兔子的做法，粘土小兔子的做法！？

兔子的家常做法香气十足鲜嫩美味

红烧兔子是一道经典的川菜，也是一道美味的家常菜。下面是红烧兔子的家常做法：所需材料： 兔子块 姜块 蒜瓣 葱段 青红椒段 料酒 生抽 老抽 盐 白糖 1 鸡精 1 鸡粉 1 食用油 步骤： 将兔子块用清水冲洗干净，沥干水分备用。

红烧兔子是一道口感鲜美、营养丰富的传统美食，深受广大美食爱好者的喜爱。下面为大家介绍一下红烧兔子的家常做法。

制作工艺：（1）将兔肉切成块，放入清水中冲洗半小时，去除杂质血水。（2）锅中倒入适量油，加仔姜，以及酱汁炒制香味飘出，随即下入兔肉炒制断生，撒上青红杭椒，盐，味精，料酒，白糖炒制熟透，摆入盘中，放上香菜。

干煸兔丁 食材准备：兔半只约500克、鲜花椒、郫县豆瓣、姜片、蒜瓣等。做法： 兔肉洗净并斩成小块，用料酒及少量盐腌制。 锅内注油烧至九成热，下兔块爆炒至半熟。 加入花椒、大料、郫县豆瓣、姜片、蒜瓣和红油，煸炒至熟，最后放入味精起锅。

兔子肉最好吃的家常做法有很多种，比如红烧兔肉、麻辣兔肉、泡椒兔丁等。这些做法都能将兔肉的鲜美口感和独特风味充分发挥出来。红烧兔肉是一道色香味俱佳的家常菜。首先将兔肉切块，用料酒、盐等调料腌制入味。接着，在热油锅中加入葱姜蒜爆香，放入兔肉翻炒至变色。

兔肉的做法大全,教你4种兔子肉的做法,好吃到流口水

锅中注水烧开，倒入洗净的兔肉块，淋入料酒，放入姜片、葱条，略煮一会儿，捞出兔肉块。起油锅，放入兔肉块，炒匀，倒入姜片、葱条，爆香。淋入料酒，炒匀，注水，倒入备好的红枣、板栗肉，烧开后用小火焖约40分钟。加入少许盐，拌匀，用中小火焖约15分钟。

兔肉火锅 主料：净兔肉750克。辅料：白菜500克，湿粉丝250克，绍酒巴25克，盐10克，姜2片，葱结1只，熟酱油50克，辣酱油50克，鲜汤1000克。

具体做法：将洗干净的兔子肉切成4厘米见方的小块放入盆中，加适量清水浸泡一段时间，这样做的目的就是去除兔肉的腥味和血水，然后再用开水焯烫一下，洗干净把水分沥干。放到一个大盆里面加入准备好的调料进行调味。二：竹笋切成条状；洗干净备用。生姜拍碎葱去皮，洗净，切段，待用。

做法：莴苣去皮，切成3厘米左右的块；姜切片，葱切段。罗汉果洗净、打破；兔肉洗净，切成3厘米见方的块。炒锅入油，烧至六成热时，加入姜、葱爆香，放入兔肉、罗汉果、莴苣拌炒。加入鲜汤和所有的调味料，烧至兔肉熟透即成。

兔子的做法有哪些

兔子的做法有：炖兔子、红烧兔子、兔子肉汤、麻辣兔子肉、青椒炒兔肉、干煸兔子、土豆烧兔子肉、干锅兔肉等。兔子营养价值很高，含有卵磷脂、蛋白质，还含有人体不能合成的8种必需氨基酸。兔肉含有较高的植物性食物中缺乏的赖氨酸、色氨酸。兔肉还被称之为“保健肉”、“荤中之素”等。

做法：（1）把2个鸡蛋打入盆中，加50克面粉，盐5克，调成糊状。将锅小火烧热，面糊倒入锅中摊成面饼盛盘待用；（2）将葱丝、软饼叉开按三角形摆于盘边，盘中间部分用芭蕉叶垫起待用流程。（3）将去骨兔肉码味。锅里放少许油，将甜面酱下锅炒至香味飘散，下仔兔肉与洋葱、芦笋、青线椒翻炒。

兔子的做法有，红烧兔肉，炖兔肉，烧兔子，焖兔肉，麻辣兔肉，兔肉萝卜煲，萝卜烧兔肉，兔肉汤，姜葱辣子爆兔肉，兔肉洋葱，兔肉丁，兔肉莲藕，烤兔肉。

兔子肉的做法有很多，每个人都有不同的喜好，比如红烧兔肉、清炖兔肉等等，相关具体做法如下：红烧兔肉 材料：兔子肉半只、香菇适量、洋葱少许、食盐3克、冰糖5粒、姜3块、八角1个、干辣椒6个、生抽5克、老抽10克、小葱2根、青蒜1根、十三香适量、黄酒适量、植物油适量。

