洋葱炒肉怎么炒好吃又简单，洋葱炒肉怎么炒好吃又简单窍门！

洋葱炒猪肉怎么炒

1、食材：洋葱300克、猪肉150克、豆干100克、食用油60毫升、猪油20克、食盐2克、生抽20毫升。猪肉洗净切丝，洋葱洗净切丝备用。锅中加入60毫升食用油，大火烧至6成热。先将肉丝放入锅中煸炒，再加入洋葱丝和豆干丝。加入2克食盐，加入20毫升生抽，加入20克猪油大火翻炒一分钟。

2、将猪外脊肉切片。将切好的肉片放入小碗中，放入黄酒、盐。放入小半勺淀粉。用筷子拌匀，这样处理后炒出来的肉入味而且不老。将洋葱、青椒和胡萝卜切好。炒锅中放入油，油热后将肉片放入锅中。将肉煸炒至变色出肉香味。放入胡萝卜翻炒。放入洋葱翻炒。

3、猪腩肉片300克、洋葱 1/2个（切丝）、椰菜丝少许汁料：豉油2汤匙、酒2汤匙、姜茸20克。将酒、豉油及姜茸拌匀，倒入猪腩肉片拌匀，再加洋葱腌10分钟。烧热镬加少许油，用中火炒猪腩肉片至八成熟，加洋葱炒一会，然后倒入腌猪肉的酱汁，煮滚后熄火。把椰菜切幼丝。

4、食材：猪瘦肉200克，洋葱200克，青尖椒1个，红尖椒1个，淀粉、花生油、蚝油、生抽、盐、鸡蛋清、清汤各适量。将洋葱、辣椒、鸡蛋清洗干净。瘦肉切条。猪肉里加入少量盐、一个鸡蛋的蛋清，还有生粉拌匀，稍微腌制一下。洋葱、辣椒切丝备用。

葱头炒肉怎么炒好吃

准备好肉片和葱，将肉片切成薄片，葱切成段。 在锅中倒入适量油，加热至七成热，放入肉片煸炒至变色。 加入葱段继续煸炒，炒至葱香味出来。 加入适量盐、鸡精、料酒、生抽等调味料，翻炒均匀即可。 装盘上桌，享用美食。

蒜片3克，牛肉100克切片，洋葱250克切块。倒入牛肉片，料酒5克，搅拌均匀，蛋清1个，淀粉5克，搅拌均匀，腌制30分钟。加入食用油5ML，油温烧至五成热，倒入腌制好的牛肉，煸炒至变色。锅中加入食用油5ML，倒入洋葱，翻炒30秒，倒入蒜片，翻炒均匀。

第 首先将洋葱头和尾切掉，泡在水中15分钟，捞出切成小片，如下图所示。小编我之所以把洋葱泡在水里15分钟，是为了避免切洋葱的时候辣眼睛。大家在切洋葱的时候可以尝试一下小编的这个方法，效果还是不错的。第 然后把腿肉切成薄片并用适量的地瓜粉和酱油裹一下，如下图所示。

五花肉切片，放适量的料酒、蚝油、白胡椒粉、生抽、淀粉、食盐，下手抓匀，放在一边，腌制十分钟备用。把洋葱切块。先把肉片炒熟，锅内烧热油，下入葱姜末，翻炒出香味后，倒入肉片。开中小火即可，火太大容易炒糊，可以炒的焦嫩一些，这样吃起来不会腻，炒熟捞出。

炒葱头：在锅中留少许油，加入葱头丝或片，中火翻炒。葱头在炒制过程中会释放出甜味，这是增加菜肴风味的关键。炒至葱头变软且略微金黄时，加入之前炒好的肉片。调味：重新加入肉片后，可以根据个人口味加入适量的盐、糖、生抽等调味料，快速翻炒均匀，让肉片和葱头充分融合味道。

步骤：将猪肉切成小丁，加入适量的盐、生抽、料酒、淀粉进行腌制。将葱头切成小段，姜切末备用。热锅凉油，油热后放入姜末煸炒出香味。放入葱头段煸炒出香味，待葱头变软后将腌制好的肉块放入锅中。大火煸炒，肉块变色后加入适量的水，稍微煮一下。

如何做洋葱炒肉好吃

1、食材：洋葱260g、猪肉150g、盐少许、油适量、淀粉半勺、料酒半勺、酱油一勺、鸡精少许 洋葱洗净切条。洋葱条装盘。猪肉切片。猪肉片装碗。加入淀粉，盐，料酒，酱油拌匀腌制10分钟。锅热入油。加入腌制好的肉片。翻炒均匀。炒至断生，加入洋葱条翻炒。

2、首先把瘦肉洗干净，切片或者丝，用嫩肉粉，加适量的冷水搅拌均匀，同时加少许的食用盐，芝麻油，酱油，姜丝码上一刻钟左右备用。洋葱去掉最外面的皮，洗干净，切掉头尾两端，然后切丝备用。热锅下油，丢入花椒爆香一会儿。接着倒入准备好的瘦肉快速翻炒。

3、洋葱切块，猪瘦肉切片。碗中倒入猪肉片，倒入生抽、淀粉、蒜末拌匀，腌制20分钟。起锅放入油5ml，倒入猪肉片翻炒至变色。倒入老抽、生抽，翻炒均匀后倒入洋葱。加入盐，翻炒均匀即可出锅。洋葱是百合科、葱属多年生草本植物。

