芝士烤榴莲怎么做好吃?
榴莲肉准备好,用的是冻的榴莲肉,也可以用现买的新鲜榴莲。去核,用勺子稍微压压。铺上芝士碎。烤箱提前5分钟预热,中层上下火220度烤20分钟。表面上色即可。好吃的榴莲芝士做好了,芝士拉丝效果非常好,味道超级棒。
烤榴莲烤20分钟左右即可,烤箱200℃上下火预热后放入榴莲进去烤20分钟左右,待榴莲肉表面变得焦黄即可。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。
首先,将消化饼干放入食品袋中,用擀面杖碾压成碎屑。将碎屑倒入碗中,加入适量的黄油搅拌均匀,制作成饼干糊。 取一个可脱底的圆形烤盘,将饼干糊均匀地压入烤盘底部,用勺子压实,制作成饼干底皮。放入冰箱冷藏备用。 将榴莲肉切成小块,使用搅拌机或榨汁机打成榴莲泥备用。
准备材料:榴莲一块、芝士或蜂蜜适量 选一个自己喜欢的榴莲,熟点的就是两个小尖尖能捏在一起。榴莲剥开装盘。榴莲表面刷一层蜂蜜水,用锡纸包起来,上下火230度烤半小时,想焦一点就锡纸上面露出来。
榴莲芝士怎么做?
1、主料:奶油奶酪70克、低筋面粉25克、蛋黄2个、榴莲35克、牛奶50克、蛋白3个、糖40克。奶油奶酪隔水软化。加入牛奶。加入榴莲,搅拌均匀。筛入面粉。分次加入蛋黄。蛋白打到湿性发泡,拿起蛋头有长长的弯钩。蛋黄糊和蛋白糊混合均匀。倒入模具中。
2、将榴莲肉切成小块,使用搅拌机或榨汁机打成榴莲泥备用。 在一个大碗中,将奶油芝士和细砂糖放入一起,用电动搅拌器搅拌至光滑。 逐个加入鲜奶油和鸡蛋,每次加入一个之后都要搅拌均匀再加入下一个。 加入榴莲泥,继续搅拌均匀。
3、将榴莲奶酪糊倒入蛋糕模中,放入冰箱冷藏 4 小时以上,直至凝固。取出榴莲冻芝士,脱模即可。
4、做法 饼干用尽一切方法敲碎,(其实可以用搅拌机)加入融化的黄油,搅拌均匀,入模压实(一定要压实,不然切的时候饼底会碎),入烤箱180度3~5分钟 榴莲肉弄成榴莲泥,分两份备用 取两片吉利丁片冷水泡软后,隔热融化。加入一份榴莲肉跟牛奶搅拌均匀,榴莲肉需一点点加入。
5、榴莲裹面:将切好的榴莲块轻轻滚上一层薄薄的面粉,使其表面干燥,便于与芝士糊结合。组合:将裹好面粉的榴莲块均匀地拌入芝士糊中,确保每一块榴莲都被芝士糊包裹。烤盘准备:将烤盘涂上一层薄薄的黄油,然后铺上一层锡纸,以便烘烤后轻松取出成品。
6、加入榴莲肉:将榴莲泥加入混合物中,如果喜欢可以加入香草精增加香气,继续搅拌均匀。准备烤盘:取一个适合大小的烤盘,用刷子涂抹一层薄薄的黄油,防止粘连。倒入烤盘:将混合好的榴莲芝士糊倒入烤盘中,用刮刀平整表面。
榴莲芝士的做法
1、主料:奶油奶酪70克、低筋面粉25克、蛋黄2个、榴莲35克、牛奶50克、蛋白3个、糖40克。奶油奶酪隔水软化。加入牛奶。加入榴莲,搅拌均匀。筛入面粉。分次加入蛋黄。蛋白打到湿性发泡,拿起蛋头有长长的弯钩。蛋黄糊和蛋白糊混合均匀。倒入模具中。
2、取一个可脱底的圆形烤盘,将饼干糊均匀地压入烤盘底部,用勺子压实,制作成饼干底皮。放入冰箱冷藏备用。 将榴莲肉切成小块,使用搅拌机或榨汁机打成榴莲泥备用。 在一个大碗中,将奶油芝士和细砂糖放入一起,用电动搅拌器搅拌至光滑。
3、做法 饼干用尽一切方法敲碎,(其实可以用搅拌机)加入融化的黄油,搅拌均匀,入模压实(一定要压实,不然切的时候饼底会碎),入烤箱180度3~5分钟 榴莲肉弄成榴莲泥,分两份备用 取两片吉利丁片冷水泡软后,隔热融化。加入一份榴莲肉跟牛奶搅拌均匀,榴莲肉需一点点加入。
4、准备烤盘:取一个适合大小的烤盘,用刷子涂抹一层薄薄的黄油,防止粘连。倒入烤盘:将混合好的榴莲芝士糊倒入烤盘中,用刮刀平整表面。烘烤:将烤盘放入预热好的烤箱中,以180摄氏度烘烤约30-40分钟,或者直到表面呈现金黄色。冷却与装饰:将烤好的榴莲肉焗芝士取出,放置在架子上冷却。
5、榴莲冻芝士的做法 材料:消化饼干碎 150 克黄油 60 克榴莲肉 500 克奶油奶酪 250 克淡奶油 200 毫升吉利丁粉 10 克水 50 毫升糖 80 克步骤:将消化饼干碎和融化的黄油混合均匀,铺在一个 8 英寸的圆形蛋糕模底部,压实成底层。将榴莲肉和奶油奶酪放入搅拌机中,搅拌至光滑。
6、高筋面粉180克,牛奶115克,马苏里拉芝士碎220克,榴莲肉220克,蛋黄10克,黄油15克,酵母2克,盐5克。揉好的面团盖保鲜膜,放温暖处发酵至2倍大。将发酵好的面团轻揉排气后,均分成两个面团,分别滚圆后盖保鲜膜松驰20分钟。
芝士焗榴莲的做法步骤图,芝士焗榴莲怎么做
步骤:准备新鲜的榴莲一个,沿着裂口切开。再准备耐高温容器一个。把榴莲果肉用勺子挖出来。倒容器里,再用勺子碾碎,铺平。再准备马苏里拉芝士碎适量。平铺到榴莲泥上。放入预热好的烤箱,200度烤约15分钟。烤15分钟后,芝士焗榴莲就做好了。
洋葱切丝,榴莲肉用勺子按压成泥,芝士切成小丁。 将黄油在锅中融化后,下洋葱丝爆香。 将洋葱丝和榴莲肉充分搅拌均匀后,在盘底均匀铺一层。 把切丁的芝士均匀撒在榴莲泥上。 家用烤箱预热后,用220℃温度烤10分钟。
步骤:将中筋面粉奶粉牛奶盐揉成有筋性的面团,成团之后加入油,揉成光滑的面团,最好用厨师机操作,比较省时省力。将面团包上保鲜膜,醒发半小时。将榴莲去核,捣成泥状。将面团取出,分成两份。
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