葱爆羊肉的做法，老饭骨葱爆羊肉的做法！

葱爆羊肉最简单的做法

1、将大葱斜刀切段，姜切片，大蒜切片。调料碗中加入：盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、老抽2克、白糖1勺，拌匀调成调味汁。热锅倒入适量油，油温升至7成热时，放入姜片和蒜片炒香，随后加入羊肉翻炒，倒入料酒，加入调味汁，放入大葱段，翻炒均匀即可出锅。

2、倒入羊肉片，翻炒几下，将羊肉片扒撒开 步骤 step 7 葱爆羊肉片的步骤 加盐、料酒、生抽，最后翻炒一两分钟，大葱红辣椒软了就可以了。因为羊肉片很薄，前面已经焯过水了。步骤 step 8 葱爆羊肉片的步骤 最后装盘。

3、食材：羊肉片250克、葱白3颗、香菜2颗、盐2克、生抽5克、白糖2克、香油2克、米醋3克、料酒5克、老抽2克 将葱白切成段。将香菜洗净切段。将羊肉化冰备用。起锅烧油，油七成肉下入羊肉。羊肉发白下入葱白、生抽、老抽。加入盐、白糖、料酒、米醋，大火翻炒。

4、食材准备：取羊肉片250克，葱白3根，香菜2根，调配料包括盐2克、生抽5克、白糖2克、香油2克、米醋3克、料酒5克、老抽2克。葱白处理：将葱白洗净后切成适当长度的段。香菜处理：将香菜洗净后同样切成段状。羊肉准备：将羊肉片从冰箱中取出，待其回温至室温备用。

葱爆羊肉的家常做法

1、将大葱斜刀切段，姜切片，大蒜切片。调料碗中加入：盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、老抽2克、白糖1勺，拌匀调成调味汁。热锅倒入适量油，油温升至7成热时，放入姜片和蒜片炒香，随后加入羊肉翻炒，倒入料酒，加入调味汁，放入大葱段，翻炒均匀即可出锅。

2、大葱和红辣椒洗净，大葱切斜段，红椒切丝，姜切碎，干辣椒切小段 步骤 step 2 葱爆羊肉片的步骤 冻羊肉片拿出来，锅里烧水。步骤 step 3 葱爆羊肉片的步骤 水开，倒入羊肉片焯水，变色就赶紧捞起，不然煮老了。步骤 step 4 葱爆羊肉片的步骤 焯羊肉的水倒掉，锅洗干净擦干水，烧热，倒入适量油。

3、准备葱爆羊肉卷的制作食材：大葱2根，羊肉卷150克，生抽1勺，蚝油1勺，白砂糖少许。步骤一：首先将所有食材都准备到位，大葱2根择洗干净后，去掉葱叶子不要，然后将洗净的大葱控干水分，斜着切成片用，留一小段待用，羊肉卷准备出适量。

4、葱爆羊肉片的家常做法如下：原料：羊肉片 350克，大葱 一根，蒜 三瓣，姜 适量，生抽 一勺，料酒 一勺，淀粉 一勺，盐 少许，白糖 半勺，香油 少许，高汤（清水） 少许，食用油 适量。步骤：准备食材。大葱剥皮，洗净，切斜刀，大蒜拍碎。锅烧热，加油，羊肉片翻炒。

5、用最简单的调料做出地道老北京家常葱爆羊肉~好吃的根本停不下来~葱爆羊肉的做法你想知道吗？下面跟小编一起来看看吧。食材羊肉片 300g大葱 300g 食材准备：葱斜切段儿，花椒数粒，生抽，香醋。1炸花椒粒：倒入植物油，放入花椒粒 炸花椒粒：倒入植物油，放入花椒粒。

葱爆羊肉的做法

将葱白切成段。将香菜洗净切段。将羊肉化冰备用。起锅烧油，油七成肉下入羊肉。羊肉发白下入葱白、生抽、老抽。加入盐、白糖、料酒、米醋，大火翻炒。翻炒均匀装盘撒上香菜即可。

大葱斜刀切段，姜切片，蒜切片。碗中放入：盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、老抽2克、白糖1勺拌匀调成酱汁。锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜片炒香，放入羊肉翻炒，放入料酒，加入调好的酱汁，放入大葱翻炒均匀即可出锅。

用料：羊肉200克、大葱1根。调料：食盐1/2小匙、料酒1大匙、生抽2大匙、白糖1/2小匙、生粉1/2大匙、水3大匙、植物油2大匙。大葱切去头部洗净，斜切成片。将生抽、白糖、生粉、水混合拌匀调成酱汁，口味重的可再加适量盐。炒锅加油烧热，倒入大葱片爆香盛出。

葱爆羊肉的做法步骤 space 点击查看大图 准备一根大葱和一块羊肉。space 点击查看大图 肉切片，大葱切菱形段。space 点击查看大图 腌制羊肉，放入白胡椒粉。space 点击查看大图 一勺酱油。space 点击查看大图 一勺料酒。space 点击查看大图 一勺淀粉。

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