猪肝粥的做法，粉肠猪肝粥的做法！？

猪肝粥做法

1、猪肝粥的做法： 准备好猪肝、大米、姜、葱、盐、料酒等食材。 将大米淘洗干净，加入适量的水，放入姜片和葱段，煮成米粥。 猪肝切成小块，用盐和料酒腌制一下。 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入腌制好的猪肝煸炒。

2、步骤1 所需食材：大米100克、猪肝50克、生姜1块。调料：盐1茶匙。步骤2 将洗净的猪肝切成条。步骤3 姜切成片。步骤4 大米提前洗净，锅内倒水烧开，然后倒入大米，加盖煮沸，水开后改用小火熬煮约30分钟。步骤5 加入姜片、猪肝，调入1勺盐。步骤6 继续用小火煮10-20分钟即可。

3、大米猪肝生姜葱盐胡椒粉鸡精香油步骤：将大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮成粥。将猪肝切成小块，用盐、胡椒粉、鸡精腌制10分钟。将腌制好的猪肝放入开水中焯水，捞出备用。将生姜切成末，葱切成葱花。将焯好水的猪肝放入粥中，加入适量的盐、胡椒粉、鸡精、生姜末、葱花，煮开后再煮5分钟。

4、将大米洗干净；猪肝洗净，切薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。锅内放油烧至五六成热，分散投入猪肝片，用筷子划开，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油。

5、首先，将大米清洗干净，猪肝洗净后切薄片，将切好的猪肝片装入碗中，加入淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，然后进行抓拌，让猪肝片充分吸收调料，腌制上浆。接着，锅中加入油，烧至五六成热，分散放入猪肝片，用筷子快速划开，大约1分钟后，猪肝片半熟，捞出控油。

6、猪肝粥的制作方法 准备食材：猪肝、大米、食用油、盐、味精、淀粉、小葱、生姜、料酒 将大米、猪肝、小葱洗干净，猪肝切成薄片，小葱切成葱花，生姜切碎，将猪肝放入碗中加入适量料酒、淀粉、葱花、姜末和少许盐、搅拌均匀，腌制10分钟。

广东猪肝粥的做法

广东猪肝粥的做法 材料：大米猪肝生姜葱盐胡椒粉鸡精香油步骤：将大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮成粥。将猪肝切成小块，用盐、胡椒粉、鸡精腌制10分钟。将腌制好的猪肝放入开水中焯水，捞出备用。将生姜切成末，葱切成葱花。

猪肝洗净后用加入料酒、淀粉、姜末、葱花和盐腌制10分钟，热锅后分散投入猪肝片，翻炒1分钟至半熟，捞出控油备用，在锅中加入清水、大米煮开，小火熬煮30分钟后加入猪肝片，继续小火熬煮10～20分钟，加入适量调料即可。

大米100克，猪肝50克，水600克，花生油300克（约耗30克），盐5克，味精5克，料酒、淀粉、葱花各10克，姜末4克。将大米洗干净；猪肝洗净，切薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。

步骤1 所需食材：大米100克、猪肝50克、生姜1块。调料：盐1茶匙。步骤2 将洗净的猪肝切成条。步骤3 姜切成片。步骤4 大米提前洗净，锅内倒水烧开，然后倒入大米，加盖煮沸，水开后改用小火熬煮约30分钟。步骤5 加入姜片、猪肝，调入1勺盐。步骤6 继续用小火煮10-20分钟即可。

接着，锅中加入油，烧至五六成热，分散放入猪肝片，用筷子快速划开，大约1分钟后，猪肝片半熟，捞出控油。锅内倒入水烧开，加入大米，开火后改为小火熬煮约30分钟，待大米涨开时，加入之前腌制好的猪肝片，继续用小火煮10-20分钟。最后，加入味精和盐进行调味，即可完成美味的猪肝粥。

准备猪肝、大米、西芹、姜片等材料。将大米淘洗干净，放入锅中，加入适量自来水，大火烧开后调至小火慢炖。生姜片切丝，除去西芹表皮，切成丁备用，将猪肝片切至三厘米薄片，放入锅中焯水。放入姜片和料酒去腥，锅开后撇去浮沫，捞出挑去姜片，清洗干净备用。

猪肝粥的做法大全

1、将猪肝切成薄片，放入碗中，加入适量的料酒拌匀，腌制10分钟。 将大米洗净后泡水30分钟，沥干备用。 锅中加入适量的水，将泡发好的大米倒入锅中煮开。 将姜片加入锅中，煮开后转小火煮10分钟。 将腌制好的猪肝片加入锅中，煮熟。 加入适量的盐、胡椒粉和酱油，调味。

2、材料：东北私家粥米、水、猪肝、姜葱蒜、料酒、生粉、生抽、胡椒粉、鸡精 取适量粥米。冲洗一下加入砂锅，加入8倍左右的水浸泡3小时以上。早上起来开火将水烧开后改文火慢炖半小时，看米粥看直来很粘稠了。取适量猪肝切片，加入料酒、生姜、生粉腌制几分钟。锅里姜葱蒜爆出香味。

3、广东猪肝粥的做法 材料：大米猪肝生姜葱盐胡椒粉鸡精香油步骤：将大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮成粥。将猪肝切成小块，用盐、胡椒粉、鸡精腌制10分钟。将腌制好的猪肝放入开水中焯水，捞出备用。将生姜切成末，葱切成葱花。

4、大米100克，猪肝50克，水600克，花生油300克（约耗30克），盐5克，味精5克，料酒、淀粉、葱花各10克，姜末4克。将大米洗干净；猪肝洗净，切薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。

猪肝粥的做法

1、猪肝粥的做法： 准备好猪肝、大米、姜、葱、盐、料酒等食材。 将大米淘洗干净，加入适量的水，放入姜片和葱段，煮成米粥。 猪肝切成小块，用盐和料酒腌制一下。 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入腌制好的猪肝煸炒。

2、步骤1 所需食材：大米100克、猪肝50克、生姜1块。调料：盐1茶匙。步骤2 将洗净的猪肝切成条。步骤3 姜切成片。步骤4 大米提前洗净，锅内倒水烧开，然后倒入大米，加盖煮沸，水开后改用小火熬煮约30分钟。步骤5 加入姜片、猪肝，调入1勺盐。步骤6 继续用小火煮10-20分钟即可。

3、广东猪肝粥的做法 材料：大米猪肝生姜葱盐胡椒粉鸡精香油步骤：将大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮成粥。将猪肝切成小块，用盐、胡椒粉、鸡精腌制10分钟。将腌制好的猪肝放入开水中焯水，捞出备用。将生姜切成末，葱切成葱花。

4、猪肝粥是一道营养丰富的传统美食，制作简单，美味可口。准备的食材包括大米100克、猪肝50克、水600克、花生油300克（实际耗用约30克）、盐5克、味精5克、料酒、淀粉、葱花各10克，以及姜末4克。

5、猪肝洗净后用加入料酒、淀粉、姜末、葱花和盐腌制10分钟，热锅后分散投入猪肝片，翻炒1分钟至半熟，捞出控油备用，在锅中加入清水、大米煮开，小火熬煮30分钟后加入猪肝片，继续小火熬煮10～20分钟，加入适量调料即可。

6、将大米洗干净；猪肝洗净，切薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。锅内放油烧至五六成热，分散投入猪肝片，用筷子划开，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油。

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