洋葱炒鸡胸肉,绝

1、洋葱炒鸡胸肉，绝 鸡胸肉切块加一勺料酒、加一勺生抽、加一勺蚝油、一勺淀粉、适量黑胡椒、加少许盐腌20分钟、鸡胸肉炒熟盛出、少油洋葱爆香、加鸡胸肉和一勺孜然粒、一勺辣椒粉、半勺孜然粉一勺芝麻、少许盐翻炒均匀。

2、鸡胸肉 250克洋葱 1个蒜末 适量生姜末 适量盐 适量生抽 适量料酒 适量淀粉 适量色拉油 适量步骤：鸡胸肉切成小块，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。洋葱切成丝，蒜末、生姜末备好。热锅凉油，油热后加入鸡肉煸炒至变色。加入洋葱丝、蒜末、生姜末翻炒均匀。

3、原料图，洗净备用。红椒、洋葱切丝、葱切段，姜蒜切末，鸡肉切丝用淀粉、生抽、花生油腌制备用。热锅冷油下姜蒜爆香，下腌好的鸡丝炒至变色，再烹入白酒，炒出香味后盛出备用。用余油把洋葱炒软。下鸡丝和葱段，炒匀出锅。洋葱性温，味辛甘。

4、首先把鸡胸肉切成丝，放入葱姜丝，料酒，盐腌制十分钟。后把配菜洋葱也切成丝儿。备用。起锅烧油把鸡胸肉。快速翻炒只发黄，然后下入洋葱丝，加入你喜欢吃的调料，快速翻炒就可以了。

5、鸡胸肉切片，注意不要切得太厚，以便快速炒熟并保持嫩滑。 将鸡胸肉与适量的料酒、黑胡椒和特鲜酱油混合，腌制10分钟，让鸡肉充分吸收调料的味道。 加热适量的油，放入鸡胸肉快速翻炒，直至鸡肉变色，然后捞出备用。避免炒制时间过长，以免鸡肉变老。

洋葱炒猪肉怎么做比较好吃

食材：洋葱300克、猪肉150克、豆干100克、食用油60毫升、猪油20克、食盐2克、生抽20毫升。猪肉洗净切丝，洋葱洗净切丝备用。锅中加入60毫升食用油，大火烧至6成热。先将肉丝放入锅中煸炒，再加入洋葱丝和豆干丝。加入2克食盐，加入20毫升生抽，加入20克猪油大火翻炒一分钟。

将猪外脊肉切片。将切好的肉片放入小碗中，放入黄酒、盐。放入小半勺淀粉。用筷子拌匀，这样处理后炒出来的肉入味而且不老。将洋葱、青椒和胡萝卜切好。炒锅中放入油，油热后将肉片放入锅中。将肉煸炒至变色出肉香味。放入胡萝卜翻炒。放入洋葱翻炒。

猪腩肉片300克、洋葱 1/2个（切丝）、椰菜丝少许汁料：豉油2汤匙、酒2汤匙、姜茸20克。将酒、豉油及姜茸拌匀，倒入猪腩肉片拌匀，再加洋葱腌10分钟。烧热镬加少许油，用中火炒猪腩肉片至八成熟，加洋葱炒一会，然后倒入腌猪肉的酱汁，煮滚后熄火。把椰菜切幼丝。

洋葱炒瘦肉怎么炒好吃

食材：猪瘦肉200克，洋葱200克，青尖椒1个，红尖椒1个，淀粉、花生油、蚝油、生抽、盐、鸡蛋清、清汤各适量。将洋葱、辣椒、鸡蛋清洗干净。瘦肉切条。猪肉里加入少量盐、一个鸡蛋的蛋清，还有生粉拌匀，稍微腌制一下。洋葱、辣椒切丝备用。

洋葱切块，猪瘦肉切片。碗中倒入猪肉片，倒入生抽、淀粉、蒜末拌匀，腌制20分钟。起锅放入油5ml，倒入猪肉片翻炒至变色。倒入老抽、生抽，翻炒均匀后倒入洋葱。加入盐，翻炒均匀即可出锅。洋葱是百合科、葱属多年生草本植物。

首先把瘦肉洗干净，切片或者丝，用嫩肉粉，加适量的冷水搅拌均匀，同时加少许的食用盐，芝麻油，酱油，姜丝码上一刻钟左右备用。洋葱去掉最外面的皮，洗干净，切掉头尾两端，然后切丝备用。热锅下油，丢入花椒爆香一会儿。接着倒入准备好的瘦肉快速翻炒。

原料：洋葱、猪瘦肉、淀粉、盐、酱油、鸡精、胡椒粉、白糖。猪瘦肉切片。放入淀粉、少许盐、一点点酱油抓匀。加入一勺食用油拌匀。洋葱洗净切块。锅中放油，放入肉片翻炒至变色盛起。锅中放油，放入洋葱翻炒至微软。放入肉片翻炒均匀。放入少许白糖翻炒。

油溅得很厉害的，很容易被烫伤，请注意保护好手臂吧。肥肉两边卷起来时，倒入洋葱，加少许食盐，继续翻炒。洋葱炒熟后，立即倒入切好的瘦肉入锅。烹上适量酱油，快速翻炒，酱油将瘦肉染色均匀后就起锅啦。营养好吃的洋葱炒回锅肉做好啦，真心好吃哦。大家有空的时候可以在家里自己做一做哦。

要想做出好吃的洋葱炒瘦肉，可以按照以下步骤进行： 准备食材：瘦肉切成薄片，洋葱切成细丝。可以根据个人口味，加入一些辅料如蒜末、姜末等。 预处理瘦肉：将瘦肉片用少量的生粉，料酒和盐腌制十分钟，使其更加嫩滑。

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