新鲜豌豆怎么炒才好吃，新鲜豌豆怎么炒才好吃视频！？

豌豆怎么炒好吃

步骤1：将豌豆从豌豆荚中剥出，洗净备用。 步骤2：将鲜豌豆洗净后焯水，煮几分钟后捞出沥干备用。 步骤3：将豆干切成丁状。 步骤4：将青红椒切成块状，圆葱切丝。 步骤5：准备若干泡椒。 步骤6：在锅中倒入适量油，加入蒜末炒香，随后加入干辣椒。

清炒豌豆：将新鲜豌豆去壳洗净，放入沸水中焯水，捞出后沥干水分。热锅加油，加入蒜末爆香，再加入豌豆快速翻炒，加入适量盐调味，炒至豌豆表皮微微皱起即可出锅。这种方法简单快捷，能保留豌豆的鲜嫩口感。豌豆炒肉：选择瘦肉切丁，用料酒、生抽、淀粉腌制片刻。豌豆同样需要提前焯水处理。

把豌豆角进行剥开，取出豌豆子，并进行清洗干净，如图所示。请点击输入图片描述 把豌豆子在热水中煮一煮，如图所示。请点击输入图片描述 煮熟后适量的用凉水冲一冲，如图所示。请点击输入图片描述 准备开始进行炒豌豆，锅内加入适量的食用油，喜欢辣的话可以加入辣椒粉，如图所示。

豌豆炒蛋：这是一道简单又营养的家常菜。首先，将鸡蛋打散，加盐调味。然后，将豌豆去壳洗净，沥干水分。在炒锅中加油，先将鸡蛋液倒入锅中炒至凝固，然后盛出备用。再次加油热锅，放入豌豆快速翻炒至熟，再加入炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀即可。 豌豆汤：用豌豆煮汤是另一种常见的做法。

豌豆炒肉：将豌豆与猪肉或鸡肉一起炒，增加了菜肴的营养价值和口感层次。先将肉切成薄片或丁，用料酒、生抽、淀粉等腌制一下。然后将豌豆焯水备用。热锅加油，先将肉片快速翻炒至变色，再加入豌豆一起炒，加入适量的调味料，如豆瓣酱、蚝油等，炒匀即可。

新鲜豌豆粒怎么炒好吃

1、新鲜豌豆粒炒法好吃如下第1步、豌豆冲洗干净。第2步、炒锅上火放水烧开，加入适量盐、油，放入豌豆煮两分钟，捞出沥干水分。第3步、炒锅上火，放少许油烧热，放入豌豆，快速放少许白糖、蚝油、盐，翻炒均匀即可出锅。第4步、成品色泽碧绿，豆香浓郁，鲜美无比。焯水时放少许油、盐，使豌豆翠绿鲜亮。

2、准备好豌豆粒。可以使用新鲜的豌豆粒，也可以使用冷冻豌豆粒。如果使用冷冻豌豆粒，需要先用温水解冻，并用纸巾吸干水分。 准备蒜瓣、姜片和葱花。蒜瓣切成薄片，姜切成细丝，葱花切碎备用。 热锅凉油，倒入适量的食用油，加热至油热。 放入蒜瓣和姜片，炒香出香味。

3、步骤1：将豌豆从豌豆荚中剥出，洗净备用。 步骤2：将鲜豌豆洗净后焯水，煮几分钟后捞出沥干备用。 步骤3：将豆干切成丁状。 步骤4：将青红椒切成块状，圆葱切丝。 步骤5：准备若干泡椒。 步骤6：在锅中倒入适量油，加入蒜末炒香，随后加入干辣椒。

4、鲜豌豆粒的处理方式有两种：直接常温解冻或放入清水中浸泡五分钟。这样处理后的豌豆粒依然保持翠绿。 豌豆粒与小炒肉搭配，味道极佳，且十分下饭。将猪肉切丁，建议带有肥肉的部分，搭配胡萝卜、莴苣、黄瓜、新鲜香菇、土豆等蔬菜。

豌豆怎么炒好吃又简单?

