家常虾球的做法，家常虾球的做法简单！？

家常虾球的做法

1、材料：鲜虾、柠檬半个榨汁、香茅1条、大蒜、辣椒、香茅、盐、胡椒粉、鱼露、白糖、生粉 做法： 准备鲜虾、柠檬半个榨汁、香茅一条、蒜蓉、辣椒。

2、超市买回来的虾球，用温水洗一下，沥干水备用。生姜洗净切碎、蒜瓣切粒和蒜苗切碎备用。青椒洗净切丝备用。开火，锅里不放油，直接放入切好的青椒丝，翻炒。放点盐，翻炒青椒丝变软，就可以起锅装盘备用了。开火，锅里放油，冷油锅放入生姜、蒜瓣和蒜苗爆香。

3、虾洗净去掉头尾，剥壳，只留虾肉。从虾身处下刀只切开1/2，去掉虾线，用厨房纸将虾表面的水份擦干。将虾球，盐（1克），米酒，蛋清，干淀粉，香油放入容器中用手抓匀。锅中倒入适量油，油温微热时放入虾肉，大火炒至虾变色盛出。

4、主料：对虾500克、青椒1个、色拉油适量、食盐少许、姜适量、蒜适量、生抽10克、米醋20克、水淀粉适量、番茄酱30克、甜辣酱30克、白糖少许、小葱少许、高汤适量。

5、虾500克，土豆300克，盐15克，面包糠80克，面粉80克，姜15克，鸡蛋2个。将准备的土豆切成块。虾去壳后，挑去虾线。把土豆放入锅中蒸熟。在虾肉中放入盐、料酒、胡椒粉和姜片，搅拌均匀后备用。将蒸熟的土豆压成泥，放入盐后，搅拌均匀。用土豆泥将虾肉包成团状。

6、家常虾球是一道美味的家常菜，口感鲜嫩，味道鲜美，深受大家喜爱。下面我将为大家介绍一下家常虾球的制作方法。

虾球家常做法

材料：鲜虾、柠檬半个榨汁、香茅1条、大蒜、辣椒、香茅、盐、胡椒粉、鱼露、白糖、生粉 做法： 准备鲜虾、柠檬半个榨汁、香茅一条、蒜蓉、辣椒。

超市买回来的虾球，用温水洗一下，沥干水备用。生姜洗净切碎、蒜瓣切粒和蒜苗切碎备用。青椒洗净切丝备用。开火，锅里不放油，直接放入切好的青椒丝，翻炒。放点盐，翻炒青椒丝变软，就可以起锅装盘备用了。开火，锅里放油，冷油锅放入生姜、蒜瓣和蒜苗爆香。

主料：对虾500克、青椒1个、色拉油适量、食盐少许、姜适量、蒜适量、生抽10克、米醋20克、水淀粉适量、番茄酱30克、甜辣酱30克、白糖少许、小葱少许、高汤适量。

红烧虾球的家常做法怎么做红烧虾球

原料：虾球、姜、蒜、葱、黄酒、料酒、糖、盐、味精、胡椒、辣椒丝、花椒、水淀粉、食用油、醋、香叶、八角。将虾球清洗干净，至少需要清洗三次，每次至少半小时，以去除杂质。取虾球尾部正中间的部分，向外拉扯，可将虾线取出，然后用刷子刷净虾球，确保无泥沙。

原料：新鲜的虾球、姜、蒜、葱段、黄酒、料酒、糖、盐、味精、胡椒粉、辣椒丝、花椒、水淀粉、食用油、醋、香叶、八角。将虾球清洗干净，至少需要清洗三次，每次不少于半小时，以确保虾球的卫生。处理虾球尾部，从正中间向后拉，可以将虾线取出，然后用刷子刷净虾球，去除泥沙。

原料：虾球、姜、蒜、葱段、黄酒、料酒、糖、盐、味精、胡椒粉、辣椒丝、花椒、水淀粉、食用油、醋、香叶、八角。将虾球清洗干净，至少需要清洗三次，每次不少于半小时，确保去除虾身上的杂质。取出虾尾中央的部分，向外拉出虾线，然后用刷子刷净虾尾，去除泥沙，确保口感卫生。

原料：虾球，生姜，大蒜，葱段，黄酒，料酒，糖，盐，味精，胡椒，辣椒丝，花椒，水淀粉，食用油、醋，香叶，八角。把去头后的龙虾球洗干净，清洗至少三次，最少半小时。把尾巴正中间的那一个往后拉，会把肠子拉出来，再用刷子刷干净，目的是为了没有泥。

