猪肚菇怎么做好吃，猪肚菇怎么做好吃湘菜！？

新鲜猪肚菇怎么做好吃

1、猪肚菇拌黄瓜 这是一道清爽可口的凉菜。首先，将猪肚菇和黄瓜洗净切片，然后将猪肚菇放入开水中焯熟，捞出沥干水分。接着，将猪肚菇、黄瓜片、蒜末、香菜等放入碗中，加入适量的盐、醋、生抽、香油等调料拌匀即可。这道菜色彩鲜艳，口感爽脆，非常适合夏天食用。

2、准备猪肚菇、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、油。 猪肚菇洗净切片，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肚菇煸炒。 加入盐、鸡精、生抽、料酒调味，翻炒均匀即可。 出锅前淋上一勺香油提味即可。

3、将猪肚菇切成薄片。将大蒜切成蒜末，生姜切成姜末备用。 热锅加入适量的食用油，待油热后加入蒜末和姜末炒香。 加入猪肚菇翻炒，炒至猪肚菇变软。 加入适量的酱油，调入适量的盐和鸡精（如果喜欢的话），翻炒均匀。 继续翻炒几分钟，直到猪肚菇完全熟透。

4、猪肚菇 100克，牛肉 100克，豆腐 两块，盐 适量，酱油 适量，生粉 适量，花生油适量。准备好猪肚菇、牛肉、豆腐、盐、酱油、生粉、花生油。把猪肚菇放在洗菜盘洗干净，可以用小刷子轻轻刷一下菇的外面，菇里面对着水龙头冲几遍，使藏在里面的杂质自动脱落。

5、今天分享一个“鲜菌猪肚汤”的家常做法。取白玉菇一盒，切去根部洗干净以后，放在盆里。香菇几个，洗净以后，切去根部，切成片。生姜切成菱形片，大葱切成马蹄片，青椒半个，红椒半个，去除籽后，都切成丝放在碗里，青椒，红椒主要用来配色。

猪肚菇怎么做好吃

准备猪肚菇、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、油。 猪肚菇洗净切片，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肚菇煸炒。 加入盐、鸡精、生抽、料酒调味，翻炒均匀即可。 出锅前淋上一勺香油提味即可。

猪肚菇 100克，牛肉 100克，豆腐 两块，盐 适量，酱油 适量，生粉 适量，花生油适量。准备好猪肚菇、牛肉、豆腐、盐、酱油、生粉、花生油。把猪肚菇放在洗菜盘洗干净，可以用小刷子轻轻刷一下菇的外面，菇里面对着水龙头冲几遍，使藏在里面的杂质自动脱落。

将猪肚菇切成薄片。将大蒜切成蒜末，生姜切成姜末备用。 热锅加入适量的食用油，待油热后加入蒜末和姜末炒香。 加入猪肚菇翻炒，炒至猪肚菇变软。 加入适量的酱油，调入适量的盐和鸡精（如果喜欢的话），翻炒均匀。 继续翻炒几分钟，直到猪肚菇完全熟透。

做法 肋排剁块，猪肚菇切条，竹笋清理干净切随刀块。肋排焯水后重新入锅煮开，放姜片、料酒，入竹笋继续慢火炖。肋排熟的时候，把猪肚菇放入锅里煮熟，放盐调味，撒上葱花即可出锅享用！肋排剁块，猪肚菇切条，竹笋清理干净切随刀块。

我们先把白玉菇和香菇焯一下水，锅内烧水，放入白玉菇和香菇，加入一勺食盐，加入食盐可以给白玉菇和香菇提一下底味，焯水30秒，即可把白玉菇和香菇倒出，沥干水分备用。

猪肚菇怎么做好吃 猪肚菇清脆可口，凉拌是常见的吃法，既能保留营养，又可与蔬菜搭配。清炒猪肚菇时，加入适量油和盐，能提鲜增香，促进食欲。猪肚菇可以与其他食材一同水煮，如鸡肉、青菜等，补充多种营养。猪肚菇与猪肚、白菜等食材一同红烧，可根据个人口味添加调味料，口感更佳。

好吃的猪肚菇炒鸡蛋怎么做好吃又简单,做

1、首先将瓠子的外皮去除了，用刀将它切开两瓣，将里面的瓜瓤去除了。再用清水进行清洗。随后用滚刀法切块。接着将鸡蛋中打入到碗中，并加入一些食盐将其打散。接着将猪肚菇用清水洗净，直接撕成小块。葱切成葱花备用。

2、材料 木耳、辣尖椒、鸡蛋、葱、蒜、生抽、盐、味精、五香粉 做法 木耳泡发，鸡蛋打散，尖椒切丝（切段）。葱花炝锅，加入鸡蛋炒八成熟，装盘。葱、蒜炝锅，加入尖椒翻炒几秒，待辣味呛鼻时，加入木耳后加入生抽翻炒至9成熟。加入已炒好的鸡蛋混炒，加入盐、味精、五香粉，装盘。

3、葫子的做法如下：准备材料：葫子、柿子椒、食盐、鸡精、葱、姜、调和油、红尖椒。葫子一根洗净，如果很嫩就不用去皮。把葫子切成丝条状待用。锅中放油，爆香葱姜，放入红辣椒。下葫子丝翻炒。八成熟时加入青辣椒丝。加入盐、鸡精翻炒均匀即可。

4、炒瓠子好吃又简单的做法如下：将清洗干净的瓠子去皮，切成长条，用到削去瓠子瓤，然后再改刀切成长条，放入盐水中浸泡10分钟，用盐水浸泡，使瓠子的口感更加滑爽清脆。取一个碗，碗内打入两个鸡蛋，倒入10滴料酒，朝一个方向将鸡蛋打散，放入料酒鸡蛋炒出来更加蓬软一些，吃起来口感会更好一些。

猪肚菇怎么炒好吃窍门

1、准备猪肚菇、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、油。 猪肚菇洗净切片，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肚菇煸炒。 加入盐、鸡精、生抽、料酒调味，翻炒均匀即可。 出锅前淋上一勺香油提味即可。

2、这是一种最简单的烹饪方法，能够最大程度地保留猪肚菇的原汁原味。首先，将猪肚菇洗净切片，然后热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入猪肚菇翻炒，最后加入适量的盐和鸡精调味即可。这种做法简单快捷，适合忙碌的工作日。猪肚菇炖鸡 猪肚菇炖鸡是一道营养丰富的家常菜。首先，将鸡肉洗净切块，猪肚菇切片。

3、将猪肚菇切成薄片。将大蒜切成蒜末，生姜切成姜末备用。 热锅加入适量的食用油，待油热后加入蒜末和姜末炒香。 加入猪肚菇翻炒，炒至猪肚菇变软。 加入适量的酱油，调入适量的盐和鸡精（如果喜欢的话），翻炒均匀。 继续翻炒几分钟，直到猪肚菇完全熟透。

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