱姜蒜爆炒出香味。

6、东北猪肉炖粉条的做法：材料：五花肉，葱，姜（切片），花椒，八角，料酒，老抽，冰糖，粉条 制作步骤：五花肉切大块，锅中水沸后，放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲洗净血污。锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入五花肉翻炒均匀。

猪肉炖粉条

网络用语中，“猪肉炖粉条”是一种比喻，其中“猪肉”代表自己，“粉条”则代表心仪的对象。 这种表达方式寓意着希望与所爱之人长久相伴，如同猪肉和粉条一起炖煮般，能够天长地久。

把所有材料准备好。粉条提前用温水泡软。五花肉洗干净，切成块。锅中注入适量清水，大火煮开后，倒入切成块的五花肉，氽烫至水开，取出，沥干水分备用。京葱洗干净，切片。八角、桂皮用清水泡洗干净。蒜瓣去衣备用。锅洗净烧热，下小许油，放入冰糖，小火炒成焦糖色。

第五步：加入淹过五花肉的水，大火煮开，盖上锅盖，小火慢炖40分钟。这里其实我是建议用高压锅来做，节省时间和燃料，20分钟足以。第六步：40分钟后，猪肉块基本上都炖熟软烂以后，加入酸菜和干香菇，大火再炖五分钟。

东北名菜猪肉炖粉条的做法

猪肉炖粉条的做法： 准备好猪肉、粉条、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香油等食材。 猪肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精和适量的水，烧开后转小火炖煮30分钟。

将高汤、粉条、花椒、大料、桂皮放入高压锅内和五花肉一起炖香，加味精即可。注意咸鲜味美，汤香肉醇。用高压锅炖煮的时间不要过长。

〖做法〗把所有材料准备好，粉条提前用温水泡软，五花肉洗干净，切成块。锅中注入适量清水，大火煮开后，倒入切成块的五花肉，氽烫至水开，取出，沥干水分备用。京葱洗干净，切片，八角、桂皮用清水泡洗干净，蒜瓣去衣备用。锅洗净烧热，下小许油，放入冰糖，小火炒成焦糖色。

猪肉炖粉条是一道东北名菜 食材准备 带皮的五花肉500克，粉条100克（要红苕粉丝最好），葱，姜，花椒，大料，白糖，盐，味素，海椒。制作步骤 将五花肉刮洗干净，切成块。粉条用水发透，葱切段，姜切片。锅里放油，下肉炒至变色，取出。

猪肉炖粉条做法

把所有材料准备好。粉条提前用温水泡软。五花肉洗干净，切成块。锅中注入适量清水，大火煮开后，倒入切成块的五花肉，氽烫至水开，取出，沥干水分备用。京葱洗干净，切片。八角、桂皮用清水泡洗干净。蒜瓣去衣备用。锅洗净烧热，下小许油，放入冰糖，小火炒成焦糖色。

猪肉炖粉条的做法： 准备好猪肉、粉条、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香油等食材。 猪肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精和适量的水，烧开后转小火炖煮30分钟。

将处理好的猪肉块放入炖盅中，加入适量的清水，放入姜片、葱段、八角、桂皮、花椒、料酒，大火烧开后转小火炖煮3小时。将泡软的粉条放入炖盅中，加入适量的盐、酱油、糖，继续炖煮30分钟。将炖盅中的汤汁取出，加入适量的盐、酱油、糖、味精，调味后倒回炖盅中，再炖煮5分钟即可。

第五步：加入淹过五花肉的水，大火煮开，盖上锅盖，小火慢炖40分钟。这里其实我是建议用高压锅来做，节省时间和燃料，20分钟足以。第六步：40分钟后，猪肉块基本上都炖熟软烂以后，加入酸菜和干香菇，大火再炖五分钟。

步骤：五花肉洗净切块。粉条放入温水泡发。大葱切段，姜切片，蒜切末。锅中倒入适量水，放入五花肉焯熟后捞出。锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入冰糖小火熬成糖色，放入五花肉炒匀。加入姜葱蒜、八角、桂皮、香叶炒香。

接下来，我们来具体讲解一下猪肉炖粉条的家常做法。一步，处理猪肉。将猪肉切成块状，然后用开水焯水，去除血水和腥味。焯水的时间不宜过长，一般煮沸后再焯煮2-3分钟即可。焯水后，用清水冲洗干净备用。第二步，炒香调料。将锅烧热，加入适量的食用油，然后放入葱姜蒜爆炒出香味。

猪肉炖粉条的做法步骤图,猪肉炖粉条怎么做

1、选材 较好选择肥瘦相间的猪肉，这样炖出来的肉质更加鲜嫩可口。处理猪肉 将猪肉切成块状，用开水焯水，去掉血水和杂质，然后用清水冲洗干净备用。将处理好的猪肉块放入炖盅中，加入适量的清水，放入姜片、葱段、八角、桂皮、花椒、料酒，大火烧开后转小火炖煮3小时。

2、猪肉炖粉条的做法： 准备好猪肉、粉条、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香菜等食材。 猪肉切成小块，用料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。 粉条用温水泡软备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉煸炒至变色。

3、把所有材料准备好。粉条提前用温水泡软。五花肉洗干净，切成块。锅中注入适量清水，大火煮开后，倒入切成块的五花肉，氽烫至水开，取出，沥干水分备用。京葱洗干净，切片。八角、桂皮用清水泡洗干净。蒜瓣去衣备用。锅洗净烧热，下小许油，放入冰糖，小火炒成焦糖色。

4、步骤1把所有材料准备好。步骤2粉条提前用温水泡软。步骤3五花肉洗干净，切成块。步骤4锅中注入适量清水，大火煮开后，倒入切成块的五花肉，氽烫至水开，取出，沥干水分备用。步骤5京葱洗干净，切片。步骤6八角、桂皮用清水泡洗干净。步骤7蒜瓣去衣备用。

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