食材：豌豆200克，猪肉200克，姜20克，蒜10克，酸菜50克。将200克猪肉去皮剁成肉末。切20克小米椒，切成圈。再准备20克姜、10克蒜。剁成末。准备50克泡酸菜切碎。起锅烧油，下入200克豌豆爆炒，炒至表皮起褶皱出锅备用。另起锅下少许油，下入切好的肉末。

把豌豆角进行剥开，取出豌豆子，并进行清洗干净，如图所示。请点击输入图片描述 把豌豆子在热水中煮一煮，如图所示。请点击输入图片描述 煮熟后适量的用凉水冲一冲，如图所示。请点击输入图片描述 准备开始进行炒豌豆，锅内加入适量的食用油，喜欢辣的话可以加入辣椒粉，如图所示。

准备豌豆：选择新鲜的豌豆，去掉壳和内皮，用清水洗净。热锅：将锅烧热，加入适量的食用油。等油热后，将豌豆放入锅中翻炒。加入调料：可以根据个人口味加入适量的盐、糖和鸡精等调料。也可以加入一些蒜末或洋葱末增加风味。翻炒均匀：用锅铲将豌豆均匀翻炒，使其受热均匀。

清炒豌豆：将新鲜豌豆去壳洗净，放入沸水中焯水，捞出后沥干水分。热锅加油，加入蒜末爆香，再加入豌豆快速翻炒，加入适量盐调味，炒至豌豆表皮微微皱起即可出锅。这种方法简单快捷，能保留豌豆的鲜嫩口感。豌豆炒肉：选择瘦肉切丁，用料酒、生抽、淀粉腌制片刻。豌豆同样需要提前焯水处理。

豌豆怎么做才会好吃?

1、豌豆炖排骨：鲜美汤品。焯水排骨加豌豆、姜片等慢炖至排骨熟烂，豌豆软糯，调味后即可。 豌豆煮粥：适合消化不良时食用。豌豆和大米一起煮成浓稠粥，可加盐、葱花调味。 豌豆泥：细腻口感。煮熟豌豆捣碎成泥，可加牛奶、黄油等调味。 豌豆凉拌：夏日开胃菜。

2、- 添入少量水，盖上锅盖焖煮片刻。- 待水分蒸发，豌豆熟透后，出锅装盘即可享用。 水煮豌豆 主料：豌豆500克 配料：花椒、八角、盐、开水 做法：- 豌豆去壳，准备。- 锅中加入花椒、八角和适量盐，倒入开水煮沸。- 下入豌豆，煮至熟透（约2分钟），关火。

3、生吃。豌豆是可以生吃的，但必须是嫩的，吃起来是甜甜的，十分美味，农村常有这种吃法。水煮豌豆。豌豆直接水煮，放点盐，也是极其美味的，不失为一种美味的吃法。豌豆饼。豌豆饼是常见的街头小吃，用面粉和，然后炸，也是特别美味。豌豆炒肉。豌豆炒肉是最常见的一种家常小炒。

4、豌豆炖肉是一道家常美味。去壳豌豆与焯水后的排骨或瘦肉同炖，加姜片、料酒、盐等，慢炖至肉烂豌豆熟，风味浓郁。 豌豆炒蛋是色香味俱全的快手菜。先炒鸡蛋至半熟取出，再炒香蒜末加豌豆炒熟，后加入炒蛋，加盐调味，快速翻炒均匀出锅。 豌豆汤适合春季食用。

5、清炒豌豆是最简单的做法，只需将豌豆清洗干净，热锅凉油，加入蒜末或姜末爆香，快速翻炒至变色即可。 豌豆炖排骨是一道美味且营养丰富的菜肴，将排骨焯水后与豌豆同炖，相互补充蛋白质。 豌豆炒蛋色香味俱佳，先炒鸡蛋，再炒豌豆，最后混合拌匀即可。

6、豌豆拌菜是一种简单的凉菜做法，适合夏季食用。将豌豆煮熟后捞出，过冷水冷却，沥干水分。准备黄瓜、胡萝卜等其他蔬菜，切成丝或片，与豌豆混合。调制一份凉拌汁，可以用酱油、醋、香油、糖、盐、蒜末等调料，将调好的汁浇在蔬菜上，拌匀即可。

豌豆怎么做才好吃?