红烧虾球的家常做法如下：工具：盆子、菜刀、菜板、炒锅、铲子、勺子、盘子。原料：小龙虾、色拉油、大蒜、酱油、啤酒、姜片、盐、鸡精、干辣椒、香叶、八角、桂皮、花椒。小龙虾，泡盐水3遍，换水，清洗三次。掐头，去虾线。再洗净，备用。大蒜头，姜片，大葱已经切好备用。

红烧虾球的做法如下：工具/原料：虾300克、胡椒粉1勺、食用油1勺、盐1勺、鸡精1勺、酱油1勺、料酒1勺、香葱2根、生姜2片、蒜头5个、辣椒2个。虾球中放入些许淀粉和料酒腌制十几分钟。接下来开始调制红烧的酱汁，可以根据自己的口味加入盐巴，鸡精，酱油，醋，料酒。

虾球的家常做法

材料：鲜虾、柠檬半个榨汁、香茅1条、大蒜、辣椒、香茅、盐、胡椒粉、鱼露、白糖、生粉 做法： 准备鲜虾、柠檬半个榨汁、香茅一条、蒜蓉、辣椒。

超市买回来的虾球，用温水洗一下，沥干水备用。生姜洗净切碎、蒜瓣切粒和蒜苗切碎备用。青椒洗净切丝备用。开火，锅里不放油，直接放入切好的青椒丝，翻炒。放点盐，翻炒青椒丝变软，就可以起锅装盘备用了。开火，锅里放油，冷油锅放入生姜、蒜瓣和蒜苗爆香。

主料：对虾500克、青椒1个、色拉油适量、食盐少许、姜适量、蒜适量、生抽10克、米醋20克、水淀粉适量、番茄酱30克、甜辣酱30克、白糖少许、小葱少许、高汤适量。

虾球的4种家常做法

1、准备鲜虾、柠檬半个榨汁、香茅一条、蒜蓉、辣椒。 虾剥壳（太新鲜难剥的虾可以冷冻一下就很好去壳了）后，加入一勺生粉搓一下，有红色的水出来后冲洗干净，沥干水，加点盐和胡椒粉，放入冰箱冷藏半小时。 香茅和蒜粒切碎。

2、炸淀粉虾球 材料：虾仁200克，淀粉适量，鸡蛋1个，盐适量，料酒适量，葱姜适量，食用油适量。做法：（1）将虾仁洗净，去壳去肠泥，用刀背拍松，切成两半。（2）将虾仁放入碗中，加入盐、料酒、葱姜末拌匀，腌制10分钟。（3）将腌制好的虾仁加入淀粉和鸡蛋液，搅拌均匀。

3、做法：- 小龙虾去头去肠，焯水后备用。- 热油锅，下洋葱、姜、蒜煸炒，再加入虾球继续炒。- 加少许盐和味精，加入椒盐粉，根据口味调整。- 中火煸炒，直至虾球均匀裹上椒盐粉，出锅前撒上葱花即可。

4、奶香虾球 材料：鲜虾仁200g，淀粉适量，蛋汁适量，面包糠适量，油适量，奶粉适量。做法：1）虾仁用刀背轻压成虾泥状，将虾泥加入少量淀粉和奶粉，加入适量蛋汁拌匀。2）取一定量虾泥用手揉成球状，再将虾球裹上面包糠。3）锅中倒入适量油，待油热后，下入虾球煎至两面金黄，即可捞出食用。

5、虾球最好吃的十种做法包括：芥末虾球、葱香虾球、茄汁虾球、炸虾球、土豆泥虾球、宫保虾球、甜辣芥末虾球、粉丝蒸虾球、泰式酸辣虾球以及金盏青芥炸虾球。这些虾球做法各具特色，例如芥末虾球结合了芥末的辛辣与虾球的鲜美，外酥里嫩，口感层次丰富。而葱香虾球则以葱香为突出特点，简单又好吃。

6、以下是家常虾球做法的详细步骤： 虾球材料：- 鲜虾仁 200g - 淀粉 适量 - 红椒粉 适量 - 油 适量 做法： 虾仁用刀背轻压成虾泥状。 将虾泥加入少量淀粉和红椒粉拌匀。 取一定量虾泥用手揉成球状，再用手将球压扁，使其形成薄饼状。 在压扁的虾球中央放上一点油，收口封紧。

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