咖喱蛋包饭，咖喱蛋包饭的制作方法！？

咖喱蛋包饭(咖喱蛋包饭的制作方法)

煮好的米倒在碗里，用勺子铺平。 把煮好的咖喱倒在米上，用刀切开鸡蛋包覆在咖喱上。 可选用葱花和芝麻进行装饰，可以更好地提升外观。1 最后，可以根据个人口味添加适量的盐和胡椒粉调味。

将米饭放入蛋皮中间，整形成橄榄型，将两边蛋皮翻起，把锅倾斜后将蛋包饭翻扣在盘中。锅中倒入20g植物油，加入胡萝卜丁和土豆丁，煸炒至土豆变半透明，加入1小碗水后盖上锅盖，当筷子能轻松插过土豆时，下青豆和咖喱块，待其完全融化后炒匀，再煮约1-2分钟。

食材：鸡蛋3个、洋葱适量、土豆一个、胡萝卜一个。洋葱、土豆、胡萝卜，切成大粒，起锅烧油，下所有的蔬菜，翻炒几下，放清水，咖喱酱，半盒牛奶，煮十五分钟，汤汁浓稠后放西兰花煮一分钟。

首先，将鸡蛋打入碗中，加入少量的盐和黑胡椒，用筷子或打蛋器搅拌均匀。然后，加入适量的牛奶或水，继续搅拌，使蛋液更加松软。热锅凉油，将切好的洋葱丁、胡萝卜丁和土豆丁放入锅中翻炒至微黄，加入切好的鸡肉或牛肉丁，继续翻炒至肉色变白。

接下来，我们开始制作咖喱蛋包饭。一步，准备食材。将洋葱和胡萝卜切成小块，豌豆可以使用冷冻的，需要提前解冻。第二步，烹饪咖喱饭。将锅烧热，加入适量的油，然后加入洋葱和胡萝卜炒熟。接着加入豌豆，继续翻炒。当蔬菜变软后，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。然后加入适量的水，煮开后加入米饭。

怎样做美味可口的咖喱蛋包饭?

1、煮好的米倒在碗里，用勺子铺平。 把煮好的咖喱倒在米上，用刀切开鸡蛋包覆在咖喱上。 可选用葱花和芝麻进行装饰，可以更好地提升外观。1 最后，可以根据个人口味添加适量的盐和胡椒粉调味。

2、将米饭放入蛋皮中间，整形成橄榄型，将两边蛋皮翻起，把锅倾斜后将蛋包饭翻扣在盘中。锅中倒入20g植物油，加入胡萝卜丁和土豆丁，煸炒至土豆变半透明，加入1小碗水后盖上锅盖，当筷子能轻松插过土豆时，下青豆和咖喱块，待其完全融化后炒匀，再煮约1-2分钟。

3、将之前做好的咖喱浇在蛋皮四周，点缀一点熟黑芝麻就可以了。

4、用锅铲将蛋液的边缘翻起，覆盖在米饭上，形成一个半圆形的包裹。将炒好的咖喱倒在蛋包饭上，用锅铲轻轻将咖喱铺开，使其均匀覆盖在米饭上。最后步骤：将蛋包饭小心地滑到盘子中，可以用两个锅铲辅助操作，以防止破裂。如果喜欢，可以在蛋包饭上撒上一些青豆或香菜增加色彩和口感。

咖喱蛋包饭怎么做好吃

1、煮好的米倒在碗里，用勺子铺平。 把煮好的咖喱倒在米上，用刀切开鸡蛋包覆在咖喱上。 可选用葱花和芝麻进行装饰，可以更好地提升外观。1 最后，可以根据个人口味添加适量的盐和胡椒粉调味。

2、将米饭放入蛋皮中间，整形成橄榄型，将两边蛋皮翻起，把锅倾斜后将蛋包饭翻扣在盘中。锅中倒入20g植物油，加入胡萝卜丁和土豆丁，煸炒至土豆变半透明，加入1小碗水后盖上锅盖，当筷子能轻松插过土豆时，下青豆和咖喱块，待其完全融化后炒匀，再煮约1-2分钟。

3、食材：鸡蛋3个、洋葱适量、土豆一个、胡萝卜一个。洋葱、土豆、胡萝卜，切成大粒，起锅烧油，下所有的蔬菜，翻炒几下，放清水，咖喱酱，半盒牛奶，煮十五分钟，汤汁浓稠后放西兰花煮一分钟。

4、将之前做好的咖喱浇在蛋皮四周，点缀一点熟黑芝麻就可以了。

咖喱蛋包饭上火吗

咖喱含有姜黄、花椒、辣椒等香料，均属于热性，吃多了，自然容易上火，但可吃些水果和蔬菜中和。

做蛋包饭需要小火。用料 米饭 2碗培根 4片洋葱 1个甜椒 1个鸡蛋 3-4个黑胡椒 少许酱油 1勺盐 少许马苏里拉芝士（可不加） 些许蛋黄酱/番茄酱/BBQ酱 少许 做法 1准备食材。2把甜椒和洋葱都切成小方块；鸡蛋打散。3平底锅放培根，用小火煎。

倒蛋浆的时候也可以分次倒，倒一点持锅旋转，加热，然后再倒蛋包饭一点再旋转再加热，这样就可以一点点做出一张非常大非常圆的蛋皮，而且薄厚一致。

又叫金陵烤鸭，历史悠久，早在南北朝时期就有记载。当地人讲究鸭肉皮酥肉嫩，肥瘦适中且吃不腻；江米扣肉是江苏传统特色的菜品，江米也叫做糯米，也是宴席上最常见的菜肴之一。原料有五花肉、糯米，看外表就想吃，圆滚滚的，酱汁都浸透到米和肉里，一口下去鲜香四溢，软糯香甜肥而不腻。

标签： 咖喱蛋包饭