兔子有很多种做法，以下提供两种做法： 辣子兔丁：材料：兔子500克，青椒100克，干辣椒30克，花椒10克，豆鼓，料酒，姜蒜颗粒，老抽，味精。做法：兔子洗净宰成小块，用盐和料酒码味。青椒斜切条，红椒剪成卷。

家常兔子肉的做法

1、食材：兔肉400克，青笋600克，豆瓣酱5-10克，酱油20毫升，盐2-5克。将兔肉洗净切成块，放入料酒腌制30-60分钟。因为兔肉比较腥，可以适当多腌一会。准备青笋，刮去皮，洗净，切成滚刀，备用。炒锅烧热，倒入油，放少许豆瓣酱煸香。倒入料酒腌过的兔肉，煸炒至兔肉变白。

2、准备材料：兔肉1000克，洋葱适量，柿子椒适量，盐、料酒、淀粉、胡椒粉、生抽、白糖、豆豉辣酱、葱、姜、蒜、花椒、香菜适量。兔肉切小块，加盐、料酒、胡椒粉、水淀粉拌匀，放冰箱冷藏腌制半小时。洋葱去外皮后洗净切片，青椒去蒂去籽后洗净也切小片。

3、食材：兔腿适量、香菜适量、白芝麻适量、干辣椒适量、生抽适量、白糖适量、鸡粉适量、麻椒适量、大葱适量、盐适量。兔腿去骨切丁，干辣椒切段去籽、香菜切末备用。兔肉入沸水中3-5分钟氽透，捞出。锅置火上油烧热，放入葱花、麻椒、干辣椒炒香。倒入兔肉，加生抽翻炒均匀。

4、原料：野兔、洋葱、青椒、大蒜、食用油、生抽、盐。

兔子肉的家常做法窍门

1、食材：兔肉400克，青笋600克，豆瓣酱5-10克，酱油20毫升，盐2-5克。将兔肉洗净切成块，放入料酒腌制30-60分钟。因为兔肉比较腥，可以适当多腌一会。准备青笋，刮去皮，洗净，切成滚刀，备用。炒锅烧热，倒入油，放少许豆瓣酱煸香。倒入料酒腌过的兔肉，煸炒至兔肉变白。

2、有许多种兔肉的家常做法，下面列举几种常见的做法供参考： 红烧兔肉：将兔肉切块，用开水烫一下去腥，捞出备用。锅烧热后加入适量油，放入姜、蒜爆炒出香味，然后放入兔肉煸炒至变色。加入料酒、糖、酱油、盐、生抽、老抽等调味料，翻炒均匀后加入适量水炖煮1个小时至兔肉变得酥烂即可。

3、兔子肉是一种瘦肉，口感细腻，营养丰富。以下是一些常见的兔子肉做法，可以尝试一下： 红烧兔肉：将兔肉切块，用开水焯水后捞出备用。锅中加入适量油热锅，放入葱姜蒜炒香，再加入兔肉翻煎一下。加入料酒、生抽、老抽、耗油、白糖、盐、鸡精，翻炒均匀后加入适量水，炖煮40分钟至肉变烂即可。

兔子的做法怎么做好吃

兔子肉是一种瘦肉，口感细腻，营养丰富。以下是一些常见的兔子肉做法，可以尝试一下： 红烧兔肉：将兔肉切块，用开水焯水后捞出备用。锅中加入适量油热锅，放入葱姜蒜炒香，再加入兔肉翻煎一下。加入料酒、生抽、老抽、耗油、白糖、盐、鸡精，翻炒均匀后加入适量水，炖煮40分钟至肉变烂即可。

砂锅兔子的做法： 准备材料：兔肉、姜、蒜、干辣椒、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。 将兔肉洗净切块，用开水焯水后捞出备用。 热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入干辣椒、八角、桂皮煸炒出香味。 加入兔肉煸炒至变色，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。

材料：兔子1只，香葱2根，干辣椒5个，冰糖5g，黄酒1勺。温水下兔肉块煮至水开，把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。锅内下油，兔肉含油量不高，可以多放一点油。把香葱，姜块丢下去爆香 再把兔肉倒入炒香，倒入黄油烹制片刻。

首先，将葱、姜洗净，姜切片，葱切段。在锅中放入少量的花椒，加入一小碗水，大火烧开之后，再烧3分钟，关火将水倒出，放凉之后，花椒水就准备好了。将买好的兔肉，倒入盆中洗净，注意特别要把血水洗干净，之后切成合适的大小，并用厨房纸擦干水分，或者将水分沥干。

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