家庭版韭菜盒子的做法，家庭版韭菜盒子的做法视频！？

家庭版韭菜盒子的做法

精粉500克，生猪肉500克，韭菜200克。酱油50克，花椒油70克，熟猪肉150克，水125克，味精、姜末、精盐各少许。将生猪肉去皮用刀切成米粒丁，韭菜洗净切成小段。

家庭版韭菜盒子的做法如下：用料：韭菜500g、鸡蛋6个、中筋面粉300g、热水90g、冷水90g。步骤：面粉先用热水拌一下，再加冷水揉至光滑，醒发半小时。鸡蛋加点盐，下锅炒至8-9成熟，晾凉。韭菜沥干水，切碎。鸡蛋和韭菜拌匀，加入2克鸡粉、3盐拌匀。

准备精粉500克、生猪肉500克和韭菜200克。调制酱油50克、花椒油70克、熟猪肉150克、水125克、味精、姜末和精盐少许。将生猪肉去皮切丁，韭菜洗净切段。在锅中加热花椒油，加入猪肉和姜末翻炒至肉色变白，然后加入酱油和味精，炒匀后出锅，倒入盆中，加入韭菜拌匀成馅。

包菜还可以这样吃,皮薄馅大,金黄酥脆,怎么做的呢?

包菜煎饼：将包菜切成细丝，和面粉、鸡蛋、水混合成糊状，加入适量的盐和胡椒粉调味。在平底锅中倒入少量油，将混合物倒入锅中，摊平成圆形煎饼，两面煎至金黄酥脆即可。这种做法简单易行，口感独特。

酥脆的油炸包菜是派对或小吃的明星。将包菜切成块，裹上面包屑，然后放入热油中炸至金黄酥脆。搭配你喜欢的蘸酱，享受令人上瘾的酥脆口感。 包菜沙拉：新鲜健康的完美平衡 包菜沙拉是以包菜为主角的轻盈而营养的菜肴。将包菜切碎，加入其他蔬菜、水果和坚果。

春卷皮500g，装盘待用。全部食材清洗干净，瘦肉切肉丝，香干切薄片，香菇切薄片，胡萝卜去皮切丝，包菜切丝。葱切葱花，生姜切末。热锅放入适量油，倒入肉丝炒至变色，放入葱白和姜末炒香。放入胡萝卜丝和香菇片翻炒2分钟，再加入包菜和香干翻炒1分钟，放入适量盐和8g蚝油翻炒1分钟。

取一个剂子，用擀面杖擀成圆形饼皮，中间可以稍微厚一些，边缘薄一些。步骤四：包制饼 取一张饼皮，放入适量的香菇包菜馅料。将饼皮的边缘往中间捏合，封口，形成半圆形或者包子形状。步骤五：煎制 在平底锅中倒入少量油，烧热。将包好的饼放入锅中，中小火煎至底部金黄酥脆。

把面团倒在案板上切剂子按扁擀成中间厚四周薄的圆皮。7取一张皮包入馅儿料，包成包子状。8所有的皮都包好。9平底锅烧热关小火刷层油然后把包子褶子那面冲下放进锅里用手掌按扁盖盖子加热。10待两面金黄中间鼓起就熟了，取出来摞着放容器中盖块湿布。

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