豌豆清炒：保留原味和营养。将新鲜豌豆去壳焯水，热锅加油，加入蒜末或姜末爆香，再翻炒豌豆，调味后即可出锅。 豌豆炒肉：增加口感层次。将肉切片腌制，焯水豌豆备用，热锅加油炒肉后加豌豆和调味料，如豆瓣酱、蚝油，炒匀即可。 豌豆炖排骨：鲜美汤品。

- 添入少量水，盖上锅盖焖煮片刻。- 待水分蒸发，豌豆熟透后，出锅装盘即可享用。 水煮豌豆 主料：豌豆500克 配料：花椒、八角、盐、开水 做法：- 豌豆去壳，准备。- 锅中加入花椒、八角和适量盐，倒入开水煮沸。- 下入豌豆，煮至熟透（约2分钟），关火。

接着，加入洋葱、大蒜、辣椒和各种香料，使豌豆的口感更加丰富多彩。如果你喜欢更酥脆的口感，还可以加入一些面粉或薯粉。这样烹制出来的豌豆，既能保持其本身的鲜嫩，又能增添丰富的层次感。 第二种：豌豆面条。我们将豌豆粉与面粉混合，制成面条。煮熟后，加入各种调味料和香料，让面条更加美味可口。

生吃。豌豆是可以生吃的，但必须是嫩的，吃起来是甜甜的，十分美味，农村常有这种吃法。水煮豌豆。豌豆直接水煮，放点盐，也是极其美味的，不失为一种美味的吃法。豌豆饼。豌豆饼是常见的街头小吃，用面粉和，然后炸，也是特别美味。豌豆炒肉。豌豆炒肉是最常见的一种家常小炒。

新鲜豌豆怎么炒才好吃

步骤1：将豌豆从豌豆荚中剥出，洗净备用。 步骤2：将鲜豌豆洗净后焯水，煮几分钟后捞出沥干备用。 步骤3：将豆干切成丁状。 步骤4：将青红椒切成块状，圆葱切丝。 步骤5：准备若干泡椒。 步骤6：在锅中倒入适量油，加入蒜末炒香，随后加入干辣椒。

把豌豆角进行剥开，取出豌豆子，并进行清洗干净，如图所示。请点击输入图片描述 把豌豆子在热水中煮一煮，如图所示。请点击输入图片描述 煮熟后适量的用凉水冲一冲，如图所示。请点击输入图片描述 准备开始进行炒豌豆，锅内加入适量的食用油，喜欢辣的话可以加入辣椒粉，如图所示。

豌豆可以用以下方法炒得好吃：准备豌豆：选择新鲜的豌豆，去掉壳和内皮，用清水洗净。热锅：将锅烧热，加入适量的食用油。等油热后，将豌豆放入锅中翻炒。加入调料：可以根据个人口味加入适量的盐、糖和鸡精等调料。也可以加入一些蒜末或洋葱末增加风味。

制作步骤**： 豌豆角剥开，取出豌豆子，清洗干净。 将豌豆子放入沸水中煮至熟透。 煮熟后，用冷水冲洗以降温。 热锅倒入适量食用油，如需增加辣味，可加入辣椒粉。 将豌豆子倒入锅中，快速翻炒。 加入酱油和食盐，持续翻炒均匀。 调味后，即可出锅享用。

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