健脾养胃的三款食谱
1、莲藕雪梨排骨汤:这款汤结合了莲藕的健脾开胃功效和雪梨的润肺作用,加上排骨的滋补,既养胃又润肺。 白萝卜牛肉汤:白萝卜具有消食化积、下气宽中的功效,而牛肉则能补脾胃、益气血,二者搭配煲汤,既能健脾又能养胃。
2、胡萝卜大米粥:将100克的大米煮成粥后加入50克胡萝卜,煮熟烂食之,有健康温胃的功效。紫菜南瓜汤:此汤具有护肝补肾强体之功效。木瓜鲩鱼尾汤:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。
3、养胃食谱(1)扁豆山药莲子粥材料:白扁豆15克,山药15克,莲子15克,粳米50克。做法:以上四味加水共煮为粥。功效:适用脾虚人群。山药补肺脾肾,益气生津,莲子健脾补气补心安神,两者同用加强补脾胃,且对心肾有益。扁豆健脾化湿,防止滋补太过,滋生内湿。
4、食谱推荐:南瓜小米红豆粥 做法:将老南瓜洗净切细,大、小米淘净煮粥,沸时放入南瓜,至粥熟。功效:粥乃人间第一保健品,容易被消化吸收,此粥润五脏、补气血,特别适合脾胃虚弱的老年人。可以在粥里加一些同为温性的红豆,能起到暖胃之效。
养胃食谱大全及做法
1、粳米粥 粳米50克,葡萄干10克,以适量清水先煮粳米至九成熟,加入葡萄干,共同炖煮至稀烂即可。百合粥 百合、莲子、薏米各适量,同煮粥,加冰糖或白糖调味食用。栗子煲粥 栗子肉20~30克,大米100克,同煮,加白糖或油盐调味食用。
2、莲藕红豆章鱼煲猪踭汤 (1)材料:莲藕800克、红豆50克、莲子50克、红枣5个、章鱼干1只、猪踭500克、陈皮1/3个、生姜3片。(2)做法:各物洗净,莲藕去节、切段。红豆、莲子、章鱼稍浸泡;红枣去核;猪踭切块,与生姜一起下瓦煲,加水3000毫升,武火煲沸后改文火煲两小时,下盐便可。
3、以下是一些养胃的食谱: 鸡汤米饭:将一只半熟的鸡放入锅中,加入适量的水,放入姜片、葱段等调料,焖煮20分钟,捞出鸡肉备用。将米洗净,加入适量的水和鸡汤,煮熟后加入切好的鸡肉即可。 鲜虾炒面:将鲜虾洗净去壳,切成小块;将面煮熟备用。
4、养胃食谱(1)扁豆山药莲子粥材料:白扁豆15克,山药15克,莲子15克,粳米50克。做法:以上四味加水共煮为粥。功效:适用脾虚人群。山药补肺脾肾,益气生津,莲子健脾补气补心安神,两者同用加强补脾胃,且对心肾有益。扁豆健脾化湿,防止滋补太过,滋生内湿。
5、豉汁排骨蒸南瓜:南瓜所含果胶可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。注意南瓜皮不好消化,食用时最好去皮。(1)排骨、南瓜姜、蒜、豆豉。(2)排骨洗净剁成小块,南瓜去皮洗净,切成块状,摆入盘内。(3)姜、蒜、豆豉剁成米粒大小。
养胃食谱有那些
以下是一些养胃的食谱和做法: 白粥:将大米洗净加水煮成稀粥,可根据个人喜好加入一些煮熟的蔬菜或者鱼肉等。 平菇粥:将平菇切碎,与大米一起煮成粥,可以加入少许盐和胡椒粉调味。 红豆薏米粥:将红豆和薏米洗净混合煮成粥,可以加入适量的冰糖或者蜂蜜调味。
粥类:燕麦粥、薏米粥、红豆粥等,可以加入少许水果或坚果。 蛋类:荷包蛋、蒸蛋、水煮蛋等,搭配全麦面包或燕麦片。 水果类:苹果、香蕉、葡萄等,可以搭配酸奶或豆浆。 浓汤类:蔬菜汤、鸡肉汤、海鲜汤等,富含营养且容易消化。
苹果蜂蜜醋:苹果和蜂蜜醋都具有消除胃酸和调节胃酸分泌的作用。将适量的苹果切片,加入适量的蜂蜜和醋调味,静置一段时间后食用。 菠菜木耳汤:菠菜和木耳富含维生素和纤维素,有助于促进胃肠蠕动。将菠菜和木耳分别焯水,然后放入开水中煮沸,期间可以加入适量的盐和鸡精调味。
标签: 健脾养胃一周见效食谱
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